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黄骨鱼与豆腐的组合，是强强联手的黄金搭档，是植物蛋白与动物蛋白完全结合。这菜既可以做成汤， 也可以作为炖菜， 其汤的营养价值远超过牛奶，汤的味道香甜可口，令人回味无穷。这道菜特别适合挑食的小朋友和女性朋们多吃，也非常适合老人吃， 它制作的方法非常简单，没有厨艺的朋友也很容易学会，下面就来跟我来学这道菜的做法吧。
斯佳丽WH
豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养
hb俗人
1材料。2猪肉末中加入一勺淀粉一小勺酱油拌匀备用。豆腐切小块。3姜，蒜，辣椒切末。4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉末迅速滑散开来。5炒至肉末微微发黄，放入姜蒜辣椒末。6炒出香味，放入一勺豆瓣酱炒出红油。7放入豆腐块翻炒均匀（最好提着锅柄晃动锅）。8盖上锅盖闷煮片刻（人家说心急吃不了热豆腐，闷煮一会让豆腐入味，看着一点时刻晃动着锅，以防糊底）。9调入少许生抽和鸡精翻动均匀撒上葱花即可出锅。10简单美味！（是否需要加盐，得看自己口味来，我觉得已经够味了）11特别下饭！
飞燕888
1准备材料2肉切片，鸭血和豆腐切小块，葱姜切碎3锅洗净烧热倒入适量油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4放入葱姜炒出香味5放入肉片翻炒均匀6放入鸭血和豆腐7倒入2碗清水8中火煮五分钟9两勺淀粉加半碗水调成水淀粉，倒入锅中勾芡10翻炒均匀即可11成品图小窍门郫县豆瓣酱很咸就不需要额外放盐了，口味重的亲可根据自己的口味适量添加
云朵里的那只猫
鲜，香，软，嫩，糯
冬天的泥鳅
年末了，凉意阵阵，给了自己一个吃火锅的借口，趁着现时是吃螃蟹的季节，赶快拿来做火锅，不然会辜负了10月的螃蟹，说到打火锅的汤底，我对清水还真的是喜欢的，衬托得海鲜有说不出的鲜美。
火镀红叶
菠菜豆腐蛋花汤，是以菠菜、豆腐、鸡蛋为主要材料烹制的汤菜。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其它重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，两者都属于对人体十分有益的食材。
碗里姜膳
这道麻辣豆腐微麻微辣，特别适合我这样心里想吃、嘴巴却无福消受的人了????
烟雨心灵
1将豆腐切成小块，金针菇洗干净，小葱切成小丁2将豆腐下锅煎至金黄3再加金针菇炒至松软，再加事先调好的老干妈和酱油，
王小姐的家常菜
豆腐是中国的传统美食，营养价值及高，做法也很多，最重要的事，大家都很喜欢它
用心烧饭的姑娘
1将香菇泡水，香菇水留用，豆腐和午餐肉切片，金针菇洗净，葱洗净切丁。2锅里放入适量水，香菇，和香菇水，煮20分钟左右。3放入年糕，午餐肉，豆腐，煮五分钟左右。4加入辣酱，酱油，辣椒粉，和辛拉面调料搅拌均匀。5放入辛拉面，金针菇，蟹肉棒，和泡菜，再煮五分钟。6撒上葱花即可。
zeychou
冬季到来，白菜炖粉条需要豆腐，可是孩子们总吃白豆腐，都不爱吃了，然后想着煎豆腐炖菜，是好美味啊！
睿陽妈妈
1新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此鱼无鳞，逛鱼的肝可以留着炖出来很香2葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱段，姜片，蒜片，八角一颗备好，新鲜豆腐切成小块，香菜择洗干净切段，豆腐切块3热锅加油把葱、姜、蒜、八角爆香。4油的量稍微多一点，放入逛鱼轻轻翻动煎至变色，期间要晃一晃锅以免粘锅5料酒、白醋烹锅6倒入开水煮沸，煮沸后撇净浮沫7放入豆腐，盖上锅盖中小火炖制8加入适量的盐调味儿9炖至汤汁奶白色关火10盛入汤碗中撒香菜段即可
碗里姜膳
1准备新鲜洗干净的鸡翅膀两个，盐焗鸡粉一袋，重庆辣妹子二姐牌卤料一袋（如果自己放卤料：八角2个.桂皮2段.香叶4片.干辣椒七八个.芝子2个.甘草2片）2豆腐一块，盆里加点盐倒入热水把豆腐浸泡一小时后捞出切四方块 浸泡后豆腐结实不容易散）3烧开水，水开后放入鸡翅膀焯熟焯透捞出备用4锅中倒入油，凉油时就把豆腐块放进去小火慢炸，炸至两面金黄5捞出备用6另准备一锅水加适量的盐.锅中水开后放入三片姜和干辣椒一袋盐焗鸡粉和一袋辣妹子卤料烧十分钟然后放入绰好的鸡翅和炸好的豆腐7不用盖盖，小火慢煮20分钟然后关火，让鸡翅
美食小飞鱼
1准备食材2肉末中放入蚝油，料酒，淀粉，葱花拌均匀3炒锅加热，倒入适量的食用油，放肉末翻炒至变色。4放入青豆，玉米粒翻炒2分钟5放入1勺老干妈豆豉调味6放入生抽调鲜拌均匀。7豆腐放入盘中8将炒好的肉末放在豆腐上，放入锅中蒸8分钟左右，即可出锅食用。9成品图
英子草23
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
