1将所有原料洗干净。2猪肉切小块,南瓜切小块。葱切葱花,姜切细丝。3炒锅放油烧热,放入猪肉煸炒。4加入葱花、姜丝炒出香味,加入酱油。5加入豆角继续炒。6炒至豆角变色加入南瓜。7加盐、加适量水,大火烧开转小火慢炖。8待所有原料烂熟,加味精出锅。9装盘可食用。
点点妈妈
1显然意见我用的翅尖是前面做菜剁下来的哦。2市场买的紫豆角一斤左右。3豆角择去两头洗净掰成段。4油热将翅尖下锅翻炒至白色。5放入葱花、盐、料酒、少许酱油。6将豆角倒进入锅内。7小火慢烧大概20分钟。
晴天妹儿
这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
香香83
1将南瓜去蒂,去瓤清洗干净,切成小块装入盘中待用。2豆角去筋,清洗干净,切成小块装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4倒入豆角块翻炒均匀,将豆角炒至断生,离火待用。5热锅放油爆香葱末,倒入南瓜块。6翻炒均匀,加入少许清水,精盐,大料。7倒入炒至断生的豆角,翻炒均匀,大火烧开,小火慢慢炖一会儿。8将南瓜,豆角烧熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
一款简单、方便、好吃的打卤面。
薄荷草1979
1看看原料吧。2土豆和胡萝卜切条,豆角掰成段。3土豆用清水泡一下。4锅中放油,大料葱花炝锅,5烹入放酱油,放少许盐。6放入土豆,豆角,胡萝卜。7翻炒均匀。8加水稍微没过蔬菜。9炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1看看原料吧2鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段。3锅中放油,油热放鸡胸。4鸡胸炒至变白,盛出待用。5葱花炝锅。6烹入生抽。7放入豆角,粉丝,滑子菇。8加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。9焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。10翻炒均匀,放盐味精即可出锅。11看看成品吧
绿野薄荷
1将豆角去筋,清洗干净,掰成两段,装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。3将玉米粒装入盘中待用。4热锅放油烧热,将土豆粒放入锅中炒,炒至金黄色时离火待用。5热锅放油烧热,爆香葱姜末。6倒入豆角段翻炒均匀,将豆角炒至断生。7倒入炒过的土豆粒。8翻炒均匀,倒入玉米粒。9翻炒均匀,加入精盐,生抽,大料,少许清水。10稍微炖一会儿,将豆角,土豆,玉米粒烧熟,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
法国人用黄油叠被子,做成千层皮,是需要烤的。中国人用菜油叠被子,包上美美的肉馅,煎出来的是香喷喷的酥饼。豆角和橄榄是一对,一定加上蒜和肉,炒到豆角软了,吸饱了味了,拿来拌饭、拌面,绝对不会错。今天便拿这个当了馅,包在酥饼里,也是一个香。
睡觉绵羊
1将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。2将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入五香粉,倒入豆角。4翻炒均匀,将豆角炒至断生,倒入香菇。5翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微烧一会儿,将豆角,香菇烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1豆角切丁,红萝卜切丝,蔬菜切丝,面泡软。2把鸡蛋煎熟炒碎。3先把豆角萝卜丝炒一炒,再加入蔬菜,加点盐。4倒多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。5等面热啦,加点盐生抽下去翻炒,最后加老抽调色,继续翻炒。6加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。
Flyer菲儿
很简单的一锅出,一次就让你轻松搞定主食和副食。面条中吸收了五花肉的肉香味及蔬菜的清香,赶紧尝试做一下吧。
小鲜之味
1豆角洗净择段备用。2肉洗净切丝,咸菜切小段备用。3热油锅,下肉丝煸炒,炒至肉变色,加料酒炒下。4然后把咸菜放进去一起煸炒一会。5倒入洗好的豆角一起煸炒片刻,加生抽调料。6加入一点水加盖焖下(怕豆角不熟可以加盖焖下),然后加盐。7放鸡精出锅即可。
香香83
说起这道菜菜,还有一个小故事。那天在微博中看到紫晶鲁菜馆的高总发了一道菜--蒜蓉豆角炒山茄,做法也很简单,第一眼看到就喜欢上了,因为灿烂和阳阳同学最喜欢吃茄子了!红烧茄子百吃不厌呀!这个蒜蓉豆角炒山茄,看着图片就好香!一不做二不休,第二天,去超市买了茄子,就动手啦!这个豆角是灿烂老公在单位种的那个,现在天冷,结的好少了,刚好做这个菜菜派上用场!
阳阳灿烂
黄金一锅出用的是玉米、黄豆角和土豆炖的一锅出,一顿饭不仅有含丰富膳食纤维的主食粗粮,还有丰富维生素的蔬菜,做法简单健康,美味难挡!
小鲜之味
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫