1所有原料。2豆泡洗净切开,粉丝泡发沥干,香菇泡发切好泡香菇水留用,娃娃菜洗净切好。3锅里放油爆香姜蒜片。4放香菇翻炒。5放大葱段炒香。6放豆泡炒匀。7放娃娃菜翻炒。8接着把粉丝下到锅里。9倒入泡香菇的水翻炒。10加入酱油。11加入蚝油炒匀。12加入适量水烧至收汁。13出锅前放适量盐调味即可!
狗窝
1油烧热,把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。3放入酱油,烧3分钟。4加入适量的水。(最好当然是鸡汤)盖盖子烧20分钟,中间翻动一次。5看到还剩半碗水的样子,大火收汁,放点盐、鸡精即可。6那豆泡感觉比肉好吃,呵呵。
dian_dian1980
1将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。2起油锅爆香姜、蒜。3放入猪肉翻炒至断生。4加入洋葱丝翻炒片刻。5加入彩椒丝、豆泡丝炒匀,加入适量盐、蚝油调味。6翻炒均匀即可上碟。小窍门炒肉时可在锅边洒少许水
广饮广食
1猪肉剁碎,豆泡洗净沥干水,大葱切丝、南瓜切块备用。2猪肉加入调料、姜蓉、葱丝拌匀,并用勺子向一个方向打至起胶。3在豆泡顶用手指戳一洞,把肉馅填进去。4放少许油入平底锅,将豆泡肉朝下放入慢火煎。5慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。6起油锅爆香姜片、蒜蓉豆豉。7放入南瓜翻炒均匀。8加入适量水,放入豆泡,大火煮沸中火盖盖焖煮。9待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。10大火收汁即可。
广饮广食
这个挺适合感冒的人吃的,很清淡,做法还简单得很,只要白菜和豆泡就可以了,葱有没有都可以。
霞美人
1五花肉洗净。2切成块。3把豆泡洗净。4锅内烧热油。5放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6加入酱油、料酒、米酒烧制片刻,放入豆泡。7放入适量的水,大火烧开后,小火烧30分钟。8最后大火收汁,放入适量的食盐、鸡精,再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
dian_dian1980
超级啰嗦: **这是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”,是“Laksa”的音译。我们就称它为“新加坡海鲜汤面”好了。这也是我在新加坡最喜欢的一款美食 ** sambal酱是印尼和马来西亚一种很常用的调味酱,味道稍稍有些辣,但却不是单纯的辣,还有很多复合的味道在其中。 **醇香的椰奶是这道汤面不可缺少的用料,网上很多烘焙店都有售。在很多大型超市的进口货架也可以买到。 **在家里自己吃的话,鸡胸肉也可以切片,不必撕成细丝。 **鱼饼和粗米粉都可以在北京的新源里市场买到,我个人感觉的还是粗米粉的口感会更好些。
flar
"一品鲜", 这个名字不错吧, 虽然,对于我这道菜的用料有点夸张了, 但是嘛, 还是和名字能扯上关系的,皆因这个菜,味道清鲜,萝卜甜嫩, 豆泡软口,汤汁拌饭都不错的哦~~~~
Anna安娜
酸鲜好滋味,就是停不了口!
圈住美丽
材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。
面朝阳光
1酱汁:麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。2豆泡中间切开(不切也可)。3锅中加水,放入花椒粒、葱、姜。4开锅后放入豆泡煮开。5放入调好的酱汁、香菜、味精煮开即可。
one
这是中国式的饭团,可以哄平时不喜欢吃饭的小朋友。或是方便去郊游的时候可以方便携带。
小楼一夜听春雨
1将粉丝放在容器中用温水泡开。2将鸭血取出切成片,在开水中滚一下去腥。3豆泡切开,清水洗净控干水分。4葱姜切末,辣椒切断,香菜洗净切断。5锅中放油,倒入干辣椒和葱姜翻炒。6将鸭血倒进去翻炒至变色。7倒入料酒进去,继续翻炒。8倒入适量的开水,放入浓汤宝。9轻轻搅拌,使浓汤宝融化。水开后,加入粉丝和豆泡。10加盐和鸡精等调味,起锅前加香菜。
lillian831010
1肉洗净、切成麻将大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。2豆泡洗净备用,如果是用大豆泡,最好撕开点口子以便入汤味更美。3准备好配料:两个八角、一小块桂皮和一块姜。4炒锅里不用放油,烧至温热,下肉爆炒。如果怕粘锅,就用刷子刷一层底油。5慢慢的肉里面的油就被爆出来了,不要急,一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行,这大概需要5分钟左右。6爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。7再下豆泡,炒匀后,加一小碗水。8转入免煮锅,烧开后再煮8分钟左右。9放入外锅,扣好锁扣,焖一个小时左右。10焖好的豆泡红烧肉再回锅,撒上五
双鱼座米屑儿
1五花肉洗干净。2鲜冬菇洗干净切花。3豆泡冲洗一下。4沸水里出下水,切块备用。5锅里放点油,把肉放下去炒,把八角,姜放下去,加点料酒,糖。6放老抽炒一炒,上色。7放水下,盖上锅盖,等它慢慢煮透,时不是要翻一下,酱油很容易糊的,火不能太猛。8等水变稠啦。加入豆泡煮一下,再加入香菇。盖上盖子锔一下。9汁收干,红烧肉可以起锅。
Flyer菲儿
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@