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挺喜欢肉配上各种素菜，这样不想吃菜的小朋友都会喜欢吃了，剁碎了心肉各种做法，这次就配豆角来试试吧！确实不错????
肥肥美食
1准备食材。2辣椒切斜段、五花肉切片。3热锅放油烧热，五花肉煸炒出香出油，放入蒜末继续煸炒一下。4放入豆豉，豆瓣酱拌炒出香放入白糖、生抽、料酒、拌炒均匀，放入辣椒炒熟下鸡精调味即可。5出锅装盘。6成品。7成品。8成品。9成品。小窍门豆瓣酱，生抽、豆豉有了，盐就不要放了，不然会太咸，忘了放青蒜，加一把青蒜味道会更好。
夏家私享菜
双椒鱼头是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系，当然也有视为湘菜的，这个不重要，关键是要好吃易做！
玉皇食品
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
小耿妈妈
1肉切片，加入少许盐，胡椒粉，老抽，料酒拌匀。2准备豆豉，尖椒切片，蒜切片。3起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4下辣椒和蒜片炒香，加入少许盐翻炒至断生。5加入豆豉和肉片翻炒均匀。6加入鸡粉翻炒均匀即可。7成品8成品
厨娘宋宋
1锅中烧水，加一勺油，一小勺盐。2水开下入茼蒿焯水，捞出过凉水。3对半切开摆在盘子里。4起锅烧油下入葱花炒香，下入几颗豆豉。5下入蒜末炒香。6加一勺水，加生抽。7加耗油，盐，鸡精。8水淀粉勾芡。9料汁浇在上面。10成品图。
最初的最美❤
这样炒鸡蛋很好吃，试试吧。
緣豆兒
1鸡块去除内脏，清洗干净，切块，用胡椒粉，盐，料酒拌均匀。2加入少许生粉，生抽顺时针抓均匀备用。3胡萝卜去皮切丝，红椒切丝，葱姜蒜切断备用豆豉准备十几粒备用。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒鸡块至五成熟捞出。5锅内留底油，煸炒葱姜蒜和豆豉。6倒入红椒，胡萝卜，胡萝卜调入少许盐，大火继续煸炒2分钟。7倒入鸡块大火煸炒6分钟。8调入少许生抽调鲜。9加入豆瓣酱炒均匀。10大火收汁，装盘即可。11成品图。
逝去的爱情
1食材：将所有材料切片。2锅中放入少许油下入五花肉翻炒。3炒至五花肉二面微黄。4放入胡萝卜翻炒片刻。5放入大葱。6翻炒均匀后。7放入豆豉和适量盐翻炒均匀后即可。8成品盛盘。
鸣翠燕
大家吃过猪脸肉吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
杏鲍菇味道鲜美，搭配豆豉的特殊香味，加上肉末的干香，这样一碗酱拌面是不是让你流口水了呢！还等什么，赶紧动起手来，试着做一碗吧！
tgcyy
1斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3豆鼓和蒜头剁碎备用。4热锅下油爆香蒜头和豆鼓。5倒入排骨翻炒。6加入生抽，老抽我，盐和水。7大火煮开后转中小火焖排骨30分钟。8加入凉瓜和排骨一起再焖二十分钟左右。9成品。10这一份是苦瓜下锅后再隔水炖30分钟后的成品。
_蒍鉨变乖々
1卤煮好的肥肠3根160g2剪开肥肠，用勺子刮去肠内油脂。3去油肥肠重130g4准备5锅中水开后下入肥肠焯水6炒锅中油多加点，因为肥肠中的油去掉了。炸香豆豉碎。7接着炒锅下葱蒜姜、青红辣椒、泡椒炒香8下入肥肠翻炒均匀，加一大勺米酒，3勺水淀粉烧开、略焖一下，翻炒出锅。9成品清爽不油腻。
线线3896
1排骨洗净，加盐，生抽，姜，蒜，料酒，糖，生粉，葱姜蒜粉，豆豉，最后放入色拉油腌制30分，2腌制好的排骨装入盘中（腌制出的水撇去）加葱白段，上锅蒸40分钟，3出锅，放小葱可食。
maggie-Tiao
1青椒生姜切丝，蒜苗用菜刀拍一下，切段。2卷心菜用手撕大块，洗净沥水。3炒锅烧热放少许油，将五花肉放入锅中煸炒出油。4待五花肉炒至焦黄，放入姜丝和豆豉炒香。5放入青椒和蒜苗翻炒。6将卷心菜倒入锅中翻炒，放入小半碗开水。7待卷心菜炒软变熟，放入一勺食盐。8一勺生抽。9放入半勺香醋。10将调料翻炒均匀，关火出锅。11卷心菜炒五花肉。
Miss_大米
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
