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1所有食材2放入酵母和糖3再倒入豆浆4搅拌均匀5倒入不沾盘中6散上少许葡萄干进行发酵7发酵至2到2.5倍8锅中放水，放入发糕蒸10分钟910分钟关火焖3分钟出锅
花擦擦
解决豆渣，觉得一种口味太单调就自己随便加了配料，变成五香味和奶油肉桂味，然后懒得煎就让烤箱代劳了。。。。。完全在乱搞，虽然其貌不扬味道还挺香
森林和菓子
1所需要的材料！2把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。3用手动打蛋器打发至乳化状。4接着把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入盆中。5快速翻拌均匀无颗粒状。6加入蛋黄。7快速翻拌均匀，放一旁备用。8蛋清中加入塔塔粉。9打蛋器打至鱼眼状时加入1/2砂糖。10稍微浓稠时加入剩下的1/2砂糖，继续搅打。11搅打至能拉出弯钩的湿性发泡状态即可。12盛1/3蛋白糊放入蛋黄糊内。13迅速翻拌均匀。14把翻拌均匀的蛋黄糊在到人剩下的2/3蛋白糊中。15迅速翻拌均匀。16倒入铺好油纸的烤盘中，175度20-25分钟左右。
zwfylzuiai
1蛋清蛋黄分离，蛋白加入糖打到泛白2充分混匀蛋黄糊3快速混匀，以免消泡4入模震几下5170度下层约35分钟。6凉后脱模。小窍门1.蛋白打发前后大约也只要3分钟，蛋最好冷藏一下。2.蛋白打好后一定要快速混合，以免消泡。3.根据自己家烤箱操作，烤完之后立即倒扣。
拿铁和牛奶
一款护目的营养面包
七小面包
前两天做的一键式可可土司真的很不错，放到第二天面包还是很柔软很好吃。今天再来做了一款双色土司，这个土司用的是柏翠PE6800面包机的自定义和面功能，再利用常温发酵，最后用柏翠PE6800面包机的单独烘烤功能烤制而成。
MissChen
自从收到柏翠PE6800面包机后，折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了，其他功能还没试呢。没办法，谁让我们一家都爱吃面包呀。之前没有面包机的时候，就经常在外面买来吃，现在有了面包机自然面包做得最多了。用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便，每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麦粉，很健康的呦。。。我这是做面包上瘾的节奏吗？？？
MissChen
1泡发黄豆2黄豆加水放进豆浆机里，打豆浆3米淘洗干静4打好的豆浆放入电饭煲里，加入洗好的米，按“煮粥”煮至米开汤粘稠就可以了。
Tracy_gyn
1香米洗净，提前一小时浸泡，准备豆浆，我是用豆浆机现打的豆浆。2山药上锅蒸熟。3放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。4水倒入砂锅，滚开，加入香米。5大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。（不要太满，豆浆煮开容易溢锅。）6熬至米熟，全程注意搅拌，以防糊锅。
青青草的小厨
看到好多亲都用蔓越莓干做面包、饼干什么的，即好看又好吃，我家正好有阿胶蜜枣，想想用它代替蔓越莓干，效果应该也差不多吧。果不其然，由于阿胶枣本身就很甜，所以只加了一点点的糖，做出来的吐司口感丰富、味道甜美很不错。
康康1818
昨天早餐喝剩的豆浆，用它烤了一个戚风蛋糕，很软很棉，豆浆味特别浓，和喝豆浆完全是不一样的感觉。
美乐猪
孟老师的豆浆麦片土司，用到当是纯豆豆浆。平日里喝的，都是各种混搭豆浆，对于这豆浆土司的心，也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒，用来装这点面团有点大。不过没关系，只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头，不得不伸长了脖子去看他。最是喜欢那表面的麦片，烤到酥脆，特别香。至于豆浆的味道，好像没什么特别感觉。。。
食·色
1食材：豆浆、年糕、虾皮、紫菜2将年糕放在案板上切成片。3随后，将切好的年糕下入锅中。4接着，倒入豆浆煮开，转中小火煮上1分钟。5然后，搁入紫菜和虾皮翻动一下。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：豆浆、三色年糕果、枸杞（已泡）、水淀粉2将三色年糕果下入汤锅中。3接着，倒入豆浆。4煮开，转中小火煮上1分钟。5然后，搁入已泡好的枸杞，加适量的白糖。6调味搅匀。7最后，加入水淀粉。8勾芡搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：面条、油菜蕻（已洗净切开）、豆浆2烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3接着，合入面条翻炒一下。4然后，加入豆浆。5煮开，煮上2——3分钟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
