1豆皮切细丝焯水备用。2猪头肉也改刀备用。3适量香菜碎。4焯好的豆皮攥干水分备用。5把所有食材放在一起。6加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。7锅中热油油开倒入菜里。8翻拌均匀即可。9成品上图。
董小伊
1准备食材豆皮焯水备用。2所有食材放在一起。3黄瓜豆皮改刀切成细丝。4盆中加入肉沫辣椒油糖和醋蚝油生抽盐调味。5翻拌均匀即可。6家常小凉菜请您品尝。7成品上图。
董小伊
豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜
轻饭!
猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾????。
LLP萍
1西芹洗净切成小段。2锅中热油加入西芹翻炒。3豆皮切成长条加入。4昨天做的红焖肉放里一些加入适量蚝油。5盐和五香粉白糖生抽调味。6大火炖一会,汤汁浓郁时关火。7成品上图。
董小伊
1豆皮洗净改刀滚刀块。2辅料改刀备用。3所有食材备用。4锅中热油加入圆葱西芹翻炒。5断生之后加入豆皮。6把红烧肉加入在加入适量清水。7适量盐和五香粉老抽蚝油调味。8小????慢炖一会汤汁浓稠时调少许水淀粉勾薄欠关火出锅即可。9家常炖菜就做好。10成品上图。
董小伊
豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收。海带的营养很丰富,它被誉为(海上蔬菜),含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能够预防心脑血管方面的疾病。而且海带中的碘极为丰富,可使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢正常机能,所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外。具有降低血压,利尿和消肿的作用。
红•宏
1肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一下。2豆皮木耳焯水三分钟捞出过冷水。3锅内热油、放入肥肉煸炒至肥油。4下姜蒜片爆香。5下肉丝炒至变色。6下焯过水的豆皮木耳,加盐、生抽、老抽、少许白糖翻炒一会。7倒入水淀粉勾薄芡。8下韭菜和红椒丝,鸡精炒均匀后出锅。
香香的小厨房
1米线提前浸泡一下。2所需配菜准备就绪。3豆皮洗净备用。4鸡腿买的时候可让老板剁块,回来就方便啦。5青菜洗净备用。6鸡块入锅中焯水,加花椒和料酒去腥。7花椒和红辣椒,洋葱,姜片备用。8莲藕切丁,豆腐皮切宽条。9锅中入油烧热倒入洋葱,花椒,姜片和红辣椒炒香。10放入鸡块翻炒。11加入豆瓣酱,黄豆酱和酱油,淋入白酒增香。12放入莲藕丁翻炒。13加入开水没过鸡块。14豆皮用开水烫一下,去除豆腥味。15大火煮沸转小火慢炖半小时。16放入萝卜片和豆皮同煮二十分钟。17加盐调味即可。18汤锅入水煮沸,放入米线和青菜烫
米拉Miira
家常拌菜,营养丰富,简单快捷,又不失美味!
RLing
1所需食材准备就绪。2各种时蔬随意搭配。3鱼丸和小仔肠备用。4玉米,葱和香菜备用。5金针菇洗净备用。6锅中入油六七成热,放入各种调料和火锅底料小火慢炒。7加入水煮开。8放入玉米煮至出味。9牛肉卷和羊肉卷备用。10码入各种时蔬煮沸。11放入肉卷卷一起煮沸。12根据自己口味,加盐调味即可。13撒入香菜碎就可以享用啦。14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎拥有治愈一切的魔力。尤其是心情不佳的时候,来一份实惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下,全身微微冒汗,坏情绪也随之消散了。食物真的不止能果腹,还可以带给我们从新出发的能量和动力。
红•宏
1准备上图食材,豆皮,火腿肠。2火腿肠放豆皮上从一端卷起。3卷好切掉多余的豆皮。4均匀的插上牙签。5将卷好的火腿切片。6锅中油热放入锅中小火慢煎。7煎至两面金黄。8开始放调料,黑胡椒粉,烤肉粉,孜然粉,十三香葱(喜欢吃辣的可以放点辣椒面)。9炒至均匀就可以出锅啦。10撒上葱花就可以吃啦!11成品图。
★小琴儿美食❤️
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,大量的卵磷脂,并含有多种矿物质,可防止血管硬化,预防心血管疾病,起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松,对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。豆皮搭配黄瓜,是好吃管饱的减肥佳品。
重庆美食频道
1豆腐皮切丝。2粉丝提前泡发。3豆腐皮焯水。4锅中热油煸香蒜末辣椒。5倒入豆腐皮翻炒。6加入粉丝生抽孜然粉清水煮沸。7煮沸几分钟加入盐葱段鸡精调味即可。8翻炒均匀。9装盘。
甜甜mimi
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错!
alemarki
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球