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1肘花取出切片。2黄瓜切条、生姜和蒜拍碎、香蒜切小段。3豆腐皮取出切段。4取小碗放生姜末、大蒜末、香菜根、十三香、鸡粉、盐和辣椒酱。5锅烧热油浇入调料碗中。6加入适量酱油和老醋。7即为油辣子酱。8盘中放黄瓜丝和豆腐皮丝，先放一半油辣子酱。9把两丝搅拌均匀。10取大盘边上码放好肘花片。11中间放上刚拌好的黄瓜豆皮丝。12余下的油辣子酱浇到肘花块上面。13上面撒香菜叶即可完成。
鱼眼中的爱
1制作此菜的材料。2白菜切成细丝。3黄瓜切成细丝。4豆皮切成细丝。5里脊肉切成细丝。6锅烧热，加适量色拉油7油热后，放入里脊丝。8把肉丝滑散。9肉丝里加入加油，10再把肉丝炒匀。11再往肉丝里加入一些味极鲜酱油12把肉丝炒拌均匀，放在一边晾着。13粉丝里倒入开水，把粉丝泡软。14豆腐丝用开水烫一下。15把所有的菜都倒入锅中。16先加入一些陈醋。17再倒入一些香油。18再加入一些辣椒油。19加入一些鸡精。20把蔬菜和调料拌均匀即可。
芷菲
整理图片时，发现电脑里有不少的素菜菜，灿烂想在这个季节，对漂亮JM们来说，素菜是大受欢迎的哦~~话不多说，赶紧上做法了！
阳阳灿烂
天气虽然回暖了，但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着，后来也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股脑炖了一大锅。
老杨的厨房
1羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2羊血切块；豆皮切丝；蒜苗切碎；粉丝泡发。3锅里水烧开，放入高汤精。4先将豆皮放入煮几分钟入味。5再将羊血下入煮至变色。6然后将粉丝下入煮开，放鲜贝露少许。7加少许盐，撒上蒜苗即可。8成品。。。。
家有桐宝
清甜爽口
爱吃de胖子
武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃上一口, 吃下去的可不仅仅是块豆皮. 更是对我的大武汉的怀念.
睡觉绵羊
1西芹随意切成小节，豆皮切成小块。2瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓匀略腌备用。3青红椒斜切成小块，姜切小段，蒜切粒。4锅里放油将瘦肉滑变色盛出备用。5锅里放油爆香蒜粒，放入西芹及青红椒翻炒断生。6放入豆皮。7调入料酒，放适量的盐，调入生抽，少量老抽翻炒匀，再放约二匙清水稍焖煮让豆皮入味。8收干汁放入葱段炒匀即可上碟。
湘粤情
1准备好所有材料，黄花菜和笋干泡发后飞水。黑木耳和银耳泡发后清洗干将备用。其它材料如备盘中切备好。2葱蒜切粒备用。3锅里放油，爆香蒜粒，将年糕和胡萝卜及西芹下锅翻炒至软身。4倒入除生菜梗以外的食材，调入盐继续翻炒。5调入蚝油，放入生菜梗炒匀。6最后调入鸡粉，葱粒炒匀即可上碟。
湘粤情
1材料：瘦肉。2材料：青椒、豆皮、葱。3瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。4豆皮、青椒切丝，葱切段。5锅烧热倒油，将瘦肉炒至发白后装起备用。6锅里继续用余油烧热，下葱段炒香。7放豆皮入锅翻炒几下。8下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。9放入炒好的肉片，放胡椒粉，盐炒匀即可。10装盘。。。
家有桐宝
1材料：豆皮、红椒。2材料：水瓜、蒜瓣。3豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡啊）。4水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。5锅里下油烧热，爆香蒜。6放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。7放入红椒和水瓜翻炒均匀。8放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
最近不知道怎么回事，特别喜欢吃烧烤和铁板烧，可是在外面吃不仅贵而且很不卫生。自己在家DIY好了，想吃多少做多少，而且绝对卫生。
爱下厨的猪
老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。
猫猫大主厨
味道咸辣香脆，豆皮的香味很好的挥发，吃起来有嚼劲，但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香，夹杂着炸的酥脆的红辣椒，别提多美了。
老杨的厨房
1面粉加入盐、清水，和成一个稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。2面板上放上玉米粉，将面团放在上面，用擀面杖先擀成一个圆饼状。3将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。4将面叠起来，切成面条。5白菜切丝、葱切葱花。6黄花菜提前泡好，切成小段。7豆皮切丝，并在水中洗一下。8鸡蛋打入碗中。9猪肉切片。10面条放到开水中煮七成熟。11面条捞出来，沥干水分，放入植物油，拌一下。12锅上火，油热放入鸡蛋炒熟盛出。13锅中再次放入油，放入猪肉煸炒。14肉变色后，放入花椒、葱爆香。15倒入白菜翻炒。16倒入黄花菜、豆皮丝翻
闲庭落
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
