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豆角的营养价值非常高，里面的维生素b族、胡萝卜素、维生素c、纤维素和蛋白质的含量非常丰富。摄入体内之后可以有效的营养神，经改善失眠、多梦的状态，可以改善视疲劳，能够美白皮肤，还可以增加身体内废物排出的速度，能够改善便秘现象。但是需要注意，这种豆角一定要完全烹饪熟透以后再吃，不然里面的皂角苷会刺激胃黏膜，出现恶心、呕吐等中毒现象。
祯祯宝贝
夏天到了，适量的吃些油脂类的食物，还能从食物中汲取营养和能量，就比如这一锅五花肉炖土豆，五花肉的醇香，搭配土豆的绵软，吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了数才只有3层），炖一炖满屋飘香。光吃肉，太腻，也吃不了几块，所以，我都是搭配着各种蔬菜做。特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。芋头土豆类的，淀粉含量高，既是菜又能替代一部分主食，尤其是吸足了肉汤后，更香了。
Meggy跳舞的苹果
白色的长长的豆角，炒起来比青色的那个好吃，焖得烂乎的更好吃。
―懂得―521
1豆角接小段后洗净备用。2蒜头拍扁去皮衣。3肉饼切片备用。4热锅下油放入肉饼翻炒。5放入拍扁的蒜头翻炒。6加入豆角翻炒均匀。7少许盐调味。8加入适量的清水炒至豆角断生。9出锅前再加入蚝油。10翻炒均匀即可出锅。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1锅里放一点点油把腌猪肉炒香，下调料葱姜蒜花椒八角，炒出香味，放豆角南瓜。2放入盐老抽，生抽炒上颜色，加入水，炖40分钟。3完成。小窍门豆角一定要多炖会。熟透才可以吃。
圣达陶瓷
1豆角洗干净，掐成长段。2腊肉切片。3小米椒，大蒜切好。4锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油脂。5放入辣椒，大蒜爆香。6放入豆角翻炒至断生。7放入盐。8生抽调味。9成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
1豆角择段洗干净。2蒜瓣拍好。3热油放蒜瓣煸香，放豆角。4炒熟调味。5成品。
l5277
1豆角切好，鸡蛋打好。2搅拌均匀。3热油煎。4两面煎微黄调味。5成品。
l5277
我家大宝特别喜欢吃豆角，今天只有我跟她一起吃饭，就简单做了一个荤素搭配的菜，大宝今天吃饭可带劲，光盘。
DaisyGi
1青虾洗净。2去虾腔虾须虾线，切成两段。3豆角土豆番茄洗净。4三种食材改刀备用。5锅内放油烧热，放入青虾段煸炒出油。6炒至红色。7放入豆角继续翻炒均匀。8放入土豆炒匀。9放入番茄块儿炒几下。10加少许东古一品鲜调味。11加少许盐调味。12翻炒均匀。13移入砂锅????。14倒入少许清水，番茄????会出水分。15转中火慢炖。16成品图！
筠旸JY
冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。
尔东叶
豆角茄子都卖3元，两者合一起称了一斤。
@那时花开@
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1豆角择段。2热油。3炒熟调味。4成品。
l5277
1大蒜，肉片准备。2豆角切断洗干净沥干水分备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大蒜煸炒。4倒入豆角，加入一勺生抽。5大火快速翻炒。6炒至过程中，加入适量开水。7加入少许盐，生抽少许。8炒至豆角完全熟透。9装盘，晚餐。
逝去的爱情
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
