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1食材：面条。2毛豆。3茭白。4肉丁。5香干。6豆瓣酱。7韩式辣椒酱。8将毛豆剥壳，淘洗一下，待用。9将茭白剥壳清洗一下捞出。10放在案板上切成丁，待用。11将香干放在案板上切成丁，待用。12烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。13随后，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。14接着，合入切好的茭白、香干和肉丁翻炒一下。15然后，搁入两勺豆瓣酱和一勺韩式辣椒酱。16翻动一下，煮至茭白断生。17再加适量的白糖、鸡精。18炒匀，盛出。19装入大碗中。20最后，将面条下入沸水中焯开捞出。21合入什锦豆瓣酱浇头，即可。
花鱼儿
1猪蹄斩块飞水，飞去血水2锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色3放入猪蹄翻炒均匀4倒入啤酒和清水5放入剩下的所有配料6煮开后盛入砂锅7炖煮2个小时左右8汤汁收浓稠即可9香辣好吃，满满的胶原蛋白
黄世仁61
哦蜜豆的生长比较广，只要有土壤都会自己攀爬到处开花结果，也不需要什么营养都会接很多的果实。炒出来的味道也比较美味。
大草海
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
大草海
1准备葱姜蒜末和小米椒圈。2豆腐皮切丝，在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。3锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4下入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。5锅中倒水煮开，再下入豆腐皮煮上5分钟。6成品图。
小家有女初长成
天气这么冷，不如窝在家里，美美的吃顿肉肉。
龙猫爱吃糖
鱼是一种营养价值非常丰富的食材。鱼的种类非常多，绝大多数的鱼体内含有大量的蛋白质、氨基酸，还有一定的维生素c、维生素b、钙离子。适量的吃一些鱼可以有效的增强人体的免疫力。
大草海
1木耳提前泡发，豆腐切大三角块。2青椒切菱形块，火腿切片备用。3姜、蒜剁成粒，备用。4起锅烧油，豆腐煎至两面金黄，捞出对半一切为二。5锅留底油，加入葱姜粒爆出香味，加入豆瓣酱炒出红油。6下入木耳、青椒，炒至断生。7下入豆腐，大火翻炒。8加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，翻炒入味。9倒入火腿，继续翻炒，尝一下咸淡，加入少许盐（豆瓣酱，生抽都有咸味）。10加入两勺水淀粉，大火翻炒，收汁即可。11起锅装盘，撒上葱花。
噬血gg
1准备食材。2豆腐放在鸡蛋液里过一下。3放油里煎。4煎至两面金黄铲出来备用。5锅内留底油煸香肉沫以后，放豆瓣酱，酱油，大蒜子翻炒。6加水没过肉沫，烧开倒入豆腐。7加入小米椒，放盐，十三香调味，继续煮开。8汤汁快干时，放鸡精翻炒，再加入水淀粉勾芡。9出锅。10成品。
农村家庭小厨
一道寓意好又好吃的大盘菜。各种蔬菜代表百财，鱼当然是年年有余了。
elmonte
1准备食材。2大白菜切好备用。3油烧热，肉沫煸香，放豆瓣酱炒出红油。4放进年糕翻炒，放盐调味，酱油，十三香翻炒均匀。5加入水，平着年糕，不需要太多水，倒入大白菜，闷煮。6年糕软了，汤汁粘稠就可以了，放鸡精，大蒜苗翻炒均匀。7出锅了。8年糕软软绵绵的，特别好吃????。
农村家庭小厨
1备料。2备料。3备料，香菇不够，我加了点杏鲍菇。4洗干净，剁块的鸡肉，三黄鸡。5半锅的菜油，慢慢制油，制熟了后（我们是生菜籽油，所以要找制熟了才能炒菜用，不然是有生味儿）先炸香菇。6香菇炸干捞出，再炸鸡，不要心狠一次性全部下锅了，这会炸不干净的，油也会被用脏了，我一般剩下的炸过鸡的油，会拿来油泼辣椒或者存放炒菜，除非你家有矿可以倒掉，哈哈。7鸡肉一定分次，慢慢炸，其实炸干点或者嫩点都是看你们个人喜欢噢。8我给榨得很干，应朋友的口味需求做的。9榨干了所有鸡肉，就剩余一些油准备炒料了，先是糍粑辣椒+豆瓣酱，
Flos_solis
一道家常下饭菜，中餐味道不错！
逝去的爱情
健康美味的下饭菜、快手菜。
教父家常菜
今天分外忙碌，盒马下单的虾仁，配上农家豆腐，成就今的一款：家常豆腐烧虾仁，简直是米饭杀手！家宴款待一定会很受欢迎哦！
米拉Miira
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
