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美味的蒸卤面，真是从小吃到大，只是现在有卖熟面条的，为了省事，蒸卤面的次数越来越少了。蒸卤面好吃好吃又好看的秘诀你知道是什么吗？为什么有的人蒸出来的卤面特别的干，又有一些人蒸的卤面容易黏连？做法一直用老妈亲自传授的，接下来就一一解析。
格蓝蓝
不想做饭，懒得吃饭，这时，饭菜一锅出的焖饭最受欢迎。多种食材搭配，让一锅焖饭不仅汇集了人体需要的营养，也有着令人食欲增强的美味。
尔东叶
家常干煸豆角五花肉，超下饭，不多说，快来动手试试吧
晨晨妈的厨房
之前炖肉不少又一次吃不完，配上豆角进行焖制是个不错的选择。
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吃豆角能补肾，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。
寻梦一ZbDu
1豆角折完洗净沥干。2油锅爆蒜末微焦盛出备用。3油锅爆香姜丝、蒜末下豆角翻炒加少量水清水（喜欢软点的可以多加一点点水）焖一会。4翻炒五分钟后加蚝油、生抽、鸡精、盐少许再盖锅盖焖几分钟盛出撒上刚刚盛出的蒜末。
巫婆的厨房
香菇、豆角都是大众又利好的食材，经常出现在家庭餐桌上。将香菇与豆角搭配。简单的素烧，成就一道健康美味。
尔东叶
用很朴素的食材，就能做出这么美味的佳肴，不要说你不行є･◇･｡э
羽秋青子
1花菜豆角，摘洗干净。2爆香蒜。3倒入花菜豆角。4炒至变色时放适量的盐和泡椒，炒香入味。5加适量的水，盖盖焖5分钟。6时间到，来点蚝油提鲜，撒上葱花粒，炒至均匀，出锅。7成品，秋季干燥，更需要多吃健康蔬菜。
宸·羽
1准备生面条250克，豆角洗净切成约4cm的段2五花肉切成片，姜、蒜、葱白分别切末3将面条放入锅中煮一分钟4将煮好的面条盛出控水5锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油6再加入姜、蒜、葱白炒香7加入豆角大火翻炒几下，再调入生抽、老抽炒上色8往锅内一次性加适量清水，盐、鸡精，煮沸后上盖转小火焖煮3-5分钟9再加入面条上盖小火焖两分钟10最后将锅内食材翻炒均匀11成品图小窍门1、五花肉入锅后先用小火煸炒出油，再加入姜葱蒜炒香，加入这些配料做出来的成品味道更好2、面条入锅煮的时间约为1-2分钟，具体时间依面条的大小而
零下一度0511
1豆角洗干净沥干水切段2锅里放入多一些油，烧热倒入豆角3翻炒后，盖上盖子焖到豆角变软，期间翻一下，不需要放入水喔，豆角焖软后，把豆角打一边，把蒜泥放入4加一勺郫县豆瓣酱炒香5加入盐，生抽，蚝油炒均匀即可6无水焖豆角7好下饭
南兮·人间烟火
大家都知道秋天吃土豆减脂美容，架豆王的营养很丰富,如蛋白质,维生素,矿物质,叶酸,碳水化合物等等。土豆炖豆角是家常菜营养好吃。
寻梦一ZbDu
咸香适中，一道家常菜！
逝去的爱情
前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃，饺子馅可以说是蒸饺的灵魂，蒸饺口感好不好，调馅是关键，馅料调得不好吃，肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感，另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好，蒸饺做出来自然口感不会好。今天我就从和面、调馅、擀皮、整形四个方面详细地给大家分享做法，让大家找到自己失败的原因，这样做起来自然得心应手了。按照我的方法来做蒸饺，即使放凉了皮也不硬，肉馅口感鲜嫩多汁，而且食材新鲜，老人孩子准爱吃，比外面买的强多了。下面请大家一起来看做法吧！
爱美食的志宝妈
和子饭又称和则饭、也称和和饭，在晋南一带也称米淇。是晋、陕地区比较长见的著名的传统小吃，当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓“调和饭”。由于地域差异，各地“和子饭”的制作方法、辅料配备又各具特色。有以小米为主，加煮红薯、山药蛋、黄豆、糊面的；也有米面各半，加煮南瓜、白菜、拌面的；还有米少面多，加煮大量萝卜条的。层次低的叫“糊面和和饭”，中等的叫“和子饭”，高档的称“流尖菜稀粥”。其中，“和子饭”以加入的辅料不同而种类最多。和子饭即是把各种材料中和在一起
线线3896
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
