女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
余甘果蜜的厨房
炸酱面是夏天经常做的美食,口味鲜香浓郁,拌料十足,爽口不腻。
眉儿美食
1至少提前10小时温水浸泡粉带要是第二天吃头一天晚上就泡上2开水焯豆腐皮3出锅切丝4香菜切碎5后腿肉选一点带肥肉的6切丁、肥瘦分开7炒锅放入少许油、六成热对放入肥肉8煸出油9倒入瘦肉丁、加几滴白酒除腥增香10肉中加入豆腐乳两小块、花椒面、大料面、姜粉、生抽炒香11出锅前加少许盐、鸡精12出锅备用13辣面中放盐、芝麻、油烧开后泼制而成、最后滴入几滴白醋辣子更香14花椒上炒锅小火焙干、出锅晾凉擀面杖擀碎15这是我之前做的香辣花生米可油炸少许花生米16青菜下开火锅焯熟17捞出备用18水开下入粉带、锅开后煮两分钟
叶子树
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
小艾厨娘
捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。
小艾厨娘
炎热夏季,最爱吃的当然应该是凉拌菜,今天就来到红油豆腐皮,豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快
心清似水淡若云
这道菜选材比较的丰富,这样更有利于人体吸收更全面的营养素。虽然这个季节不是很适合吃韭菜,我们可以拿它作为调味品来添加,少量即可。蒸菜即没有烟熏火燎的炝炒过程,也不用一直耗在桑拿房一样的厨房,准备好了之后放锅里蒸着 我就出去吹空调凉快去了,而且出锅后浇汁,马上就凉了,真的是非常适合没有什么胃口的夏天。
厨恋恋私房菜
一道制作简单、美味的快手凉拌菜。主料是豆腐皮,加上各种自己喜欢的调料拌匀,几元钱的成本便做成一道美味的下酒小菜。
爱吃de胖子
1主料切好备用2油超热加如配料炒香后加火锅炒红油3g h h h g g f b h
分享《爱》
1拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条2青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口3蒜头。香菜芹菜切粒4最主要是酱油,白醋,加入其他更鲜美,芝麻油,炒芝麻粒。鸡精,5我喜欢都放袋子里。一起摇摇,6搞定
Lanxc纯
1先准备好两款主料:一张豆腐皮,一棵生菜。2豆腐皮入开水焯烫大约五分钟,切去边缘。3切成大小均等的六份。4生菜洗净,放在豆腐皮上,从一端卷起。5这是卷好的豆皮卷。6韭菜叶在开水中焯几秒钟取出,用凉水过一下,绑在豆皮卷上。其他几份豆皮卷也依次做好。7装饰入盘。配上黄豆酱或你喜欢的其他蘸料,美美地享用吧!
漫解花语
5分钟就上桌的快手菜。夏天懒得炒菜,凉拌菜出镜率大大提高,既好吃又解饱,低热量的健康减肥菜。
蜜乐桃
京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜,平时饭店一般都是大葱垫底的,我们家的人都很喜欢这个季节的黄瓜,嫩嫩的脆脆的,水分充足,味道清香鲜嫩,用来蘸酱是非常不错的伴餐小菜,所以,我做京酱肉丝的时候切了黄瓜丝和少量的大葱垫底,酱香味道浓郁的肉丝伴着清脆的黄瓜,又是另一种味觉的体验哦。
厨恋恋私房菜
今天夏家妈妈给大家带来最后一部曲——牛肉胡辣汤。这道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉汤,充分利用这些原材料,可以做出一道美味方便的牛肉胡辣汤啊!胡辣汤,是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
夏家妈妈的美食
夏日凉拌菜上桌的几率太高了,我家也不例外,有时候夸张的是一顿好几个凉菜,家里的同志们貌似都吃的很欢。。估计你们家也一样吧,但是现在我觉得现在做菜不光要适合季节吃,还要考虑到它的营养价值今天这款呢千张本身就具有很高的营养价值,易消化,吸收快的优点,是一种老幼皆宜的实用佳品,其含有蛋白质,氨基酸。。。。老年人长期实用可延年益寿,儿童常食用能提高免疫力,促进身体和智力的发展。。。。
美姐姐的小资生活
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女