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1所有原料。2豆泡洗净切开，粉丝泡发沥干，香菇泡发切好泡香菇水留用，娃娃菜洗净切好。3锅里放油爆香姜蒜片。4放香菇翻炒。5放大葱段炒香。6放豆泡炒匀。7放娃娃菜翻炒。8接着把粉丝下到锅里。9倒入泡香菇的水翻炒。10加入酱油。11加入蚝油炒匀。12加入适量水烧至收汁。13出锅前放适量盐调味即可!
狗窝
1油烧热，把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。3放入酱油，烧3分钟。4加入适量的水。（最好当然是鸡汤）盖盖子烧20分钟，中间翻动一次。5看到还剩半碗水的样子，大火收汁，放点盐、鸡精即可。6那豆泡感觉比肉好吃，呵呵。
dian_dian1980
1将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。2起油锅爆香姜、蒜。3放入猪肉翻炒至断生。4加入洋葱丝翻炒片刻。5加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。6翻炒均匀即可上碟。小窍门炒肉时可在锅边洒少许水
广饮广食
1猪肉剁碎，豆泡洗净沥干水，大葱切丝、南瓜切块备用。2猪肉加入调料、姜蓉、葱丝拌匀，并用勺子向一个方向打至起胶。3在豆泡顶用手指戳一洞，把肉馅填进去。4放少许油入平底锅，将豆泡肉朝下放入慢火煎。5慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。6起油锅爆香姜片、蒜蓉豆豉。7放入南瓜翻炒均匀。8加入适量水，放入豆泡，大火煮沸中火盖盖焖煮。9待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。10大火收汁即可。
广饮广食
这个挺适合感冒的人吃的，很清淡，做法还简单得很，只要白菜和豆泡就可以了，葱有没有都可以。
霞美人
1五花肉洗净。2切成块。3把豆泡洗净。4锅内烧热油。5放入五花肉煸炒，两面发黄即可。6加入酱油、料酒、米酒烧制片刻，放入豆泡。7放入适量的水，大火烧开后，小火烧30分钟。8最后大火收汁，放入适量的食盐、鸡精，再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
dian_dian1980
超级啰嗦： **这是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”，是“Laksa”的音译。我们就称它为“新加坡海鲜汤面”好了。这也是我在新加坡最喜欢的一款美食 ** sambal酱是印尼和马来西亚一种很常用的调味酱，味道稍稍有些辣，但却不是单纯的辣，还有很多复合的味道在其中。 **醇香的椰奶是这道汤面不可缺少的用料，网上很多烘焙店都有售。在很多大型超市的进口货架也可以买到。 **在家里自己吃的话，鸡胸肉也可以切片，不必撕成细丝。 **鱼饼和粗米粉都可以在北京的新源里市场买到，我个人感觉的还是粗米粉的口感会更好些。
flar
"一品鲜", 这个名字不错吧, 虽然,对于我这道菜的用料有点夸张了, 但是嘛, 还是和名字能扯上关系的,皆因这个菜,味道清鲜,萝卜甜嫩, 豆泡软口,汤汁拌饭都不错的哦~~~~
Anna安娜
酸鲜好滋味，就是停不了口！
圈住美丽
材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。
面朝阳光
1酱汁：麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。2豆泡中间切开（不切也可）。3锅中加水，放入花椒粒、葱、姜。4开锅后放入豆泡煮开。5放入调好的酱汁、香菜、味精煮开即可。
one
这是中国式的饭团，可以哄平时不喜欢吃饭的小朋友。或是方便去郊游的时候可以方便携带。
小楼一夜听春雨
1将粉丝放在容器中用温水泡开。2将鸭血取出切成片，在开水中滚一下去腥。3豆泡切开，清水洗净控干水分。4葱姜切末，辣椒切断，香菜洗净切断。5锅中放油，倒入干辣椒和葱姜翻炒。6将鸭血倒进去翻炒至变色。7倒入料酒进去，继续翻炒。8倒入适量的开水，放入浓汤宝。9轻轻搅拌，使浓汤宝融化。水开后，加入粉丝和豆泡。10加盐和鸡精等调味，起锅前加香菜。
lillian831010
1肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。2豆泡洗净备用，如果是用大豆泡，最好撕开点口子以便入汤味更美。3准备好配料：两个八角、一小块桂皮和一块姜。4炒锅里不用放油，烧至温热，下肉爆炒。如果怕粘锅，就用刷子刷一层底油。5慢慢的肉里面的油就被爆出来了，不要急，一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行，这大概需要5分钟左右。6爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。7再下豆泡，炒匀后，加一小碗水。8转入免煮锅，烧开后再煮8分钟左右。9放入外锅，扣好锁扣，焖一个小时左右。10焖好的豆泡红烧肉再回锅，撒上五
双鱼座米屑儿
1五花肉洗干净。2鲜冬菇洗干净切花。3豆泡冲洗一下。4沸水里出下水，切块备用。5锅里放点油，把肉放下去炒，把八角，姜放下去，加点料酒，糖。6放老抽炒一炒，上色。7放水下，盖上锅盖，等它慢慢煮透，时不是要翻一下，酱油很容易糊的，火不能太猛。8等水变稠啦。加入豆泡煮一下，再加入香菇。盖上盖子锔一下。9汁收干，红烧肉可以起锅。
Flyer菲儿
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
