1所有食材2放入酵母和糖3再倒入豆浆4搅拌均匀5倒入不沾盘中6散上少许葡萄干进行发酵7发酵至2到2.5倍8锅中放水,放入发糕蒸10分钟910分钟关火焖3分钟出锅
花擦擦
解决豆渣,觉得一种口味太单调就自己随便加了配料,变成五香味和奶油肉桂味,然后懒得煎就让烤箱代劳了。。。。。完全在乱搞,虽然其貌不扬味道还挺香
森林和菓子
1所需要的材料!2把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。3用手动打蛋器打发至乳化状。4接着把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入盆中。5快速翻拌均匀无颗粒状。6加入蛋黄。7快速翻拌均匀,放一旁备用。8蛋清中加入塔塔粉。9打蛋器打至鱼眼状时加入1/2砂糖。10稍微浓稠时加入剩下的1/2砂糖,继续搅打。11搅打至能拉出弯钩的湿性发泡状态即可。12盛1/3蛋白糊放入蛋黄糊内。13迅速翻拌均匀。14把翻拌均匀的蛋黄糊在到人剩下的2/3蛋白糊中。15迅速翻拌均匀。16倒入铺好油纸的烤盘中,175度20-25分钟左右。
zwfylzuiai
1蛋清蛋黄分离,蛋白加入糖打到泛白2充分混匀蛋黄糊3快速混匀,以免消泡4入模震几下5170度下层约35分钟。6凉后脱模。小窍门1.蛋白打发前后大约也只要3分钟,蛋最好冷藏一下。2.蛋白打好后一定要快速混合,以免消泡。3.根据自己家烤箱操作,烤完之后立即倒扣。
拿铁和牛奶
一款护目的营养面包
七小面包
前两天做的一键式可可土司真的很不错,放到第二天面包还是很柔软很好吃。今天再来做了一款双色土司,这个土司用的是柏翠PE6800面包机的自定义和面功能,再利用常温发酵,最后用柏翠PE6800面包机的单独烘烤功能烤制而成。
MissChen
自从收到柏翠PE6800面包机后,折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了,其他功能还没试呢。没办法,谁让我们一家都爱吃面包呀。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了面包机自然面包做得最多了。用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麦粉,很健康的呦。。。我这是做面包上瘾的节奏吗???
MissChen
1泡发黄豆2黄豆加水放进豆浆机里,打豆浆3米淘洗干静4打好的豆浆放入电饭煲里,加入洗好的米,按“煮粥”煮至米开汤粘稠就可以了。
Tracy_gyn
1香米洗净,提前一小时浸泡,准备豆浆,我是用豆浆机现打的豆浆。2山药上锅蒸熟。3放入保鲜袋,用擀面杖碾压成山药泥。4水倒入砂锅,滚开,加入香米。5大火滚煮至香米开花,加入豆浆、山药泥,滚开后转小火。(不要太满,豆浆煮开容易溢锅。)6熬至米熟,全程注意搅拌,以防糊锅。
青青草的小厨
看到好多亲都用蔓越莓干做面包、饼干什么的,即好看又好吃,我家正好有阿胶蜜枣,想想用它代替蔓越莓干,效果应该也差不多吧。果不其然,由于阿胶枣本身就很甜,所以只加了一点点的糖,做出来的吐司口感丰富、味道甜美很不错。
康康1818
昨天早餐喝剩的豆浆,用它烤了一个戚风蛋糕,很软很棉,豆浆味特别浓,和喝豆浆完全是不一样的感觉。
美乐猪
孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒,用来装这点面团有点大。不过没关系,只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头,不得不伸长了脖子去看他。最是喜欢那表面的麦片,烤到酥脆,特别香。至于豆浆的味道,好像没什么特别感觉。。。
食·色
1食材:豆浆、年糕、虾皮、紫菜2将年糕放在案板上切成片。3随后,将切好的年糕下入锅中。4接着,倒入豆浆煮开,转中小火煮上1分钟。5然后,搁入紫菜和虾皮翻动一下。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:豆浆、三色年糕果、枸杞(已泡)、水淀粉2将三色年糕果下入汤锅中。3接着,倒入豆浆。4煮开,转中小火煮上1分钟。5然后,搁入已泡好的枸杞,加适量的白糖。6调味搅匀。7最后,加入水淀粉。8勾芡搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:面条、油菜蕻(已洗净切开)、豆浆2烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3接着,合入面条翻炒一下。4然后,加入豆浆。5煮开,煮上2——3分钟。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴