1豆腐切小长条,大小随意,将豆腐放面粉里面滚下,包满哦·~。2起油锅中火,越6-7层热,放入豆腐,豆腐差不多黄色了就可以反生了。把所有豆腐炸到两面黄色哦·~关火,锅里留小许油,放入盐味精,糖,加点水,开火烧开后倒入淀粉勾好的欠,然后关火,放入少许米醋。起锅。3看成品哦呵呵味道不错,一直爱吃脆皮豆腐,总是茄汁味道的,糖醋的也不错哈哈哈哈。
滴滴学做菜
这道菜在上海绝对称得上家喻户晓,荠菜鲜美、豆腐嫩滑,美味可口,价廉物美。
maiwu2005
今天做了一道新菜,说起来这道菜还是宝贝在学前班的时候,老师做给他们吃的,至今让她一直念念不忘,平常她是不爱吃菜椒的,但是用这种做法做出来的她却非常爱吃,今晚做出来以后,不一会功夫她就吃掉了一个,可见她是非常喜欢的。下面就与大家一起分享这道美食吧!
洋娃娃@
等我想起要拍照时,就剩下几只断头断尾的鱼鱼了,都快被解决完了。。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。
灵草
这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长,所以我做的时候把它腌着,然后把其他菜做完,最后再烧一下。
胖可丁
1原料图。2青椒、洋葱切块。3锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。4盛出备用。5锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒。6下青椒和洋葱。7炒至断生后倒入煎好的豆腐。8出锅前放盐和生抽略炒即可。
花雨曼陀罗
老公很喜欢吃豆腐,这个话说来是不是有点歧义呢??不要想歪了,呵呵,豆腐皮他也很喜欢吃呢!那就开始做菜了!!
美食可爱多
1准备材料。2豆腐切块,青菜切碎,西红杭切块,姜切末。3锅热油,爆香姜末。4下入西红柿翻炒,把西红柿炒烂炒软。5然后加水烧开。6下入豆腐,加盐鸡精,炖十分钟。7然后下青菜梗。8再下青菜叶略煮。9出锅装碗即可。
紫色VS果冻
豆腐中和了鲅鱼的腥味,是一道很厚重的菜肴,典型的北方家常菜
幸福的贝辛
1鱼头洗净,沥干水分待用。2香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。3热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。4煎至两面微黄。5倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。6加入豆腐,慢火再煮10分钟。7加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
粉竽粘糖
1将豆腐切好块用水操一下。2将胡萝卜切好摆盘。3将胡萝卜切好待用。4热锅下入葱花爆香后倒入肉翻炒。5倒入胡萝卜。6倒入豆腐。7翻炒后加入少许少炖一会,加入盐、味精出锅。
lovereba20
饺子汤饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食,是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里,放入用肉类, 豆腐, 泡菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在春节时食用。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷(1629-1690)所写,可以推测饺子是在朝鲜中期以前由中国传入韩国的。
韩国料理王
第一次做的,拿出来晒晒。我家的小馋猫悦悦可喜欢吃了....
小馋猫悦悦
泡菜汤泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤,与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤,根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同,可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食,也可以用做泡菜饭,泡菜汤等料理的副材料。
韩国料理王
大酱汤大酱汤是放入豆腐,南瓜等多种材料,用大酱调味煮成的具有韩国代表性的汤。大酱汤从以前开始就是人们喜爱的汤类之一,要用砂锅煮味道才纯正。大酱是将豆子发酵后做成的韩国代表食品,具有调节食物味道的调味料,去除猪肉等肉类腥味等多种用途。同时大酱含有的卵磷脂可以防止动脉硬化和预防成人病。
韩国料理王
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao