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蚬肉有去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴等功效。
膳道kitchendao
最方便，最好吃的面
默默f
很喜欢吃豆角，所以这道菜是我们家餐桌上的常客，很简单也很美味。
金树叶
1将豆角洗净，将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。2将豆角斜刀切段3葱蒜切蓉，辣椒切段4取锅将水烧开后加入一小勺盐，加入几滴油，然后将豆角煮熟。5将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中，将葱、蒜、辣椒放在上边，然后将除花椒外所有调料放在上边。6取锅加热后倒油，将花椒放入锅中慢炒至油热，花椒变色然后倒在调料上。7拌均装盘即可享用了小窍门1、在水中放盐和油可以使豆角更绿，更入味。2、又要倒在调料上会更有味道，更香的。3、豆角一定要煮熟，避免中毒。
不睡的爱
正夏季菜市场上出售的菜豆角长豆角,也称豇豆鲜嫩油绿,且价格便宜,经过干燥脱水贮存,至蔬菜淡季食用,是夏季做菜非常理想的原料！
逗逗橱
焖面是一到传统美食！焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大美食爱好者的青睐！东北大锅焖面更是在焖面基础上，把焖面技术升华，吃起来更加劲道，耐人寻味！
lssxx
最近天气太热，总是没有胃口，什么都懒得吃。晚上转来转去，看到小院里面的豆角了，一时来了兴趣，摘了点，做了一道肉末豆角。天气热，没有胃口的亲们可以做做，十分开胃，几天吃了两大碗米饭。
lssxx
天气热起来了，不怎么想吃肉，一周最多吃四次，素菜的出镜率高了很多。茄子豆角都是应季菜，吃的更多。把茄子跟豆角放在一起炒的时候不多，呵呵，没有想到还挺好吃呢。
辽南蟹
这个周六去METRO超市里买了许多菜。我做了一个家常菜、土豆炖豆角。素菜素油。
tumeigui
1准备所需材料。2将豆角去掉头尾，洗净切成小段。3腐乳加入白糖压成泥，红辣椒切成小丁。4锅内加入清水烧开，倒入豆角烫熟。5将烫熟的豆角捞起过凉水，然后沥干水份装盘。6重新起锅，加入食用油烧热，放入白芝麻炸香。7然后将油和芝麻一起倒入腐乳调味碗里，再调成腐乳汁。8红辣椒放入剩余的油里，过下油，捞起放豆角上，再淋上腐乳汁即可。（也可拌匀）9成品小窍门豆角一定要烫熟了，半生熟的豆角有豆腥味。红椒可不放，腐乳汁可全部倒入拌匀，也可蘸着吃，随个人的喜好。
紫韵千千
第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。
海螺的眼泪
以前总是在美食天下潜伏着，今天想来冒个泡，确切的说是上周日中午做饭的时候想的。老公总是说我做饭不如他好吃，说我做的就像是食堂口味，他做的那就是饭馆厨艺，本人不服，上传一菜，希望大家多多点评。
做个开心鬼
豆角又名豇豆，性平，味甘、咸，无毒，豇豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、膳食纤维、B族维生素及烟酸的营养成分。具有调中益气，健脾补肾之功效。对泌尿系统的一切疾病都具有一定疗效。
小虫Susie
东北乱炖，香飘四溢啊！让你吃一次想下一次
舞动的味蕾
在电视上学的菜，是地道的东北菜，可是我这个东北人还是第一次做，也是第一次吃。不过很成功，老公说很正点，可以招待客人了～～
舞动的味蕾
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
