1这种豆腐是地方特有,制作时加了盐,带有淡淡的咸味。2下锅煎。3煎至四面金黄。4锅中放油,放一勺豆瓣酱。5小火烧开。6加入陈醋拌好的水淀粉。7煮至冒泡,关火。8酱汁淋在豆腐表面,撒上葱花,完成。咸酸带微辣,又香又开胃。
宸·羽
又收到2棵“黄泥毛笋”,用一棵拿来做“清明果”的馅料吧。
朱朱_oysy
咸香,香椿风味浓郁。
一溪月
微辣,咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干,也是春日的一大美味。????
一溪月
曲曲菜口感鲜嫩、微苦,清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。
一溪月
椒香,咸脆,爽口小菜,早上,配上一份煎饼,一份豆浆,简单快捷????
一溪月
1五花肉洗净,冷水下锅焯水捞出,倒掉水。2高压锅中重新添加水,放入五花肉、姜片、花椒、料酒,烧至五花肉七八分熟。3五花肉凉后切成片。4竹笋剥壳冷水下锅焯水5分钟捞出。5豆干、春笋切成片。6蒜苗切段。7肉片放锅中小火煸炒出油。8放入蒜白部分煸香。9加少许红烧酱油上色。10放入豆干和笋片翻炒2分钟。11放入蒜苗叶子翻炒,加盐、料酒、生抽调味。12出锅装盘。
清水淡竹
豆干中含有丰富的蛋白质,含有与人体需要非常接近比例的8种氨基酸。豆干中还含有卵磷脂和多种矿物质,但是脂肪很少,是一种健康的绿色食品。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,对人体很有益。蒜苗和豆干一起炒,通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养,是春天值得推荐的菜肴。
清水淡竹
每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味
清水淡竹
今来一款时令美味:香椿芽拌双干,美味又快捷,方便易操作
米拉Miira
1素菜类食材备齐,肉丝用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝至七成熟捞出待用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆干片刻4倒入韭菜大火煸炒一分钟韭菜很容易熟5加入少许生抽。6加入少许盐,煸炒片刻7倒入肉丝大火煸炒均匀大火收汁出锅8盛入盘即可,成品图完成
逝去的爱情
1准备材料(主料里的量是两份的量,我取一份做,另外一份保鲜盒冷藏保存)2主料里(除黄油外)其余的都放到面包机桶里,酵母放最上面3面包机揉25分钟后加入黄油继续搅拌25分钟4面包机发面时,准备馅料,野笋炒熟,韭菜、香菇、豆干切碎5把切碎的菜放入同一盆中,加入盐鸡精和适量麻油,戴上一次性手套,搅拌均匀6搅拌均匀,待用的“野笋馅料”7在面包机里一次发酵完成的面团8取出面团,分成两份,一动不动份放保鲜盒冷藏保存他用,另外一份充分揉搓9揉搓后分成6份,再盖上保鲜膜,松弛一会10取一个松驰过的面团,弄成碗状,裹入馅料
朱朱_oysy
1青椒、红椒、豆干、洋葱切成丝。2五花肉切片,放酱油、盐和淀粉拌匀。3锅中放油炒熟肉片。4铲起备用。5锅内再次放油,先炒豆干丝。6炒至微微发黄,倒入蚝油。7炒匀炒香。8再下青红椒丝、洋葱丝。9炒熟后倒入肉片,再来点酱油,炒几下就可以关火出锅了。10成品。11简单易操作,好吃又下饭。
宸·羽
1香芹洗净切段。2豆干切条。3木耳泡发备用。4锅中水开加一勺盐,一勺食用油下入芹菜和木耳焯水备用。5锅中热油下入葱姜炒香。6下入准备好的食材翻炒。7加适量鸡精和盐调味。8成品。
最初的最美❤
1豆干一块。2大葱切片,豆干、青椒切块。3锅中烧热油,下豆腐块。4煎至表面微黄。5放入葱和青椒翻炒。6再放一勺黄豆酱调味。7炒匀后再放点酱油。8成品,好吃快手简单做。
宸·羽
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝