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这个南瓜饼和之前做过的南瓜糕方法基本相同，只是最后用月饼模具压出形，外形看起来像南瓜月饼。
忧郁土豆
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
春暖花开
1咸鸭蛋只取蛋黄，放于垫了锡纸的烤盘上，烤箱上下火180度预热五分钟，放入咸蛋黄，烤8分钟。去除晾凉备用。2将红豆沙分成30份，分别包入蛋黄滚圆。3盖上保鲜膜备用4将油皮的所有材料放入面包机中5直到能揉出大片薄膜为止。揉面的时候可以弄馅6揉面的时候可以弄馅7将油酥的所有的材料放入干净盆中8用硅胶刮刀混合均匀，放冰箱冷藏着。9油酥分成30份。10油皮分成30份，盖保鲜膜松弛11将油酥包入油皮中，按扁12用擀面杖擀成牛舌状13再卷起来14全部都这样卷好，盖上保鲜膜松弛15分钟。15将卷竖着压扁16再擀开17再
深念2948145521
1放称液体材料，再加分类，盐跟酵母一定要分开放，黄油先不放2我这是三倍的量，家里人多，没办法3用厨师机和面，低档搅拌，高速出膜。揉至能拉出薄膜时加入黄油，继续高速揉至出手套膜4放温暖出发酵到两倍大，用手指沾粉戳一个洞，不回缩即可，拿出来放至硅胶垫上用手按压排气，然后分成60克一个面团，豆沙40克滚远盖保鲜膜松弛15分钟以上5取一个面团压扁，包入豆沙，一定要包紧，然后压扁，用擀面杖擀成橄榄形，用刀片中间划几到6取一边往外面压，然后从另外一边卷起，收口捏紧，不然会爆裂。7整形好，放温暖处发酵至1.5倍大，预热
铕辰的小小厨房
1南瓜和紫薯蒸熟后打成泥状2面粉中加入调好温水的酵母，加点白糖哦，加紫薯泥加水和成面团3同样的方法和上面的紫薯面团步骤，和成南瓜面团4放到盆里盖上发酵到膨胀到两倍大，图中是发酵好的面团5柔面到无气泡后做造型6小刺猬，小南瓜开心包各种造型7薯条，我儿子最爱8上过蒸熟就可以了9最后剩下的面我烙的豆沙饼，老公的最爱就是饼啦????小窍门按照普通馒头步骤操作就可以，只是用到了南瓜和紫薯泥和面，造型上花些心思哦????
蝶舞馨香
乱夹
茶米Chami
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开，加少量的胡麻油和面，和成醒发十几分钟左右就行啦（醒发好的就是这样滴）2豆沙加白糖，生芝麻，胡麻油抓匀后搓成丸子！（利用醒发面的时间做好）3面醒发好，揉成光滑的面团！4揪成小剂子5擀的时候尽量不要擀中间（中间特别厚）6备好生芝麻，清水！豆沙（豆沙放微波炉加热了一分钟半，这样不用二次醒发啦????）7像包包子一样，包入丸子（豆沙），收口留点（如图）8用手提着包子收口（留的那一点点），把包子底子蘸清水后，直接放入生芝麻袋里面，让底部都蘸上芝麻！再用手使劲按扁（利用按扁的过程，逗去
在厨房玩面
1所有食材2面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌3揉成光滑面团4100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟5水油皮和油酥分别分成12小团6取一面团7放上油酥8收口揉成圆团9擀成长条由上往下卷醒10分钟10再擀成长条由上往下卷醒10分钟11再擀开放上豆沙馅12收口揉成圆团13擀成长形，涂上蛋液，散上黑芝麻14烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可
花擦擦
这个就是比较耗时间，不过很好吃，我这个配方是16个的量，自己做了21个，做多少，配料要增减
涛妈私厨
1将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。2蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。3南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。4加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。5最后加入糯米粉，翻拌均匀。6用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可）7将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。8用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。9用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微
潼年食光
很好吃的，可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，而且可以储存很长时间
小懒儿_H3o3eFJB
纯属记录
茶米Chami
如题……不废话了
茶米Chami
一个个想名字……难。干脆来一系列吧????
茶米Chami
1把豆沙均匀批在土司片上，在一头用刀切个斜刀，方便等会卷得紧些2用油纸像卷蛋糕卷一样卷起来3放入烤箱烤5分钟左右，各人烤箱不一样请自己看实际情况来定，烤好后放微凉后切成小段4用另一张土司片剪出一个逗号的样子做蜗牛的头部，然后竖起来用手把尾巴压扁（如图）5把切好的土司卷和蜗牛头拼一起就好啦
搬砖头的女子
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
