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1买了三文鱼的鱼骨2切段，加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟3腌好后用平底锅煎，因三文鱼有很多油脂，不用加油4煎到两面变色盛出备用5白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软6砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱7放入煎好的白玉菇8把三文鱼骨摆上面，豆腐切块摆入9加开水没过食材，加入盐、糖、胡椒粉调味10大火煮开小火慢炖8分钟左右即可
万山红
1食材洗净,红椒,小葱切小粒.2小锅水烧开放少许盐,豆腐切小方块,煮3分钟去豆腥味,出锅沥干.3锅烧热放油,煸香金格勒酱.4放入焯过水的豆腐烧入味.5加红椒粒.6加入胡椒调味,放入葱花.7出锅装盘即好.
清荷荷
大名鼎鼎的岐山臊子面，步骤虽多，但却很容易，想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个特点：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香，缺一不可。肉臊子，酸辣香；面条，薄筋光；素臊子，五色不可少；臊子汤，煎稀汪。
海蓝澜
1豆腐切块。2清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。3将所有调料混合在一起。4加热平底锅，刷上油。5放入豆腐煎。6翻面。7撒上调料粉，翻面抹均匀。8切辣椒丁洒在豆腐上即可。
zeychou
1牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜已切好2豆腐切三角块3锅中放油,放入豆腐.煎至双面金黄盛出.4留少许油,放入姜牡蛎,加料酒翻炒.5然后,再合入豆腐块.6加酱油少许白糖烧至入味.7加点盐,放入胡椒青蒜炒匀即好
清荷荷
大白●—●，你是不是也被它萌到了、暖到了？周末终于有时间看了电影，混在小孩子群里面，噗。我木有大白，只能自己做一个米饭的大白，然后舍不得吃，嘿嘿，看着就很开心。配了可乐豆腐，因为有一大瓶可乐。。。
慕茶
1主要原料。2豆腐切小块备用。3雪里蕻洗净切碎，泡去太多的咸味。4将豆腐块放油锅煸一煸，防止豆腐碎了。5烧热油锅，葱片炝锅放入肉末炒出油。6放入酱油，盐，放俩干红椒，加水。7放入豆腐和雪里蕻盖盖儿烩制。8烩到汤汁收浓即可，出锅前放入味精。9雪里蕻烩豆腐。小窍门我喜欢带些汤汁的，豆腐软软的那种，就做成烩豆腐，如将豆腐炸透，汤汁收干，就是雪菜烧豆腐。
绿野薄荷
1番茄酱加适量水稀释。2豆腐切块粘蛋液。3小火煎至金黄色。4出锅前加入番茄酱汁、盐，汤汁收浓关火。5非常吸引小朋友的眼球，平日不爱吃豆腐的小朋友也迫不及待了。6色泽鲜艳，味道也好极了，哈哈，换个背景色试试……
丽制美食
生活节奏太快，很多人每日三餐都在对付，其实只要早起5分钟，一份儿便当就可准备好。豆腐煎炸后用鱼香肉丝调料炒制，再配些青菜和熟牛肉，带上去上班吧。
海蓝澜
1准备材料：蒜碎、盐、食用油、豆腐、蒜苔、花椒粉、豆瓣酱、酱油、料酒、豆豉、肉碎、香菜、红薯粉2用盐水泡豆腐，肉碎加红薯粉和盐、酱腌。3油锅炒肉碎，熟后加豆瓣酱、豆豉炒30s，再加入蒜碎和料酒炒1min后加开水、酱油、盐。4中火加入豆腐煮10min后加入蒜芯再煮5min，大火加红薯粉调水勾芡，出锅前锅入香菜碎，出锅后撒上花椒粉。
lianluck
1油烧7_8成热，豆腐切块，裹上生粉，入锅炸至金黄捞出2将糖、醋、水、辣酱、盐、生粉调成酱汁。3起锅留底油，加入酱汁炒至浓稠，放入炸好的豆腐翻匀，摆盘即可
……——
有一道菜叫回锅肉，想必大家都爱吃，我把肉换成了豆腐，取名回锅豆腐，素食版的回锅肉。
康康1818
家常烧豆腐是豆腐的最经典做法，用少许的油煎黄豆腐，再经过酱油的烹制，酱香味道浓郁，搭配各种颜色鲜艳的蔬菜，既好吃又养眼。
悠哈厨房
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
冬至2467
别人家看韩剧是为了帅哥美女和剧情，我看韩剧是为了吃的，韩国美食大部分都是有泡菜的影子的，这次做了泡菜豆腐，加了点西葫芦感觉还不错，喜欢那个味道
Candy小迪啊
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
