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萌萌的酥酥
Ade。
大白兔奶糖的味道萌萌哒
Ade。
今天就是除夕了，按照我们家的惯例，团圆饭是一定要在家里吃的，因为觉得一家人到饭时就去饭店，吃完后各回各家，少了那么一种一起动手其乐融融的气氛，只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在家里做团圆饭对于我们这样爱下厨的人来说也是一种乐趣，一人几个拿手菜，一桌饭轻松搞定，唯一的弊端就是厨房太小，灶火有限，有些施展不开，往往开饭的时间会后延，所以每逢春节家里会常备一些干果点心之类的零食给饿了的同志垫垫肚子。今年的点心是我准备的，没有搞什么花样，最普通的中式酥皮点心，也是最传统的点心。直到现在还记得小时候过年最喜欢家
温暖sunny
1将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~2水要缓慢一点点加~控制好了~3根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~4手光案板光~面团光了~面差不多就好了蒸熟之后涂抹橄榄油~冷却即可~吃的时候上面淋上少许糖桂花~5~擀面皮~案板上洒一些干的糯米粉~用擀面杖擀成薄薄的面皮~6随后挤入豆沙~卷成长条形~切断整形即可~蒸锅烧水~大火烧开~放入已经整形好的条头糕~继续大火蒸~8分钟左右~（根据擀制的面皮厚薄来决定~厚的就要蒸久一点）~
啊呜咖啡
开口酥当我看到就被吸引住了，像一朵快要盛开的花朵，很美。酥皮的确实很好吃，家人也很喜欢吃啦
jzhzlljyf123
花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子，挺漂亮的有没有，嘻嘻
jzhzlljyf123
荷花酥好美，忍不住多拍了几张照片~
jzhzlljyf123
做南瓜饼时切开一个大南瓜，又做了小南瓜包，加入豆沙馅，又漂亮又好吃，儿子很喜欢。
政妈妈
我家厨房红薯，紫薯，土豆，山药基本是长期备货。煮米饭的时候上面可以蒸些这样的薯类，米饭适当少吃点，薯类充当部分主食。红薯和紫薯都是我所喜爱的食材，黄心红薯从去年秋天储存到今年，蒸熟后内里甜蜜绵软，犹如奶酪一般。紫薯那一抹优雅的紫色，总是让我爱不释手。因此经常用薯类来做各种点心，今天做的是一款最简单的豆沙紫薯糯米饼。自制的豆沙甜而不腻，外表靓丽惹眼的紫色，再搭配表层香脆的芝麻，怎一个香字了得。
salila82
豆沙面包卷，由于豆沙已经含糖很甜了，为了健康饮食，低糖低油，面包里的糖量就减半了，放的玉米油也减量了，做法很简单，做出的面包卷组织松软，香甜可口~~~
阳光明媚99
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有些共同之处。黄灿灿的小酥皮里面包裹着绵甜的豆沙和沙沙的咸蛋黄。咬上一口，满嘴的豆沙香气配着咸咸的蛋黄芯，明明口感层次分明却又完美的融合在了一起，没吃过蛋黄酥的人不足以谈人生。想了解更多美食制作过程，可以添加微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布！
duzhaoteng
一款好吃的停不下来的中式点心，蛋黄的咸中和了豆沙的甜，配上酥的掉渣的外皮，这时候再来一杯清茶，完美的中式下午茶☕（参考了女侠森森的配方量，一共可以做34个，我的烤盘刚好烤两盘）
wuwu082
一到南瓜季就是整个的南瓜买了抱回家，因为可以做很多和南瓜有关的美食，而且南瓜有较高的食用价值和食疗作用。
虫妈小米
驴打滚北京的名小吃，看到达人在做，想着家里材料都有，我也想试试看！看了几个菜谱都是用蒸的方法，我决定还是用微波炉试试吧！
麦子老妈
第一次做不会搞比例，蒸的水有点多导致糯米粉放太多，有点腻。不过还好。下次吸取教训。
丁丁范
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
