第一次做生日蛋糕,有点手忙脚乱呀!用的6寸戚风蛋糕胚,里面是2层草莓夹馅,戚风的轻柔加上草莓的酸甜,口感还是挺喜欢的。对了,在美天抽中的ACA烤箱,烤出来的戚风不错哟!粉色的小花和围边用的小号花嘴,从头用到尾没换过,因为不会裱花!不会裱花!囧......抹面也比较手残,好在有个KT猫可以遮遮丑!菜谱的最后写了一堆碎碎念,就当是第一次做生日蛋糕的小心得吧!
isyuanquan
女儿的六岁生日蛋糕。她盼这个生日盼了好几个月了。小孩子对生日总是充满期待。跟我说要做个大的,拿到幼儿园和小朋友一起吃。我的烤箱最大只能做十寸,于是做了这个双层的,估计也够了吧!
雪墨飞扬
松露巧克力真的一点也不像其他巧克力一样的高上大,外表很丑。但是吃起来一点也不逊于其他的巧克力,硬硬的外壳里有一颗软软的丝滑的内心,制作起来也很简单。中国的情人节快到了,快来学做,情人节的时候送给相爱的人一份惊喜吧!
辛巴妈咪
这是一款来自日本的甜品叫做NAMA CHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用,寓意“新鲜,生”。一般使用新鲜牛奶,奶油,甚至于酒等制作而成。 质地柔滑,保质期很短。因此必须一直存放在冰箱,尽快食用。成功要素:建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。
Lydia。
每次去超市买奶制品的时候,无糖酸奶是我的选择,健康!无其他添加的东西!所谓的口味酸奶就是添加一些果浆呀,香精呀!再看看家里,堆着的那么多水果,又不想吃的那么直接!来吧!水果➕酸奶!史上超强组合!
Lydia。
1十寸戚风蛋糕胚一个2平均分成三片3火龙果切丁,葡萄干洗净控干水分。4留下180克奶油。其他570克奶油加57克砂糖用打蛋器低速打到八九分发。5取一片蛋糕片铺在底托上,挖适量奶油抹平。6铺上水果丁和葡萄干。7再铺一层蛋糕片,继续重复刚才的步骤!一共三层蛋糕片全部铺完。8完成基础抹面。9刚才留下的奶油和砂糖倒入盆中,加一滴蓝色色素打到十分发。10用1m的裱花嘴裱出一圈玫瑰花,下一个玫瑰花稍稍压住前边一朵。11底部围边。12摆上巧克力插件和火龙果,花仙子的摆件,写上生日快乐即可!13撒上糖珠,美美哒!小窍门1
雪墨飞扬
简简单单的蛋糕,用摆件一装饰,立刻变得吸引眼球。手残党们的福利。小朋友的最爱!
雪墨飞扬
跟风做了个奥利奥的咸奶油蛋糕!味道果然不一般。事实证明不管是木糠杯.雪媚娘或者奶油蛋糕,奥利奥和动物奶油都是天作之合!再加上一点点盐,这口感太独特了!
雪墨飞扬
海洋慕丝蛋糕,清爽不甜腻,而且非常简单,适合刚做不会抹奶油的人
番茄你个西红柿????
爱榴莲~爱芒果~爱蛋糕~爱做吃的我~
狸猫不是猫????
用香橙做的蛋糕,味道口感超赞
菜菜烘焙屋
1准备好所有食材(炼乳在冰箱忘拿出来拍)2除蛋挞皮外所有食材加在一起搅拌均匀后过筛两遍(只要蛋黄)3过筛后的蛋液装八分满在蛋挞皮内,根据自己烤箱温度来决定,烤箱预热220度20分钟(我的烤箱温度特别高所以150度30分钟)4成品5成品6成品
HI花花儿
慕斯是一款非常简单美味的甜品,它无需裱花抹面没有花俏的外表同时透露出内在的一种美除了蛋糕体部分其它无需烤箱。我喜欢巧克力的味道更喜欢淋面的那种质感。作为烘焙爱好者精心配比了一款简单而美味的巧克力慕斯分享给大家,这也是一种淡淡的幸福。这款慕斯有着特殊的淋面材料叫 Fluff棉花糖浆,Fluff 以它独特的味道和质地直接添加可可制作的淋面要比巧克力甘容易掌握的多。请大家仔细阅读食谱再操作!
Angelasong123
1芒果打成芒果泥2动物奶油加适量糖粉打发成流动性3芒果泥加入奶油中拌均匀4吉利丁粉5g加少许水隔水融化5吉利丁液加入奶油中搅拌均匀放入六寸模具,放入冰箱冷藏凝固680g糖桂花7加250g饮用水煮开后大约煮3分钟8趁热把4g吉利丁粉加入桂花水中搅拌融化9桂花水温度低于30度时倒入芒果慕斯中放入冰箱冷藏4小时以上10成品。冷藏了大概3个小时女儿就要求要吃了,提前拿出来了11成品。只能说桂花慕斯真心好吃,桂花香味特别浓郁。12成品13成品14成品
HI花花儿
来自著名美食博主飞雪无霜的配方!做好了家里的馋嘴宝宝没拍照就下了口!
枫叶的色彩
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿