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1豆腐切小长条，大小随意，将豆腐放面粉里面滚下，包满哦·~。2起油锅中火，越6-7层热，放入豆腐，豆腐差不多黄色了就可以反生了。把所有豆腐炸到两面黄色哦·~关火，锅里留小许油，放入盐味精，糖，加点水，开火烧开后倒入淀粉勾好的欠，然后关火，放入少许米醋。起锅。3看成品哦呵呵味道不错，一直爱吃脆皮豆腐，总是茄汁味道的，糖醋的也不错哈哈哈哈。
滴滴学做菜
这道菜在上海绝对称得上家喻户晓，荠菜鲜美、豆腐嫩滑，美味可口，价廉物美。
maiwu2005
今天做了一道新菜，说起来这道菜还是宝贝在学前班的时候，老师做给他们吃的，至今让她一直念念不忘，平常她是不爱吃菜椒的，但是用这种做法做出来的她却非常爱吃，今晚做出来以后，不一会功夫她就吃掉了一个，可见她是非常喜欢的。下面就与大家一起分享这道美食吧！
洋娃娃@
等我想起要拍照时，就剩下几只断头断尾的鱼鱼了，都快被解决完了。。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。
灵草
这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长，所以我做的时候把它腌着，然后把其他菜做完，最后再烧一下。
胖可丁
1原料图。2青椒、洋葱切块。3锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。4盛出备用。5锅里再倒少许油，爆香蒜末、花椒。6下青椒和洋葱。7炒至断生后倒入煎好的豆腐。8出锅前放盐和生抽略炒即可。
花雨曼陀罗
老公很喜欢吃豆腐，这个话说来是不是有点歧义呢？？不要想歪了，呵呵，豆腐皮他也很喜欢吃呢！那就开始做菜了！！
美食可爱多
1准备材料。2豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。3锅热油，爆香姜末。4下入西红柿翻炒，把西红柿炒烂炒软。5然后加水烧开。6下入豆腐，加盐鸡精，炖十分钟。7然后下青菜梗。8再下青菜叶略煮。9出锅装碗即可。
紫色VS果冻
豆腐中和了鲅鱼的腥味，是一道很厚重的菜肴，典型的北方家常菜
幸福的贝辛
1鱼头洗净，沥干水分待用。2香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。3热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。4煎至两面微黄。5倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。6加入豆腐，慢火再煮10分钟。7加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
粉竽粘糖
1将豆腐切好块用水操一下。2将胡萝卜切好摆盘。3将胡萝卜切好待用。4热锅下入葱花爆香后倒入肉翻炒。5倒入胡萝卜。6倒入豆腐。7翻炒后加入少许少炖一会，加入盐、味精出锅。
lovereba20
饺子汤饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食，是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里，放入用肉类, 豆腐, 泡菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在春节时食用。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷（1629-1690）所写，可以推测饺子是在朝鲜中期以前由中国传入韩国的。
韩国料理王
第一次做的，拿出来晒晒。我家的小馋猫悦悦可喜欢吃了....
小馋猫悦悦
泡菜汤泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤，与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤，根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同，可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食，也可以用做泡菜饭，泡菜汤等料理的副材料。
韩国料理王
大酱汤大酱汤是放入豆腐,南瓜等多种材料，用大酱调味煮成的具有韩国代表性的汤。大酱汤从以前开始就是人们喜爱的汤类之一，要用砂锅煮味道才纯正。大酱是将豆子发酵后做成的韩国代表食品，具有调节食物味道的调味料,去除猪肉等肉类腥味等多种用途。同时大酱含有的卵磷脂可以防止动脉硬化和预防成人病。
韩国料理王
1准备食材。2排骨剁小块洗净，用开水煮出血水备用。3锅中再加入清水放入排骨和葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，料酒煮上30分钟。4炒锅到油爆香葱姜，放入冰糖翻炒。5再把排骨放入，炒至冰糖溶化。6加入一勺老抽。72勺生抽。83勺香醋，1勺料酒。9再把煮排骨的汤加入。10大火煮至汤汁浓稠，加入一点盐和鸡精调味即好。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
笨鸡骨头真硬，比从超市买的肉食鸡强多了，拿来炖汤最补身体。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。
爱吃de胖子
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
