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1火锅底料和肥牛准备就绪。2鲜虾准备就绪。3裙带菜，木耳和木耳准备就绪。4葱姜蒜，花椒，藤椒，红辣椒准备就绪。5豆皮，豆腐汆烫一下水，去除豆腥味。6土豆切片放入豆芽中。7青菜和莴笋依次改刀备用。8锅中入油烧热放入火锅底料和配料炒一下。9放入虾头煸炒出香味。10加入开水煮沸。11依次放入豆芽，腐竹，木耳，土豆煮沸。12放入豆皮和豆腐继续煮。13再次放入鲜虾，肥牛，裙带菜。14最后放入青菜和笋片焖一下即可关火。15盐根据自己口味选择添加哦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
1油豆腐提前煎好改刀，豆皮冲洗一下切丝焯水，裙带菜泡发冲洗控水备用。2葱姜蒜，花椒和火锅底料备用。3木耳提前泡发洗净，鲜虾处理干净。4牛肉卷准备就绪。5土豆和胡萝卜切片浸泡水中。6豆芽，香菇和西兰花洗净改刀装盘。7虾去头去虾线备用，虾头不要扔哦。8锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。9放入火锅底料炒香。10加入开水煮沸。11放入豆芽，香菇和木耳煮沸。12依次加入豆皮，油豆腐，土豆和胡萝卜，裙带菜煮沸。13放入鲜虾，牛肉卷继续炖煮，盐根据自己口味选择添加。14放入西兰花关火焖一下即可享用啦。15家常香辣锅
米拉Miira
李锦记卤水汁制造。
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1准备好食材。2配菜准备好。3蒜末准备好。4锅内加水烧开，下入豆皮焯水。5绿豆芽焯水断生。6所有食材放在一起，放入所有配菜、调料。7拌匀。8成品。9爽口美味，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
虽然我家口味清淡，但是偶尔来点重口味的解解馋也不错。
悦悦玉食
豆类食品营养价值最高，平时买豆腐和豆干比较多，这有一段时间忘记吃这道菜了，今天这样做真的很好吃，特别是冬天煮一个小火锅，边吃边煮特别有味道，你赶紧也试试吧！
沐祠姐姐
1豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料，葱姜蒜，花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜，豆芽，木耳煮沸。9继续加入土豆，豆腐，鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸，加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜，完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配，祝您周末愉快！
米拉Miira
1豆皮切好。2香菜、洋葱洗净。3切好。4所有食材放在一起，放入所有调料。5拌匀。6装盘。7美味。
雨中漫步_kRsJPX
1豆皮清洗一下，切成条状捣散备用。2香葱切成小段，葱白，葱叶分开放。3鸡蛋备用。4热锅入油，打入鸡蛋煎定型，葱白放入煸香。5放入豆皮翻炒片刻。6放入适量清水，盐，生抽大火焖煮五分钟。7撒上葱花，鸡精调味即可。8成品图。小窍门鲜香入味，营养丰富，非常下饭！
RLing
开海了，市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜，逛超市的时候，看见了花蛤蜊，便买了点。回家只需要两步，就可以吃到美味的花蛤蜊了。
冬季心情
1干豆皮，我们这叫人人造肉，泡软。2上锅蒸十分钟。3把大蒜切沫，白芝麻，白糖，粗细辣椒面准备好。4在把香叶，八角，花椒，桂皮准备好。5蒸的豆皮切断。6油温五成热，下锅炸，想吃软就炸轻点，想吃硬就炸久点下。7捞出豆皮，把油留够，把大料炸出香味，把料渣捞出。8把大蒜炒的有点发光，下辣椒面。9最后下炸好的豆皮翻拌一下。10是不是很有食欲。
雪玥美食家
早餐不知道吃什么？来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧！食材简单易操作，只需要铺、卷、蒸几步处理，就能有肉有菜，满口飘香，元气满满一整天，快来试试吧~
公交地铁迷聚集地
1鹿茸菇洗净提前泡发好备用。2排骨洗净加黄酒焯水，玉米切小块后，加姜片用压力锅微压十分钟。3板栗去壳备用。4肉丸备用。5豆皮清洗切成条状。6准备砂锅，把豆皮，板栗，肉丸，鹿茸菇及泡发的水先煲十分钟。7把煲好的玉米排骨放入继续煲十分钟。8调入适量盐，胡椒粉，食用油稍煮两分钟即可。9成品图。小窍门排骨，玉米比较难熟，用电压力锅先煲熟，可以缩短煲至时间！也可用微压锅煲，方便快捷！食材可以随意搭配，个人喜欢皆！天气渐凉，美味砂锅煲成为我家最爱！
RLing
1豆皮洗净切成条状捣散备用。2香芹洗净切成小段，与叶子分开放。3热锅入油，放入芹菜茎翻炒，加少许水炒至变色。4放入豆皮翻炒均匀，加入少许水，盐，生抽翻炒两分钟。5调入少许鸡精即可出锅。6成品图。小窍门简单快捷的小炒，美味又下饭！
RLing
冬天吃点。
沐祠姐姐
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
