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1豆腐先切片2再切丝，泡在水里3香菇切丝4木耳切丝5锅中少许油，加一点料酒，小火煸炒香菇6加高汤，下入木耳丝，豆腐丝。烧开后，加盐，鸡精，生抽，老抽。烧开煮几分钟7碗里放葱花，香油，醋和白胡椒粉搅拌均匀8水淀粉，分三次加入汤中，使食材悬浮在汤中，烧开表面冒大泡，分散着下入鸡蛋液9将汤倒入碗中，用勺子搅拌均匀即可
冬天的泥鳅
嫩豆腐汤是一道美味的家常汤品，主要材料为豆腐、香菇、火腿肠等等。成品汤汁白亮，鲜香可口，很适合大众口味的一道美食。
碗里姜膳
1豆腐切块，西红柿切块，葱切段2锅内放适量油，把豆腐稍微煎下。煎至微黄加一点点盐，然后加入沙茶酱翻炒，然后把西红柿放入，加适量的水盖上盖子焖一会，水干加入葱段，翻炒便可出锅3热气腾腾的豆腐就做好啦，来吃
铕辰的小小厨房
1准备材料，荠菜择洗干净，切碎备用，虾仁我是买的活虾回来自己剥的2虾仁洗净后控水放入碗中，加白胡椒，二分之一茶匙盐和一个鸡蛋拌匀3豆腐切成小块4锅内倒适量油烧热，下姜丝，荠菜迅速翻炒5断生后加入适量清水烧开6放入处理好的虾仁，顺一个方向轻微搅动7待虾仁收缩，放入1豆腐块再次煮开后，倒入芡汁勾芡，在加剩余的盐调味8最后撒上葱花即可
喜欢美食的洋洋
在炖鱼时加豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用，可取长补短、相辅相成，提高营养价值。
倚兰听海
1黑木耳提前开水发好。2豆腐切块。3虾仁用料酒，淀粉腌制10分钟。4葱姜蒜切末待用。5用蚝油，红烧酱油，水，淀粉，盐，糖调好汁待用。6水开后加勺盐，把豆腐焯一分钟。7放油把虾仁先煸熟。8油热后放葱姜蒜爆香。9然后把调的汁倒入锅中。10下豆腐，虾仁，黑木耳翻炒一会即可。11比较适合老人和孩子食用，易嚼，营养也高。
请叫我壮壮妈
这道冬瓜海带炖豆腐，减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿，还能有效缓解便秘，营养丰富但热量极低，减肥首选。海带富含碘等矿物元素，热量低，蛋白质高，降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的，对人体很好。豆腐就更不用说了，高钙又不长肉，吃了能饱腹，而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材，我也是就就地素材对付一锅，就炖它们啦，果然是吃一锅也没压力～
满宝妈妈
把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐，炖菜当然少不了肉，冷天吃炖菜最配了！
菊子厨房
俩宝感冒好了，把麻麻折腾到残！买菜时，已经会自己点菜了，好吧，就吃这吧：）
若宁若平
深海过鱼肚腩一段，1斤多。可以做成“过鱼骨头煮豆腐汤”和“清蒸过鱼肉”。
句号哥哥
鲫鱼和豆腐，是一个非常完美的搭配。爽滑的鱼肉，配上嫩嫩的豆腐。在来一口香气扑鼻的汤，在冬日里，吃上一碗，觉得整个人都暖阳阳的！
陈光美美美
虾和豆腐都是蛋白质含量丰富的食物，两种食材不仅可以一起吃，而且口味鲜美，营养丰富，老少皆宜！鲜虾豆腐是一道家常菜肴，主要材料为鲜虾和豆腐。
碗里姜膳
青菜豆腐汤是一道家常汤食，主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢？
碗里姜膳
1牛肉加生姜，葱剁成末（越细越好）2剁末后，加盐，十三香，鸡精，味精，生抽，老抽，油，生粉，再加一点点清水向一个方向搅上劲3这样就行啦4豆腐，红辣椒，香芹，木耳，蒜苗都切好备用5锅里面烧水，放入牛肉丸子（我用手捏的，所以大小不一样）6锅开后，会有很多浮沫，用勺子慢慢撇掉7浮沫撇完后，放入豆腐和香芹，加盐，十三香，白胡椒粉，（这时候用的调料少，因为肉丸子里面有调料）8再放手擀粉，木耳，红辣椒块，油炸辣椒9最后加鸡精，味精，蒜苗出锅10因为孩儿他爸回来的晚，所以是晚上做的，拍的有点暗11最后撒点香菜就行啦??
在厨房玩面
客家酿豆腐，远近闻名，老少适宜。
凤记美食
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
