搜索
1将料备好。2豆腐切块铺在砂锅底部备用。3黄骨鱼去头腌制，加入料酒，胡椒粉，葱，鸡粉，盐，糖，腌制15分钟。4腌制好后，裹上生粉。5锅入油，将裹好生粉的鱼下锅炸2-3分钟即可，捞出备用。6锅入油，然后入大蒜和姜片爆香。7接着入黄骨鱼，加一碗水，然后加入生抽，老抽，蚝油，鸡粉，糖调味，烧开马上倒入砂锅。8放入葱段，大火焖3分钟即可上桌。
newtrans
饶平肖米在广州叫烧卖，不同的是，烧卖的馅全是肉泥，而肖米的馅更丰富，所以口感更好吃。
小屁孩_kSeF
1豆腐买回来，加一勺盐，用冷水泡着。生姜，切片。2热锅放油，锅底均匀洒上一些盐，不容易粘锅。3煎好一面后，翻面继续煎。加入切好的姜片，一勺剁辣椒，一勺自然鲜。4一勺黄酒。5一勺蚝油。6加适量清水，喜欢汤多的可以加水淹没鱼头，再豆腐切块，中火煮开，水开后5分钟调味，就可以出锅了。7成品出????????????。小窍门我不喜欢吃葱，最后一步放葱花就省略。
米修可可西里
1准备食材。2肉丁里加淀粉，料酒生抽腌十分钟。3豆腐焯水。4锅内烧油放入葱蒜姜，辣椒，辣酱炒香。5放入腌好的肉丁翻炒。6放入焯好的豆腐。7放入盐，生抽，耗油，胡椒粉闷会就可以出锅了。8撒上香菜，肉末豆腐完成。
幸运的小糯米
这次烧的味道感觉不行，可能没有放酱吧，豆腐得麻辣才行
じ習慣有你_aVovEQ
1食材切好。2豆腐切好。3放油煎一会。4放入葱姜老抽少许水焖煮一会最后加入盐调味。5饭盛碗里盖过来就行。6豆腐浇旁边就行。小窍门就是把红烧豆腐放饭上呗就是盖浇饭。
海迪澈
豆腐过油外酥内嫩，鲳鱼煎后肉香而不腥！两者一起红烧，鱼的鲜味豆腐都有了，吃起来很有味道????。
四月豆
1猪肉切沫.豆腐切小块.葱花.姜丝.蒜末.鲜花椒.香菜切碎。2炒锅烧热放油.烧至三成热倒入肉沫。3肉沫翻炒至出香味.倒入葱姜蒜翻炒.加少许花雕酒。（或料酒）4把肉沫推至锅的一边，倒入郫县豆瓣酱炒出红油。5放入鲜花椒和肉沫翻炒均匀。6倒入半碗水烧开。7倒入豆腐，白胡椒粉翻炒均匀.煮大约5分钟收汁。8倒入水淀粉.味精.翻炒均匀。9出锅前撒入香菜。10装盘。小窍门因为郫县豆瓣酱里盐味已经够咸了，所以我没再放盐。
宝宝爱爸爸
1准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。2准备一锅水，加几片姜片，加点料酒，烧开，放入猪头肉，烫下。3猪头肉一定过水，再清洗，这层白膜得清洗。4全部材料！切好了！5豆腐跟猪头肉放入高压锅，放入料酒，打到肉档，十五分钟，好了开盖，放入鲜大蒜，放入味精，鸡精。6起锅完成喽。
chenshunji820
1昂刺鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。2豆腐切厚片，备用。3热油锅里焙香生姜。4接着放入昂刺鱼焙煎。5加入老抽上色。6再加入生抽。7接着加入清水。8再加入干辣椒和葱段，盖上锅盖炖。9待昂刺鱼入味后，加入豆腐，盖上锅盖，小火炖。10关火前撒上装饰用的大葱花和小青红椒末即可。
seiseizhang
赶集的时候买了一块豆腐，老公说怎么吃？我说做个茄汁豆腐吧，刚好收到了红果家的番茄沙司，很好吃的，就用它来做。番茄沙司，酸酸甜甜的，可以用来蘸薯条，涂面包，用来炒菜味道也很赞哦！
轻舞飞扬一2017
1准备豆腐一块。2切片放入煎锅中煎志两面金黄。3放盘子里。4切小块。5锅中烧油下肉沫、葱蒜爆香，下豆瓣酱。6炒出红油。7再下入切好的豆腐，加少许水焖两分钟。8加入青蒜、鸡精、水淀粉勾芡。9装盘。
清风小厨L
1成品！2豆腐切片！3锅里开水加少许盐，倒入豆腐煮2分钟，捞出控干水分，备用！4豆腐摆盘！5鲜橙汁适量，加入一勺匙糖，柠檬汁3滴！6加入适量水淀粉，少许盐，勾兑粘稠汁！7成品！8成品！9成品！
诗韵墨香
1材料 豆腐，小葱，玉米粒，番茄。2豆腐番茄切块，小葱切末。3锅里放油，加入小葱，蒜炒香，再放入少量番茄。4放入部分番茄。5番茄炒出汁。6加入热水。7水滚后，放入豆腐，剩余番茄，玉米粒。8盖上锅盖，焖煮15分钟，加入盐，再煮几分钟，放入剩下的葱，汤就好了。9开吃。
小白0613
1准备一块豆腐。2用勺子压碎。3加胡萝卜丁火腿丁。4加葱花 盐 鸡精 十三香打入一个鸡蛋。5放上面粉和淀粉。6搅拌均匀。7弄成丸子油温五成热下锅炸金黄色即可。8成品图。
最初的最美❤
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
