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1肉切好。2虾去头和虾线。3豆腐煎好。4起锅放油下入五花肉爆炒出油。5下入姜蒜后，马上加入瘦肉和虾爆炒。6加入花菜翻炒。加少量盐。7翻炒后加入适量的水。8水开加入煎好的豆腐。淋上生抽和老抽一起。加入点点盐。开始焖煮。9熟了后洒上葱段翻炒出锅。10成品。
等你的每一餐
做法 ：1 青口肉用清水冲洗一下 姜蒜末切好，小青菜洗净备用 2 热锅下油 ，放入姜蒜末爆香 3 放入贻贝肉翻炒一会 。4 淋入料酒 5 把豆腐切块后放入到锅中 6 加清水后焖煮一会 7 加盐调味 8 放入小青菜烫熟 9 出锅装碗
小小计划
1所有材料洗净切好备用2热锅冷油放入葱姜和肉末一起翻炒均匀3放入木耳和香菇翻炒均匀4加入适量清水大火烧开煮5分钟5另起锅把鸭血和豆腐焯水，要记得放点料酒，不放鸭血会腥6放入焯过水的豆腐和鸭血煮3分钟7放入水淀粉搅拌均匀8根据自己口味放入适量香醋拌匀均匀9倒入鸡蛋液，放入适量盐调味即可关火10盛入碗中撒上香菜，再滴几滴香油就更好了。
云朵里的那只猫
没有宝宝的时候做这道家常豆腐喜欢带点辣味的，不过现在很少吃辣了，很多菜宝宝也要吃的，不辣味道也不错的
壹世㵁莲
豆腐做法多中多样，都是餐桌上不可少的美味了。豆腐煮汤，红烧，凉拌，蒸都是很好的菜肴。今天做的冷吃豆腐也特别好吃开胃下饭下酒。
大草海
鲜儿 营养，适合孩子，老人虾仁，豆腐常吃可强身健体，番茄????富含维C是一道营养美味家常菜
烟火味儿
1准备好以上食材，把西红柿烫熟1分钟，然后去皮切碎。2蒜瓣放入绞肉机绞碎。3锅里放入油，把蒜泥放入爆香。4把西红柿放入炒出红汁，再加适量的水。5水烧开后放入豆腐，金针菇，煮5分钟。6再放入豌豆和玉米粒，盐，生抽再炖煮五分钟。7简单易操作。8西红柿的酸甜开胃，超级美味。
南兮·人间烟火
鱼头豆腐汤，客家人的家常菜，鱼的鲜甜，黄豆的香甜混合在一起，再加上姜的清香，美食无凝，鲜，鲜，鲜wo，de,Dou，Yin，…ID:dy6i7hrtOmb6
凤记美食
天气越来越热，难免会影响食欲！很多人喜欢吃冷饮吹空调，其实这样非常的伤身体，这个时候喝汤是最合适的了。今天小姿分享一款适合夏季喝的汤，食材简单，做法易学，清爽开胃不油腻，几分钟就能搞定的开胃汤。金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，养生又暖胃！
个性胜过姿色
香菇豆腐丸子加入调料拌匀，炸一下炸太好吃了。香菇有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。
大草海
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原经日晒后转成维生素D、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇，经日光照射可转变为维生素D2，有抗维生素D缺乏病的作用。香菇清香鲜美，做成菜肴，能增进食欲，无论对平常人或是病人都是佳品，因香菇能降低血脂，高脂血患者更为适宜。
大草海
1骨头过水煮一下血水2血水3自己随意搭配了些卤料和配菜4卤料和骨头一起用高压锅煮好5乘这回和面6慢慢加水，和出大面絮带一些面粉，不要太湿，硬一点有劲道7揉搓光滑，醒面，中间揉一揉8压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜，加盐慢炖一小时9面已经醒好了，开始很硬现在稍软，有弹性，很光滑10擀面，切细，稍微厚点11弹性十足12烧开水煮面，下边我放了些绿豆芽13散葱花香菜，浇上料头14喜欢辣的来点油泼辣子15自己做的油泼辣子，炒香，够今年用了
刀斧手007
超级经典的川菜，就连冯导（冯小刚）也赞不绝口，连吃三碗米饭！又麻又辣又下饭，而且食材常见、制作简单，学做拿手菜的首选
小醋妮
咸香辣俱全的美味。
晓媛0819
1凉油下锅烧热倒入葱花生抽盐酱油2放入豆腐煎好一面之后再煎另一面3豆腐煎好之后，小碗调生粉水倒入鸡精拌匀倒入锅中勾芡后即可出锅
笑梦
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
