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春季清清淡淡的营养萝卜丝豆腐汤，做法简单，鲜美可口！
柠檬小厨～～
1豆腐。2热油。3下豆腐。4小火煎。5翻面过来，在煎。6煎成这样子。7煎好的豆腐，装盘。8蒜米，爆香。9放点蚝油和酱油调味。10翻炒均匀，勾芡。11蒜蓉好了。12铺在豆腐上。13虾仁。14姜爆香。15爆炒虾仁。16放点盐。17放点料酒。18放蚝油，酱油。19翻炒均匀。20成品。21铺在豆腐上，装盘。
颜丶
1热油加入火锅底料一块。2加入适量水，烧开后放入豆腐。3迅速放入鱼，加入少许盐和味精调味，少放点火锅底料有咸味。41-2分钟起锅。5撒上葱花。6热油爆干辣椒和花椒。7淋上即可。小窍门我是跟一个姐姐学的????。
杨洁的家常菜谱
快手豆腐，营养均衡，美味下饭。
hb俗人
咸香美味，很下饭的家常小菜。
琪_feXjZ8E2
滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
祯祯宝贝
1豆腐切成小块，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜和青椒切片。2葱姜蒜切末。3锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。4加入豆瓣酱，小火炒出酱香味。5倒入豆腐、木耳、胡萝卜、青椒，翻炒几下，加入盐和适量清水。6焖烧至汤汁基本收尽。7加入水淀粉和葱花、香菜末，翻炒均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
鲫鱼开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。尤其是北方的春鲫，河道、沟渠经过一冬的冰冻，冰消雪融，经黄河灌渠顺流而下的鲫鱼肥美鲜嫩，各种草籽、浮游生物造就了黄河鲫鱼的独特风味，个性虽小，但肉质细腻，汤色洁白，浓稠鲜香。
小洞天
大学还没开学，每天待在家里瞎弄，买了一斤半豆腐，突发奇想做了这道菜。没想到口感还可以，姐姐、婆婆和外婆都爱吃。（这样做的豆腐包子里面的肉馅很嫩，很入味！）
静静厨房日记
这个春天的香椿比以前的便宜很多，但对比其它蔬菜还是贵。一道很简单的菜，只需要盐和香油两种调料，品尝的是食材本身的味道。
緣豆兒
老公喜欢吃这道菜。我觉得不放生抽颜色美丽，可他觉得放生抽味道好，就做了颜值降低的生抽版小葱拌豆腐。我们这边的小葱是从种子长起来的葱苗，口感鲜嫩甘甜味重一些。大葱是葱苗移栽后长大的，口感辛辣味重一些。所以，别弄混了哈。
不做妖精好多年
麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。
诗心乖乖
鸡刨豆腐——即将消失的经典老菜。很简单的一道菜，就是用鸡蛋和豆腐一起炒，将豆腐炒碎像鸡刨过似的。这道菜做法简单，味道咸鲜中带着浓浓的葱香，也是道下饭菜哦！
于国峰
融合菜
刘毅_819
豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。1.清热润燥豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。2.补血养颜豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐
祯祯宝贝
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
