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1所有食材改刀备用。2锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4然后加入豆角炒制断生。5然后加适量盐和五香粉蚝油调味。6加适量清水小火慢炖十多分钟土豆软烂收汁。7家常炖菜请您品尝。8成品上图。
董小伊
1准备食材。2豆角洗净冷水下锅煮熟。3捞出过冷水。4豆角切寸段。5大蒜去皮加入适量盐，捣成蒜泥。6放入3勺生抽，3勺香醋，1勺蚝油搅拌均匀。7放入2勺芝麻酱搅拌均匀。8把蒜泥倒入盘中和豆角搅拌均匀。9可以吃了。
云朵里的那只猫
素菜也很美味。
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鸡胸肉，胡萝卜，豆角。
红•宏
1 成品。2豆角放大碗中加一勺盐，一勺小苏打泡十分钟后，捞出用流动的水清洗干净切段。3小葱，辣椒，打算切末备用。4切三厘米长的段放大碗中。5里面加一勺盐，两个鸡蛋，一勺玉米粉，一勺面粉拌。6冷水上锅，水开后蒸15分钟。7掀开锅盖，哇，淡淡的菜香和玉米面的清香直扑鼻来，另外起锅，倒入花生油，油热后倒入葱末蒜末辣椒末，加少量盐，胡椒粉，鸡精，生抽，蚝油炒香，把炒好的葱花倒入麦饭中拌匀。8香喷喷的豆角麦饭吃起来。
红•宏
麻酱豆角，是非常经典的一道凉拌小菜，非常适合夏天高温胃口不好时食用，用开水焯过的豆角颜色翠绿，加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃，简单易学，是夏天不可缺少的味道。
红袖添饭＊
豆角口感鲜美，能增进食欲，利尿消肿，益气健脾，是家庭餐桌上经常出现的一道菜。自制的腊肠咸甜可口。蒜泥爆香，再把腊肠煸炒出油，再来煸炒豆角，主菜配菜都非常入味，咸鲜可口，非常下饭。
浅笑轻说
豆角可以凉拌、炒肉、烩面，还可以包饺子，真是无所不能！面粉更神奇，用水搅拌，一揉一搓能做出各种各样、美味好吃的主食。今天就包个豆角肉饺子。
红袖添饭＊
豆角炒肉丝百吃不厌的一道菜。
紫菱夜雨
1准备好食材。2热锅凉油把肉炒变色。3加入葱姜蒜，红萝卜炒一分钟再加入豆角炒三分钟调味，生抽，老抽，白糖，料酒，耗油，五香粉，盐炒一分钟，加入开水，烧开后舀出一些汤汁备用，保证锅里水刚好没过豆角。4大火烧开后放入面条，面条不要挨着锅边，盖上中小火闷五分钟后搅拌一下面条，加入一点汤汁，再焖五分钟再搅拌面条加入一点汤汁，再焖三分钟，然后就可以和菜一起拌匀如果汤汁还很多就大火收汁，记得一直翻动面条。5搅拌均匀没有汤汁就可以了。6建议稍微放凉一点吃更好。
金子家常菜
1鸡翅根两面划几刀方便入味。2冷水入锅焯出血水。3锅中加入植物油，放入五花肉翻炒至变色。4放入鸡翅根小火炒至微黄。5放入豆角翻炒至豆角翠绿。6放入葱姜蒜和干红辣椒炒匀。7放入料酒，酱油，花椒粉，鸡汁和海鲜酱。8炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮40分钟后大火收汁即可。
髅小彬
豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘。 现在正是吃豆角的季节，我今天做了豆角肉馅包子，鲜香可口。 儿子一口气吃了5个，嘴里还不停的说，好吃，好吃，太香了！就连我保持体重的人都吃了仨，不信，你也做一次试试。
红•宏
1食材，焯水捞出洗净的排骨，豆角。2准备葱姜八角。3起锅放油下葱姜八角煸香。4下入排骨翻炒，多翻炒一会，去腥。5烹黄酒，加入生抽，老抽上色，放糖炒匀。6加入热水炖煮，加点盐入底味。7等排骨炖至能轻松吃，加入豆角继续焖煮。8焖煮至豆角软烂成熟，再尝尝味，调味，收汁，放入鸡精即可翻炒出锅。9成品！太香了！排骨软烂，豆角鲜香。
柠檬小厨～～
话说夏季来了，吃什么好呐。我不想下厨了，想吃外卖了，想想还是忍住了。夏季必须注意卫生和健康了。自己下厨热点就热点吧，如果吃坏肚子了，麻烦就大了，医院还是不能去呀。先出门弄一打啤酒回来了，一会做菜搭配啤酒解暑，再家吃饭也其乐融融啊。
暮色影子
1豆角。2清洗干净后择成段。3准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。4将豆豉鲮鱼撕成小块。5起锅烧油，放入蒜末炒出香气。6放豆角入锅炒。7加适量的盐，炒至变色。8放适量的水焖熟。9焖至水分快收干时开盖。10放入豆豉鲮鱼。11大火翻炒均匀后即可出锅。12成品。又是一道下饭菜。
宸·羽
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
