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1豆腐买回来，放水里漂一下2锅烧热放油，油热放盐，炒一下，豆腐用刀放手上边切边放入锅烧一下3放生抽，烧一会，放水末过豆腐，煮至入味，放葱，辣椒，味精出锅。
只是想简单一点
素丸子以豆腐为主，辅以胡萝卜、调味料等，制成干炸丸子鲜香、营养丰富、好吃不腻。
putimama
1豆腐切好。2下锅，放料，辣椒，酱油，油盐。3放水。
影子是时光的心_dHqJ
1成品。2豆腐洗净切片。3耗油.酱油.盐.白糖调汁，加入2勺清水，拌匀。4葱姜切好备用。5锅内放油烧热，放入豆腐中火慢慢煎。6一面煎的金黄，就反面。7两面金黄，放入葱姜炒香。8到入调好的料汁，盖上锅盖焖2分钟。92分钟以后关火。10焦香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1大葱洗净切段。2豆腐洗净切块。3锅中放入油下入大葱煸炒。4放入豆腐。5加入少许盐和水大火烧开。6淋入适量生抽烧开后关火。7成品。
鸣翠燕
这款咖喱豆腐汤可谓是不中不洋，称其为中西结合吧。这款汤尽管有些不好归类，但其营养价值还是应该肯定的。因为豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。汤的味道也很不错。
尔东叶
1准备馅料：小茴香摘洗干净、焯水、切碎，豆腐蒸熟切粒，粉条冷水浸泡软后煮熟切碎，加入虾皮、盐、芝麻油调味。2用酸奶发面：把酸奶、酵母粉加入面粉里，活成稍软的面团，盖保鲜膜保湿发酵，待面团酵发到原来面团的2-3倍大小时，取出加“面扑”揉排出空气，静置松弛。3松弛好的面团分小剂子，按压成小园饼，擀成园皮。4填入馅料，包成包子，饧发15分钟，注意保湿防止皮裂。5热锅凉油。6放入包子，不断晃动平底锅，防止粘连。7两面煎至金黄，小包子比生胚长胖即可。8成品。
乐：在吃
1配菜切碎。2娃娃菜，切条。放入开水中灼水。打出来。3娃娃菜装盘。4豆腐切丁。煎黄。5打出来。6热油，放入木耳。红萝卜。肉末一起翻炒。7下入豆腐，和蒜蓉酱。8将炒好的配菜放入娃娃菜上。上蒸锅十五分钟。9好了。
等你的每一餐
小白菜油绿，豆腐咸香，清淡好吃。
一溪月
吃火锅用鲜虾作火锅汤底，鲜虾提前放锅里煮一煮，煮出鲜香味道，再添加自己喜欢的涮料，非常鲜美。天气冷，吃火锅，既暖身，又暖胃。选些自己喜欢又利好的涮料，吃的既舒服又健康。
尔东叶
#豆腐#，豆腐配芹菜、虾皮做的丸子，有芹菜的清香，煮成汤热热的一碗，很适合降温的冬天。
乐：在吃
1白菜切长方形。2白菜切沫。3胡萝卜切片改丝切沫。4豆腐去侧边边角料，竖切片。5去侧边边角料。6切等分厚片。7盘子撒干面粉。8铺好豆腐撒盐。9撒鸡粉。10锅中底油。11将豆腐整齐摆放。12刷蛋液。13将盘子扣入锅中翻盘。14取出豆腐。15回锅翻转煎另一面刷蛋液。16锅中底油爆香葱姜。17加入水、盐、糖、鸡粉。18将煎好的豆腐倒入汤汁。19开水烫白菜，加盐。20铺盘。21水淀粉汁。22加入水淀粉收汁。23盛出豆腐摆盘。24撒白菜胡萝卜碎即可。
薇_1985
石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！
沙娅琪琪
1豆腐切小丁。2泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐丁汆烫一下，既能去除豆腥味，又能防止豆腐破碎。4木耳和胡萝卜丁也焯水。5锅里加少许植物油，下葱花爆香。6加入足量的清水。7水开后下黄瓜丁煮半分钟。8加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。9再次煮开约半分钟，加水淀粉勾芡。10淋入蛋液。11加盐调味。12加点胡椒粉。13临出锅前点少许香油。14上桌时撒少许香菜末即可。
烟雨心灵
【宫保豆腐】传统的宫保鸡丁演变出来的一道菜。虽然豆腐经过炸制，但裹上了酸甜味道的酱汁，一点都不油腻，很适合下饭和下酒。
用户9227964044
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
