这是家乡的一种特色小吃。
煮夫小葛
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候,可以做。
乐悠厨房
1青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵母2肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中3锅中放水煮开青菜洗净,锅中水开后放入青菜烫一下4烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中5放少许盐6再放少许生抽搅拌7这是拌好的馅备用8面粉、酵母和水搅拌,揉成光滑的面团发酵9发酵至2到2.5倍10把面团分成10小团11把面团压扁放上菜肉馅12揉成折收囗13做好的馒头醒30分钟14蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟1530分钟后出锅
花擦擦
1所有食材2豆腐干和猪肉洗净切丁,花生仁洗净沥干3起油锅加热,放入花生仁炒4花生仁炒出香味留油出锅放凉备用5放入猪肉煸炒5分钟6放豆腐干煸炒7放少许盐煸炒3分钟8然后放入红油辣酱煸炒3分钟9最后放少许味精炒匀放凉10全都凉后放入花生仁炒匀即可
花擦擦
春天的韭菜特别香。食家有云,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称
小艾厨娘
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。 而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能 多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
零零落落2011
韭菜盒子是一种以面粉, 韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
小艾厨娘
1糯米清洗干净后加水放置一晚,香菇木耳泡发2木耳香菇卤牛肉都切成小丁,泡香菇的水留着备用3卤豆腐干切成小粒4大葱姜蒜切碎备用5锅中放入猪油6加入葱姜蒜7将其余颗粒一起下锅煸炒8加盐,生抽和老抽,胡椒粉,再把泡香菇的水倒入没过它煮开即可9泡好的糯米淘去水然后放入电饭煲中10加入煮开的汤和均匀11按下煮饭键,拌均匀放凉备用12和面,我用了上午做豆腐花剩的豆渣和的面13加入酵母水,把面和均匀后放置一小时14擀面皮15将放凉的馅料放上去16包起来17切成型18锅中垫烤纸,放到锅中蒸20分钟左右19ok,面与米的完
远远lyt
陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合,营养丰富,美味可口。
小艾厨娘
天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头加了几种的蔬菜菌类豆制品一起乱炖,竟也灰常好吃。既暖和了身体,又美味,营养也很平衡。白米燕麦饭配着这一大锅娃娃菜就是我家上个星期日的中餐。
心曲之旅
1材料:梅豆、豆腐干、培根2将梅豆摘洗干净,捞出待用。3将豆腐干放在案板上切开,待用。4将培根放在案板上切开,待用。5将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入切好的豆腐干,加适量的生抽,8翻炒翻炒。9然后,合入焯熟的梅豆翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
给大家发个自制江氏炸酱面,健胃,脂肪少,蛋白质高!非常好吃!口味独特~爱吃面的童鞋有福利了
粗糙
青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的,口感脆爽酸辣开胃,可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐干,味道超级的棒,是一道简单快捷营养的开胃小菜。
清欢的烟火生活
提起炸酱面,中国人几乎没有不喜欢的,中国这么大,炸酱面的做法也是多种多样,但最终的目地就是好吃,只要这个目地达到了,你的面条也就做成功了。 今天做的炸酱面,用了三种酱来做,鲜香美味,鸡精都不需要放的,味道真的是非常棒哦。
sunshinewinnie
春季的应时蔬菜除了菠菜之外,还有对身体有多种好处的芹菜。人类食用芹菜并把它当药膳食用的历史已经相当悠久了.芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
小艾厨娘
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香