皮薄馅大,一口咬下去满嘴汤汁,清香爽口。
逐梦天使
家人都说好吃!做起来超方便,没时间的妈妈们,懒妈妈们必备技能啊。米饭很湿软,土豆很软糯,没有加肉,居然吃出了肉的味道,平时吃米饭不多的我直接干了满满两碗。在这个基本款的土豆焖饭中可以添加自己喜欢的食材,怎么加都好吃。冰箱里有什么就加什么,消灭冰箱库存的好办法!只有土豆是必须,其他菜都是随意添加,比如:1、素——蚕豆、豌豆、豆角、香菇、杏鲍菇、豆干、黑木耳、洋葱、娃娃菜、茄子、西红柿、梅干菜、紫甘蓝、黄瓜、西兰花、秋葵、山药……2、荤——腊肠、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、羊肉、鸡腿肉、鸡胸肉、培根、虾仁……3
一日五餐辅食
1葱切段,红辣椒切碎2油菜洗净,过水焯一下;土豆粉煮熟。盛出待用3锅中放油,花生米炒熟待用4用炸花生米剩下的油,直接放入葱辣椒爆香5放入豆瓣酱,放一勺生抽6加入适量清水,然后放入一勺麻酱,适量胡椒粉,极少量盐。最后放入油菜土豆粉烧开即可7出锅后可以放点蒜末
hb俗人
1牛肉洗干净,切丝。2放两大勺生油,一大勺豆瓣酱,少量芡粉,拌均匀。3凉油放花椒。4油热放入牛肉,炒两下。5再放入仔姜丝和青椒丝,放盐,翻炒至熟,放味精。6最后起锅。
布晓的百荷花
1准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、花生米浸泡好2煮锅里注水,大火烧至3倒入猪蹄4加入黄酒,烧开除去血水,捞出5炒锅至油小火加热6倒入大蒜、生姜、花椒、干辣椒节,小火翻炒出香气7倒入去血水后的猪蹄,大火翻炒5分钟8中火加入豆瓣酱9倒入乳腐,炒至乳腐融化10加入老抽上色11加入花生米12倒入适量清水,大火烧开关火13加入白糖提味14倒入电高压锅内胆15放入电高压锅里盖盖,选择蹄筋焖烧,按下开始键坐等美味出炉16成品图欣赏17成品图欣赏18成品图欣赏
公主成长记
每到这个季节就是吃小龙虾的季节,老公爱吃,我爱吃,儿子不爱吃,没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了,哈哈,小龙虾肉质滑嫩!
小帅厨娘
鱼香肉丝是一道川菜,也是一道家常的下饭菜。
林家食铺
採了新鲜的荷叶,对于喜欢蒸菜的我来说,马上就派上用场,做了这道荷香木耳蒸鸡,混合着荷叶的清香,滑嫩的鸡肉更觉美味,加入黑木耳也使得营养更全面更丰富????????
清水淡竹
1毛肚适量,先切成条,再切成片,装盘备用。牛百叶适量,先切成条,再切成片,装盘备用。2瘦肉适量,切成肉片,装入碗中,加入适量的盐、生抽、生粉和水,用手抓均,加入适量的油抓均,避免下锅粘连。3 猪血适量,切片后装入碗中备用。去骨的黄鳝适量,切成鳝片备用。4 水烧开,下入黄豆芽,氽透氽熟后捞出,装入碗中。再下入毛肚片,水开后迅速捞出装入碗中。最后下入牛百叶,水开后迅速捞出装入碗中。水再次烧开,下入猪血,氽透氽熟后捞出装入碗中。5 锅烧热,去适量猪油化开,依次下入适量蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱,小
舍得的美食诱惑
1甲鱼1只,放入盆中,倒入80度热水,将甲鱼烫死,盖上盖子,避免热水溅出伤人,中途用刀将甲鱼翻面,烫死后,倒去热水,撕去甲鱼身上的那层膜。2背部去刀顺着甲鱼壳切开,尾骨用刀切断,掀开甲鱼盖,掏去甲鱼内脏,将甲鱼斩成大块。甲鱼嘴和尾,丢弃不要,甲鱼爪也要剁掉不要,全部剁好后装入碗中。3锅中水烧开,下入甲鱼,将甲鱼氽透后入冷水中。冷凉后,洗去血水,摘去肥油,装入碗中备用。4大青椒2个,切滚刀,辣椒籽不要,盘装备用。五花肉适量,切厚肉片备用。锅烧热,去适量的油,下入五花肉,加入适量的水,大火将五花肉煮熟煮透。水
舍得的美食诱惑
昨天逛超市的时候,发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。
猩猩猴子
如果夏天没有小龙虾,是不是会少了一些乐趣如果大排档桌上没有小龙虾,是不是啤酒也会显得孤单夏天、大排档、夜啤酒、小龙虾似乎很和谐,很有乐趣不知道是谁这么勇敢第一个吃小龙虾,也许是为了填饱肚子;也许是为了尝尝野味;或许只是一个偶然的巧合,然后巧合就变成了理所当然。不得不承认人类的进化史也是一部饮食进化史,从最初的茹毛饮血到五谷杂粮、蔬果根茎,再到各种飞鸟走兽,但凡能吃的都能做出一盘菜。关于小龙虾,除了外来物种这种身份以外,不得不承认国人总能吃出不同花样来:蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、鱼香小龙虾、麻辣小龙虾等等。
食趣菜菜屋的屋
1茄子切成条2过油3过好油倒出备用4起锅放低油 炒肉未豆瓣酱炒出红油放入茄子后加水调味5码盘即可
吴味????小厨
1首先准备好材料:猪肉,黄瓜,面条,葱,蒜,豆瓣酱。2猪肉先用搅拌机绞成肉泥或者剁成肉泥备用。3锅里放水,烧开,放入面条煮熟,捞出面条用凉开水冲洗几遍备用。4黄瓜削皮切丝,葱切段,蒜切片备用。5锅里放入适量油,放入葱段,蒜爆香,放入豆瓣酱炒出红油,放入肉末翻炒。再加点生抽,白糖,料酒。加入没过肉末的水,转小火,慢慢烧。6大火收汁,肉末就完成了。把肉末浇到面条上,把黄瓜也放到面条上,撒点葱花,拌匀,就可以享用了。
芋头yang
夏日里最爽口的面条子
贪睡的吃货
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人,朋友们对我的改变都很好奇呢!说真的,也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧!也或许身为人母自然变了吧!唔!感慨完了...上菜啦!这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒,
meimei.lam
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕