1面粉加发酵粉3克用冷水和面。2防止粘,面团底部刷油发酵至两倍大。3锅里加油烧热,加面粉做油酥。4油酥放凉和豆沙1:1比例搅拌均匀5面发好以后,擀成上窄下宽的长条薄饼,把豆沙均匀抹在并上,周边留一公分位置,防止馅溢出。6扯住一头,抻一下卷一下。7卷好以后分成等份。8两面封口,中间压凹,团成圆形,用手轻轻按成饼。9用酱油和面,做成糊,刷在饼表面。10刷糊一面粘芝麻,粘两遍。11油烧热,芝麻一面向上,小火盖上盖子三分钟,翻面盖上盖子再煎三分。12取出,放入空气炸锅200度10分钟。13外酥里嫩,喜欢的可以试试
紫色草2004
荞麦属于典型的一种粗粮,跟大米或者白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分,就是抗菌、抗炎,抑制人体平衡代谢的状态。一些糖尿病人如果血糖太高,替代一些米面之类的东西可能对血糖的影响更好一些,它让血糖更低一点。
寻梦一ZbDu
发糕类似于馒头,蛋糕的一种面食,不管南北方都有制作,做好的发糕蓬松柔软,易于消化,特别适合老人和孩子,制作发糕也是非常简单的,不用揉面,也没有像做蛋糕那样复炸,只需一碗面粉一碗水加上发酵粉,三者一起搅匀进过发酵,高温蒸熟即可”。
美女天天
南瓜饼是一道传统小吃,以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚。
美食天下
1成品,甜甜糯糯的味道,美极了。2成品。今天早上的早餐。3南瓜提前蒸熟备用。4加入400克糯米粉伴均匀。5豆沙提前备好。6揉搓成南瓜面团。7像包子那样将豆沙馅依次包好,入蒸锅里蒸锅需要铺一层蛋糕纸。8需要每个间隔宽一点,糯米滋会膨胀。9成品,早餐配一碗粥。
逝去的爱情
1先在奶锅里加入100ml的清水,煮沸之后把砂糖倒进去,煮到砂糖完全融化即可离火。2把煮好的糖浆慢慢的倒入糯米粉里面去,边倒边用筷子搅拌,搅拌到糯米粉完全吸收掉糖浆,然后再用手揉成一个柔软的面团,糯米粉的粘性比较强,所以大家记得要戴一个手套来操作。3揉好的面团还是有一点粘手的,这时候加一小勺油,把它揉进面团里去。4加了油之后的面团就会比较光滑,不怎么粘手了,然后装进保鲜袋里松弛30分钟。5面团松弛好之后就可以拿出来用了,现在台面上撒一些手粉防粘,然后把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的小面团。6然后用掌心
马卡龙小魔女
1法式酥皮。2豆沙。3将酥皮几张叠在一起(每层之间刷上水)擀开。4铺上豆沙馅儿。5卷起。6切段。7刷上蛋液撒上芝麻。8放入预热180度的烤箱烤35分钟左右。9成品。小窍门烘烤温度和时间根据自己家烤箱的温度自行调节。酥片的折叠层数自己自行调节。
鸣翠燕
南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,红薯通便排毒、补中和血、肥五脏。
方源飞舞
记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。
逝去的爱情
1将原料辅料加入面包机搅拌发酵(除鸡蛋1个,豆沙外)。2取面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3刷蛋液(剩下的一个鸡蛋打散)。4进预热烤箱150度30分钟。5出炉!
maggie-Tiao
1馒头切片。2放一层豆沙馅。3在盖上一层馒头片。4沾鸡蛋液。5沾面包糠。6油温六成热下锅炸制金黄色即可。7出锅装盘完成。8成品图。
最初的最美❤
1南瓜洗好,切条,放锅里蒸熟。2加入糯米粉搅拌均匀。不要太干了。3柔成长条。4按成小饼。5加入豆沙,包好。6然后放在手心。搓成光滑的圆。小窍门记得软点。
等你的每一餐
1南瓜去皮蒸熟。2搅拌好,不热手时加入发酵粉和一点点白糖。3加入面粉,和成面团。4和好后。进行发酵。发到两倍大就可以。5然后排气后。取一个小面团。手心压扁。加入豆沙馅。然后包成包子样。6然后用擀面杖。擀薄就可以。7然后下锅煎,两面金黄就可以。8中火煎就可以。
等你的每一餐
南瓜的营养相信不用小圃多说,大家都知道,不仅营养丰富,口感也是非常不错的,最近小圃和宝宝都爱上了南瓜,所以做法也是一次一个样,今天这道五珍粉南瓜甜点,做法非常简单,但是软糯香甜,口感很不错,由于加了五珍粉的缘故,不仅可以健脾胃,还有强大的去湿气功效,非常适合冬季食用。南瓜的瓜香配上五珍粉浓浓的枣香,味道简直不要太好哇~
纯纯的早餐
1将原料放入面包机发酵(除一个鸡蛋外)。2取出面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3造型,二次发酵两倍大。4造型,放模具二次发酵两倍大。5进预热烤箱,150℃,20分钟,(底层烤盘加入水)。6出炉,撒糖霜。7成品。8可食!
maggie-Tiao
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小