唔~ 希望大家喜欢! 非常简单的一道料理~
Eric.Liu
1准备材料,面条煮八成熟捞出拌香油放凉,豆角焯熟,猪肉切丝用料酒、蚝油、香油腌制二十分钟。2准备调料,生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、糖、少量水兑成汁。3炒肉丝变色后捞出。4爆香葱、姜、红辣椒。5倒入辣椒、豆角。6倒入香菇,。7倒入炒好的肉丝。8倒入调好的料汁。9倒入面条,和菜、调料炒均匀即可。小窍门猪肉丝可以换成牛肉丝,一样的美味!
果果儿369
浓浓东北乱炖味道极好
小帅厨娘
没放辣椒、没放麻椒、豆角没过油,家常豆角。
jingsea843
1把泡椒,泡仔姜,豆角切丝,蒜切片,把葱切葱花,白的上面切段。2锅里倒入少许油,放入葱段,蒜片,豆瓣酱炒出香味。3待炒出香味后倒入泡椒,泡仔姜,豆角。4依次放如老抽,鸡精继续翻炒,起锅。5碗里放盐,味精,鸡精,老抽,辣椒油,面汤。6把面煮熟,7加入调好的汤汁,8放入炒好的泡菜,再撒上葱花就OK啦,美味的泡椒豆角酸辣面就做好啦!!!
诱惑挡不住ch
芝麻酱拌豆角是我家儿子最爱吃的凉菜,最近收到的丘比系列产品里有两包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁,用这种口味的沙拉汁拌豆角不但省事,而且比只用芝麻酱拌的口感更丰富,沙拉汁里真的有芝麻哦。
tgcyy
羊蝎子肉质嫩,营养十足,做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角,味道极好,赞..........
小帅厨娘
很多年前在延庆吃过,当地的面条是莜面的,似乎是延庆的特色美食,正好家里有点剩面条和豆角,试着做了下,味道还不错。
nymnong
11.鸡肉切丁,各种蔬菜切丁。(图1)22.适量油,翻炒鸡肉。(图2)33.加入各种蔬菜丁,翻炒一会儿。(图3)44.加入水和番茄红烩料。(图4)55.煮至汤汁浓稠。(图5)66.米饭用小碗扣到盘子里,边上浇上煮好的鸡肉蔬菜丁。
清花淡茶
家和妈妈的味道。这道菜是陕北家喻户晓的一道菜,可以配米饭、馍、烙饼、烩面。现在生活条件好了,但家家户户每周都要吃上一次,日常生活中不可或缺的一道菜。
胖妞的胖妈
适合小朋友的下饭菜
蔚蓝尘埃
小时候姥姥经常做给我吃,超级好吃的家乡焖面!
贰贰
买回来一个泡菜坛子,就寻思做回泡菜
艾麦芬小厨
1豆角洗净,切小段。2猪肉糜放入少许料酒、盐和姜片腌制15分钟。辣椒蒜瓣切片。3切好的豆角放入煮开的盐水内直到变翠绿。取出过冷水,沥干水份备用。4炒锅内热油,爆香蒜和辣椒。倒入腌制过的猪肉糜翻炒,直到猪肉炒出的水份不见。5再倒入豆角翻炒。6加入生抽,少许老抽、盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。小窍门1.豆角切成小段容易熟而且易入味。2.豆角过水能缩短炒制时间。3.调味可以根据自己喜好来。4.大家也可以尝试放入少量橄榄菜,味道也很好哦~
Jianierrrrrr
我们通常所说豆角,指长豆角,又名豇豆,是夏天盛产的蔬菜(不过现在一年四季都有了),含有各种维生素和矿物质等。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。但因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重
小青de美食
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao