1火锅底料和肥牛准备就绪。2鲜虾准备就绪。3裙带菜,木耳和木耳准备就绪。4葱姜蒜,花椒,藤椒,红辣椒准备就绪。5豆皮,豆腐汆烫一下水,去除豆腥味。6土豆切片放入豆芽中。7青菜和莴笋依次改刀备用。8锅中入油烧热放入火锅底料和配料炒一下。9放入虾头煸炒出香味。10加入开水煮沸。11依次放入豆芽,腐竹,木耳,土豆煮沸。12放入豆皮和豆腐继续煮。13再次放入鲜虾,肥牛,裙带菜。14最后放入青菜和笋片焖一下即可关火。15盐根据自己口味选择添加哦。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可炖!祝您生活愉快!
米拉Miira
1油豆腐提前煎好改刀,豆皮冲洗一下切丝焯水,裙带菜泡发冲洗控水备用。2葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。3木耳提前泡发洗净,鲜虾处理干净。4牛肉卷准备就绪。5土豆和胡萝卜切片浸泡水中。6豆芽,香菇和西兰花洗净改刀装盘。7虾去头去虾线备用,虾头不要扔哦。8锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。9放入火锅底料炒香。10加入开水煮沸。11放入豆芽,香菇和木耳煮沸。12依次加入豆皮,油豆腐,土豆和胡萝卜,裙带菜煮沸。13放入鲜虾,牛肉卷继续炖煮,盐根据自己口味选择添加。14放入西兰花关火焖一下即可享用啦。15家常香辣锅
米拉Miira
李锦记卤水汁制造。
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1准备好食材。2配菜准备好。3蒜末准备好。4锅内加水烧开,下入豆皮焯水。5绿豆芽焯水断生。6所有食材放在一起,放入所有配菜、调料。7拌匀。8成品。9爽口美味,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
虽然我家口味清淡,但是偶尔来点重口味的解解馋也不错。
悦悦玉食
豆类食品营养价值最高,平时买豆腐和豆干比较多,这有一段时间忘记吃这道菜了,今天这样做真的很好吃,特别是冬天煮一个小火锅,边吃边煮特别有味道,你赶紧也试试吧!
沐祠姐姐
1豆腐,豆芽,豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用,豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料,葱姜蒜,花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜,豆芽,木耳煮沸。9继续加入土豆,豆腐,鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸,加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜,完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配,祝您周末愉快!
米拉Miira
1豆皮切好。2香菜、洋葱洗净。3切好。4所有食材放在一起,放入所有调料。5拌匀。6装盘。7美味。
雨中漫步_kRsJPX
1豆皮清洗一下,切成条状捣散备用。2香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。3鸡蛋备用。4热锅入油,打入鸡蛋煎定型,葱白放入煸香。5放入豆皮翻炒片刻。6放入适量清水,盐,生抽大火焖煮五分钟。7撒上葱花,鸡精调味即可。8成品图。小窍门鲜香入味,营养丰富,非常下饭!
RLing
开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。
冬季心情
1干豆皮,我们这叫人人造肉,泡软。2上锅蒸十分钟。3把大蒜切沫,白芝麻,白糖,粗细辣椒面准备好。4在把香叶,八角,花椒,桂皮准备好。5蒸的豆皮切断。6油温五成热,下锅炸,想吃软就炸轻点,想吃硬就炸久点下。7捞出豆皮,把油留够,把大料炸出香味,把料渣捞出。8把大蒜炒的有点发光,下辣椒面。9最后下炸好的豆皮翻拌一下。10是不是很有食欲。
雪玥美食家
早餐不知道吃什么?来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧!食材简单易操作,只需要铺、卷、蒸几步处理,就能有肉有菜,满口飘香,元气满满一整天,快来试试吧~
公交地铁迷聚集地
1鹿茸菇洗净提前泡发好备用。2排骨洗净加黄酒焯水,玉米切小块后,加姜片用压力锅微压十分钟。3板栗去壳备用。4肉丸备用。5豆皮清洗切成条状。6准备砂锅,把豆皮,板栗,肉丸,鹿茸菇及泡发的水先煲十分钟。7把煲好的玉米排骨放入继续煲十分钟。8调入适量盐,胡椒粉,食用油稍煮两分钟即可。9成品图。小窍门排骨,玉米比较难熟,用电压力锅先煲熟,可以缩短煲至时间!也可用微压锅煲,方便快捷!食材可以随意搭配,个人喜欢皆!天气渐凉,美味砂锅煲成为我家最爱!
RLing
1豆皮洗净切成条状捣散备用。2香芹洗净切成小段,与叶子分开放。3热锅入油,放入芹菜茎翻炒,加少许水炒至变色。4放入豆皮翻炒均匀,加入少许水,盐,生抽翻炒两分钟。5调入少许鸡精即可出锅。6成品图。小窍门简单快捷的小炒,美味又下饭!
RLing
冬天吃点。
沐祠姐姐
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱