1豆腐切片,但不切断;2豆腐夹缝中,塞入橄榄菜;3大蒜拍碎备用;4热锅烧油,浇在大蒜上;5将蒜油浇在豆腐上;6豆腐送入机器中,蒸8min7五花肉切碎,姜切末备用;8花肉末下锅炒熟,加入淀粉勾芡水9将做好的肉末盖在豆腐上,撒上葱花即可
Depelec德普
豆腐除了炒着吃,我还喜欢加点小葱凉拌着吃,这样做不仅简单还好吃。
月亮私家烘焙
1鸭架入锅中。2加入清水烧开大火煮5分钟。3小火加盖煮40分钟。4豆腐切块。5小白菜切段。6下入豆腐炖煮5分钟,加盐,胡椒粉。7加白菜煮2分钟。8撒葱花或香菜出锅。
薰衣草_eZyqNi
每年五六月,是南瓜花盛开的季节,小时候,最喜欢吃妈妈做的瓜花酿。长大了,每当看到满大街菜农采摘的南瓜花,总想起这道菜,家的味道。后来,妈妈把手艺传给了我们,我们在每年的这个季节,都会做瓜花酿来吃,满满家的感觉,这也是大自然的馈赠。在这里,简单分享一下这道菜。
元哥厨房
1食材:豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀,待用。5将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。6加入清水。7调匀,待用。8烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。9接着,合入豆腐翻动一下。10然后,倒入调好的麻婆豆腐调料翻动一下煮开2分钟即成。
花鱼儿
1准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2豆腐切成厚度1.5厘米长度8厘米的条状放入开水中焯水去除豆腥味。3焯好水的豆腐放入冷水中过凉再放在吸水纸上面吸干水份。4锅中倒入适量的多力浓香花生油加热。5豆腐放入油中中火煎起来。6豆腐一面煎至金黄色再煎至另一面两面都成金黄色即可。7宝贝想吃酸甜口味的所以在半成品鳗鱼连汤汁一起倒入锅中加热的时候又放入糖和醋调味。8煎好的豆腐块摆入盘中。9鳗鱼切成块状摆在豆腐上面均匀的淋上汤汁撒上白芝麻最后切黄瓜片摆在空间处瞬间颜值爆表噢。10搭配一个大鹅蛋、甜品和甜瓜就是一顿丰盛的早餐。
祯祯宝贝
1食材:豆腐、榨菜丝、鸡蛋2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3将鸡蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入豆腐和榨菜丝,加适量的清水煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
樱桃味美多汁、营养丰富;豆腐老幼皆宜、益寿延年;西红柿酸甜可口、营养丰富。外酥里嫩的炸豆腐,搭配甜脆多汁的樱桃,再用西红柿的酸甜去调和,真是养眼、养颜又养胃。樱桃豆腐,味蕾与视觉的盛宴。
鱼儿厨房
1豆腐切小方块。2五花肉切块。3干辣椒、葱姜蒜切好备用。4锅烧热、下五花肉煸炒至出油、表皮成微黄色,下姜蒜干辣椒炒出香味。5加一勺料酒、两勺生抽、小半勺老抽翻炒均匀。6下豆腐块轻轻翻炒几下、加入盐。7加小半碗开水焖煮五分钟。8加入少许白糖。9少许鸡精。10最后放入葱花。
香香的小厨房
1冻豆腐备用。2白菜洗净。3切块。4锅做水加1勺炸好的肉酱参考我的肉酱菜谱。5加入豆腐煮5分钟。6加入白菜煮软。7加入辣椒酱拌匀煮2分钟即可。8成品。
薰衣草_eZyqNi
1食材:豆腐、香葱2豆腐切小块3锅中加水烧开,放入豆腐再次烧开后捞出4放入凉开水中冷却5捞出沥干6碗中加入蒜末、葱花,烧点热油倒入激出香味儿7加入生抽、蚝油、盐、白糖、香醋8将料汁倒入,吃时拌匀。
香香的小厨房
油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃,近似于天津的煎豆腐,对豆腐的加工方法相同,都是切片后用油煎,不同在于料汁的调制,煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同,却都是外脆里嫩,香气袭人,非常美味,酌酒下饭两相宜。
尔东叶
1豆腐3块。2肉剁成末,放盐拌匀。3姜葱末。4番茄半个,去皮切粒。5豆腐压成泥。6将盐、蚝油、鸡蛋、姜葱末、蕨粉、胡椒粉、鸡精放入豆腐泥中。7拌匀。8做成丸子入锅蒸熟,约十五分钟。9蒸熟的丸子。10入油锅炸。11金黄色捞起,装盘备用。12番茄粒入锅炒熟。13加入番茄汁、蚝油和水淀粉。14浇至炸好的豆腐丸子上,完成。咸香带酸,挺开胃。
宸·羽
1豆腐切片,西红柿切丁,青椒切块。2锅里油稍微多些,油烧热后倒入豆腐,炒至金黄。3豆腐炒好后出锅备用。4豆腐炒好后,锅里留油,放入青椒、西红柿翻炒。5翻炒1―2分钟,炒成茄汁。6把炒好的豆腐倒入茄汁里,加盐继续翻炒。7稍微翻炒一会,就可以出锅!
食箸、
1豆腐切块入水煮1分钟捞出沥干水分。2蘑菇切片。3青蒜切碎。4蘑菇豆腐凉水下锅烧开,炖煮5分钟出香气,加入盐,胡椒粉,鸡粉调味。5青蒜入碗中。6烧好的汤浇在青蒜上即可。
薰衣草_eZyqNi
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球