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1豆腐切片。2鸡蛋打散。3锅里加水大火烧开。4烧开后倒入蛋液。5两分钟放入豆腐。6加入一勺盐。7倒入适量生抽煮五分钟即可。8成品
王_大多
1成品图。2五花肉清理干净切成丁。3豆腐选这种水份比较少一点的，在煎制的过程中不容易碎。4锅烧热放入适量食用油，油温烧至七成热入豆腐煎至两面金黄取出备用。5备好香料。6锅烧热放入五花肉丁翻炒。7炒至肉丁出油且微微焦黄，放入一勺老抽，两勺生抽翻炒均匀。8加入适量开水并且放入香料和姜蒜辣椒大火煮开。9盖上盖子中火煮20分钟后放入煎制好的豆腐。10继续煮十分钟放入青椒段。11分别调入一勺盐和一小勺鸡精调味，即可收汁出锅。12成品图。13成品图。
飞燕888
如果你喜欢哨子面，但又怕两重油太多不利身体建康，就试试我创立的这款无油版哨子面吧，既清淡，又解馋。
桥母夏雨_AELmLa
1猪骨髓备好。2白菜备好。3撕成块。4猪肉切片。5葱姜豆腐都改刀。6热锅冷油。7放食盐。8放花肉煸炒。9煸炒只花肉微黄，放生抽和葱姜。10放白菜翻炒。11炒至白菜断生。12中间扒个小坑。13放豆腐。14放骨髓，加清水。15盖盖子，中火炖至白菜软而不烂，汤汁约剩四分之一。16香菜洗净切末。17放入香菜，翻炒均匀即可。18成品。
不做妖精好多年
这是在四川团圆家宴上上必备的一道美味佳肴。四川的麻婆豆腐肉腐以其麻辣鲜香闻名全国。在家里也能做出好吃的麻婆豆腐。做这道菜呢，有两个重点。豆腐的火候，要保持豆腐滑爽鲜嫩可口。二就是勾这个芡汁有着画龙点睛的作用。
雨欣欣欣
鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，很受大家喜爱。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
美食天下
百菜不如白菜，白菜营养丰富，可以和许多蔬菜搭配。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素。
小丫superstar
鱼肉豆腐汤，鲜美无比，如且对减少心脑血管疾病有一定作用。
凤记美食
今天做的水煮肉片买错了口味豆瓣酱，买成了咸的口味了，所以做出的水煮肉片除了味道一点都不辣之外，其他的还可以。如果接受不了水煮肉片的辣味，可以用我这个配方做。
月亮私家烘焙
1豆腐切块备用。2熟肥肠洗净切段。3干辣椒切段，葱姜切末。4锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。5放入肥肠翻炒片刻。6加入生抽 老抽 胡椒粉上色。7加入适量热水煮开。8放入盐 鸡精，加入豆腐烧开后转中火继续煮。9烧至留少许汤汁关火装盘。10撒上葱花即可食用。
欣欣向荣2388
1青菜摘去老叶，焯水备用。2平菇整片焯水。3青菜撕开成条状备用。4平菇撕开成小片。5青蒜切丝。6热锅凉油，爆香青蒜。7加入平菇炒香。8加入青菜，翻炒均匀。9加入盐、蚝油调味。10盛出。
乐：在吃
常吃豆腐，就要想方设法的改变做法，变换口味，让豆腐常吃常新。这款香烤豆腐是用自己调制的料汁将豆腐腌制后，用烤箱烤制的，味道非常不错，外脆里嫩的口感是烤箱的功劳。无油的加工方法也非常有益于健康。烤豆腐要选用稍微硬些的豆腐。
尔东叶
1所有食材用水冲，再用刀划成小块。2起油锅加热，放入鸭血炒透。3放入豆腐炒匀。4然后放适量的盐炒匀煮开。5放入适量的蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后放适量的葱炒匀即可。7成品图。
花擦擦
鸡蛋和豆腐，最家常的食材，换种做法，出来一个新菜????
清水淡竹
1豆腐切块。2蒜苗切段。3先煎一下豆腐。4两面煎黄。5放入少许生抽。6放入蒜苗。7晃动锅子均匀受热。8出锅上碟。
老U爱小轩哥
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
