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1葱姜蒜切片，猪肉切块2土豆去皮切块3豆角掰成适宜长度4热油炒猪肉至发白5接着放葱姜蒜炒香加土豆炒两分钟6加豆角炒一分钟加入各种调料炒匀，加水炖五六分钟7最后淋上香油即可
Candy小迪啊
豆角在东北的吃法和花样特别的多，豆角可以 包饺子，包子、蒸、炖、炒各家的吃法不同。东北人家喜欢吃 粉条，吃法也是很多的。我家喜欢炖豆角放些粉条。每次做一大碗一下就吃光了。简单又好吃的素菜。
暮色影子
1豆角洗净择段，开水锅中加盐，焯水备用。2准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。3豆角捞出沥水，热锅冷油待油烧热，将豆角炸熟后盛出。4热锅炒熟肉末，下入豆瓣酱，辣椒段，葱姜蒜末。5倒入豆角翻炒均匀。调入盐，生抽10g,鸡精，白糖，出锅淋香油即可。
马猴烧酒大喵儿
东北人每到这个季节都喜欢吃乱炖、在菜园子里转一圈茄子、豆角、辣椒就有了、再削几个土豆乱炖的材料就全了！
奇玉音缘
1准备好主辅料，鸡蛋最后做的时候忘记放了，加不加都行2西红柿切滚刀块，面粉加少许水搅拌成疙瘩，豆角切碎，紫菜撕成碎片，香菜切碎加点醋拌一下3起油锅，放入豆角翻炒至变色4加入开水5水烧开后加入西红柿煮开6倒入搅拌好的疙瘩煮开（如果要加鸡蛋，就在疙瘩煮开后加）7加入紫菜8加盐和鸡精，倒入拌好的香菜末即可出锅
胡桐小橘子
又是吃莲子的季节，莲子不是单一的煮糖水、煲汤，其实炒来吃，也很美味。
sourcehe
酱油炒饭，有肉有菜又有饭，做法简单，营养丰富，是一道不错的家常主食。
tgcyy
1热油锅，炒豆角2豆角炒至变色后，把肉丸倒进去一起炒3调味即可4好了！荤素搭配，营养美味好吃
yanqm86
好丰盛啊！什么都有，想吃什么就夹什么
yanqm86
我家有猪正在长????
孙小厨的私房菜
可以享受过程的美食～
君の小夏
退休了，我选择学做美食，来丰富自己的晚年生活，希望在这里能学到高超的美食厨艺！
lxp幸福
豆角炒面是我的传家菜，按照我的方法炒出的炒面油少还不缺香，非常好吃，家人和朋友都非常喜爱。
蓁蓁真
假期去农村玩耍，看到这豆角非常喜爱，随手摘下一些（朋友家的）做了一盘这香嫩的干煸豆角
蓁蓁真
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。
祺妈雨夕
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
