现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;
大炒勺
哈哈~我算是有四分之一韩国血统~ 所以特别喜欢吃韩国菜~ 特别是泡菜汤~经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~ 如果大家喜欢,一起学学做吧~ 挺容易的,味道不错哦~冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~
❤小橙子❤
1鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用2芥蓝取梗洗净切丁备用3红椒大蒜4芥蓝切丁5辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6豆腐芥蓝热锅中飞水7捞出虑水8鸡丁也飞一下水去腥去血末9锅中放油10加入辣椒和少许蒜末爆香11出香味加鸡丁12翻炒13再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末14翻炒至成熟出锅即可
徐徐罂粟
这道菜所用的材料是鲜虾仁,豆腐,香菇,广式腊肠。虾仁的鲜美搭配豆腐的滑嫩,采用蒸的方式,保留了食材本有的味道,而且也是一种很健康的烹调方式。如此的营养搭配想必你也会动心吧
woaimama5678
虽然样子不好看不过味道确是很美味啊
莎莎she
很好吃的茄子吃法~
水青青
1逛鱼切段2豆腐切块3姜切片4白醋少许5锅中加少许底油,加入姜片炒香,倒入逛鱼稍微炒几下。6倒入适量水,待水开后,加入适量盐和少许白醋,加入豆腐,再待水开后改中火煮到汤变白。(当然,时间越长越好。)7出锅前放入葱花8好,出锅,是不是特别的简单呢。9早餐再配上个小油饼,哈哈,没得说,吃到你撑大肚子。
yudiao3522
1先把冬瓜去壤切成薄片备用2豆腐切成薄片3香菇先用水泡会剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡上4油倒入油锅葱花爆锅、先把冬瓜炒下放入盐、味精和十三香加入海米炒好后放入汤锅加水加豆腐香菇再加入水没过蔬菜开始煲汤加入老抽进行调味中火 待十分钟之后关火盛出
努努小猪
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。
★水舞颜★
说起这款炸豆腐丸子,那可是我小时候的美味啊,那时候只有在过年的时候,老妈才会炸一点豆腐丸子,孩子们也不是顿顿都能吃,只有偶尔来客人会上一碗招待客人。 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。 儿子不怎么爱吃豆腐,今天中午我就给他做了炸豆腐丸子,其实油炸的东西我很少
金娃美食
1豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇2香菇洗净切丁,胡萝卜洗净切了,土豆去皮洗净切丁3起油锅加热4放入肉糜煸炒1分钟5然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟6再放入土豆丁煸炒7放适量的水加盖煮10分钟,土豆酥即可8放入豆腐大火煮开9加少许盐煮1分钟10再加适量鸡精调鲜11最后用淀粉勾芡,出锅装碗
花擦擦
话说豆腐卷吧,再简单不过了的面食,不用担心像馒头一样成型是否好看,不用像包子一样捏花嘴~~~~~~简简单单,可是偶就好那一口。这豆腐卷情节,还得从高中时说起。高中时,要住校,父母怕住校受亏,正好有个亲戚家离学校很近,步行十几分钟就到了,自然就住到了亲戚家。亲戚呢,一个典型的农村妇女,心灵手巧,会做各种好吃又好看的传统面食--饺子,馒头,豆腐卷~~~~~~尤其那饺子,小巧玲珑,弯弯的像个月牙,一盖子饺子一个样,想模子刻的似的~~~~~~馒头,光滑雪白雪白的,松软的很~~~~~~这饺子馒头偶在家也会吃到的,只
无悔追梦
1看看原料吧2豆腐切三角块备用。3豆角洗净,掰成段。4豆腐放油锅炸至金黄色捞出。5豆角焯水备用。6纯素菜,所以用大料和姜片炝锅,倒入酱油。7炒出香味后,放入适量水,放入豆腐和香菇木耳。8大火烧至汤汁减少,放入豆角。9继续烧至豆角成熟,放入盐味精即可。10看看成品吧
绿野薄荷
这道家常菜做法不困难,材料也简单,轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香,再加上少许滴鸡肉粒,很适合配饭一起享用呢!
亚希珍祥
对于在家吃火锅,某人是强烈反对,一是在家太麻烦,二是满屋子都是火锅味,三是不知道哦听谁说的,以后墙皮就会被熏的掉块。而我是强烈赞同在家吃一是干净,我自己洗的菜我放心二是在家里有气氛三是经济实惠。但是为了方便和满足自己的口福我们还是在外面吃的多,国庆假期在一品肥牛吃了一顿,银子花了不少,最令我不满意和扫兴的是什么滋补锅底,充其量锅里就两块乌鸡还是鸡爪子,某人的养生锅底就飘了两个红枣和枸杞,就是阳阳同学的清汤锅底还能凑活里面有一截玉米。那天一回来,我就发表感慨,以后想吃就在家,俺给你们做,你们想吃啥样就做啥样
北极的鱼2
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao