在一农庄里吃过类似的汤,觉得味道的鲜美,妈家刚好拿来一大碗的鸡汤,想着试做下这个豆腐汤,自己做的一点儿也不比人家农庄里的差呢,很鲜美……
鱼家小厨
这几天一直没买菜,都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜,黄瓜生吃,每天吃好几根,蔬菜还有,继续吃。
采衣
麻婆豆腐经常在饭店吃,话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐,呵呵~~
yueyan217
前些天买了盒豆腐,偶也要学学折腾下麻婆豆腐先,很能下饭的一道菜。
rosejyy2000
鱼香口味的菜是很下饭的,也适合夏天食用,但是辣椒要少,辣椒很容易上火滴。鱼香可以做许多菜如鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香豆腐。。。。。豆腐 性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。用以补虚,豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上。因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
西马栀子
炎热的夏天,荤食儿最美不过肥嘟嘟的鸭子啦,吼吼哈哈~为了省事儿败了半只烤鸭,今天就用剩下的烤鸭鸭架做一道华丽的汤膳——鸭架翡翠汤!!
刺儿
茄汁豆腐,是我在怀女儿时吃的最多的一个菜,非常营养健康,口味酸甜可口非常不错。我经常是炒一大盘外加一点点米饭当主食吃。这是我去做产检时医生告诉我的吃法和做法,她说这种吃法非常有营养,对宝宝很好,同时可以补充VC,VB.和钙。经验证明确实不错,我女儿生出来时皮肤红润非常漂亮而且各方面营养指标都很均匀。见意女人和孩子多吃哦不知为什么春天的番茄都是这种黄番茄,没有买到那种红通通的。不过黄番茄,茄红素含量低于红番茄外,其他营养素则和红番茄差不多。茄红素(lycopene)经过这几年的研究,不断被证实,它能提高人体
思凡星·家
一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。
君梦深蓝
我这次做的有点失败了!
李小熊美食!
1准备好材料。2先放大白菜。3放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4放入菌菇。5放入凤尾虾。6最后放入蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱。7汤底是用去了肉的鸡腿骨,昆布熬了几个小时的,加了点干贝素和味噌,很是鲜美!8调料是用醋100克,鲜酱油100克,糖适量,80cc桔子汁,青柠檬一个,干贝素少许,烧制出来的。9摆放好所有材料后,倒入烧热的汤底。10再烧开就可以吃啦。11最后加入一碗乌冬面。12圆满收场,很是满足了哦!
草月
宝宝最近嘴越发的挑了,在网上找来找去也是说少煎炸多水煮啥的,也确实是,看着天气热得快发疯了,宝宝身上的小痱子也一片一片的,怕是火气重了,心疼死了,去年刚几个月时没让出过空调房,惯的还是咋的,今年一热就不行,豆腐也带解凉,弄点让她开开口味。
艾草香
豆腐营养丰富,做法很多,这个菜是我家的保留菜色,差不多一个星期就做一次,简单美味。
容氏家族
1豆腐切块,大蒜切末。2将蒜末,榨菜丝,香油,酱油,味精倒入豆腐块中,搅拌均匀,ok。小窍门榨菜有的话会爽口些,没有也没关系哦~
晨满厨房
1豆腐切块,猪肉少许切丝。2肉丝下锅后放少许料酒,妈妈说这样可以使肉质松软。3下豆腐,加适量酱油、少许水,小心地炒一会儿,当心不要把豆腐弄碎。4撒葱花,出锅,噢耶,肉松松的,豆腐嫩嫩的,好哟。
晨满厨房
开胃;增强食欲。
汉沽莎朗
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女