简单健康、营养丰富的豆皮卷,各色蔬菜夹在其中,想挑食的同志们别想了。。。哈哈。
冬季心情
1豆腐皮儿切成正方形,在开水中焯一下2大葱和肉切成丝3将葱丝铺在盘里4热锅爆香花椒八角姜丝5取出花椒八角等下肉丝6炒变色后烹入料酒,加入生抽蚝油老抽炒匀7加入甜面酱白糖炒匀8加入少许水淀粉芶芡9倒在葱丝
阳春白雪三月三
一道家常菜。黄瓜的清香、红椒的艳丽、蚝油的咸鲜,都融入在这一道菜。简单、美味。
冬季心情
芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高营养价值。以前在市场上没有见到过这种蔬菜,近两年才在超市里看到有芦笋出售,价格远远得高于其他蔬菜。今天将芦笋、豆皮配合炒道菜,味道咸鲜、香辣。
冬季心情
1五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水,中途换水两次。豆皮豆干洗净,鸡蛋煮熟2准备好大料洗净3五花肉和排骨凉水入锅,加几片姜和几颗花椒烧开煮烫用筷子能插动捞出4豆干改刀切成三角形,豆腐皮切小块用棉线绑住固定5姜切片和大料一起放入锅中,加入开水和酱油煮开放冰糖(一次性把水添足)6依次放入豆干豆皮五花肉和排骨,先大火煮开后转中小火煮一个小时后加盐再煮半个小时7成品
胡桐小橘子
最近关于粥饼店的曝光消息不少,在家自己做其实也很简单还干净卫生。另外,大家猜猜这一顿晚餐食材的价格大约是多少?提供一下当地粥饼店这一餐的价格大约40—50之间o
wennylee
【京酱肉丝卷】简单易做,酱香浓郁~喜欢吃的赶紧马一下
シ小モ豆」
1豆皮切宽条2辣椒小段,葱蒜切片3准备好辣椒酱4炒香葱蒜,放辣椒酱炒出红油5放豆皮翻炒均匀炒两分钟,干的话加少许水,接着放辣椒和鸡精炒两分钟即可6上桌咯
Candy小迪啊
小朋友喜欢吃红萝卜,家里常年不断,但对于豆制品不怎么爱吃,也许是因为家里平时买得少吧,偶儿买点回家做好后,他也不爱吃,于是就搭配到他喜欢吃的菜中一起炒,这样多多少少可以吃一些。
黄豆豆的一家
1豆皮洗净,切菱形块2尖椒洗净,去掉里面的筋和辣椒籽3切菱形块,大小和豆皮大小差不多即可4锅中倒入适量玉米油,放入葱花,葱花出香味5放入青椒翻炒,加入适量的盐和鸡精6翻炒几下,加入切好的豆皮7加入适量的鲜酱油、耗油,翻炒,再加入适量的淀粉水8炒熟装盘
涵宝de妈
把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,花花绿绿多好看!诱人哦!
红九儿的厨房
老公和我最近一直在减肥,都没有怎么好好吃饭,今晚他老人家点名要吃砂锅米线,哎,在忙也要满足他!
爱吃饭的糖豆包
前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃,发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的,感觉挺新鲜的,今天晚上没什么事,就试着用电饼铛煎了几串,得到老公的夸奖,哈哈哈!
爱吃饭的糖豆包
麻辣干锅以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。
个性胜过姿色
故乡的的烧烤看似种类丰富又精致、有时却觉得不如我来东北吃的好吃。简单又不失美味的豆皮串,就是其中一种 ^^在家做也很简单~
ShannonTsai
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝