好吃到爆的豆沙卷,简单操作,喜欢的可以跟着我一起试试吧!
逝去的爱情
1将牛奶,白糖,酵母粉,盐放入厨师机搅拌均匀。2加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4如图,即可。5然后整理成面团。放入不锈钢碗里。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7将面团分成约60克左右的小面团。8将面团揉成圆形。冬天需要盖上保鲜膜。9红豆沙准备一些备用。10取一份面团,擀开,放入豆沙。11像包包子那样,
逝去的爱情
南瓜豆沙卷花样吃法,好看又好吃????喧软香甜。
四月豆
1准备好糯米粉和无铝泡打粉,拌匀。2糖。3糖加入350克温水,化开。4糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟。5糯米面团分成18个均匀的小剂子。6豆沙分成18个均匀的小剂子。7取出一个糯米面团,包入一个豆沙馅。8团圆。9放入白芝麻中,滚上白芝麻,再次团圆。10依次做完,麻团生胚就做好了。11起锅烧油。12油五成热时,下入麻团生胚。13整个过程,小火慢炸,用铲子不停的轻推麻团,使麻团受热均匀,以免粘锅。14待麻团定型后,用铲子不停的按压麻团表面(炸麻团空心的关键),至麻
芊芊_DOkzbcaviraI
北京名小吃。会做就不难,第一做,还是很开心的,乘热吃,好吃,吃了四块。
花花的风味
1糯米浸泡乌米汁两天,上大锅蒸笼蒸熟。2配料摆在碗底,蒸好的糯米拌上白糖,猪油。3先把糯米铺在干果上,中间放熬好的豆沙,不好意思,这步忘拍照了。4做好大概这样子。
笑你个暴牙_uCDjSH
1鸡蛋+糖+蜂蜜 糖搅化。2加奶粉+食用油。3筛入面粉。4搅成低落略稠的面糊。5电饼铛预热 均匀舀入面糊。6简直微黄上色翻面2分钟左右。7加入一块豆沙馅就是铜锣烧,也可以不加就是奶香小饼。8铜锣烧就做好了。9成品。
maggie5550
1所有的材料一起放入厨师机 内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2在加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。4以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。5将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟 。6红豆沙准备一些备用。7将面团按压排气,包入红豆馅,底部包紧,裹成圆形。将包好的面包放入烤盘,以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤13分钟即可,
逝去的爱情
1准备好240克豆沙,分成8等分。2主料中除黄油以外,所有的食材放入厨师机中,搅拌均匀。3至面团有粗膜后,加入黄油,搅打至面团至完全扩展阶段。4至面团出手套膜即可(整个时间不超过18分钟,面团温度不超过26度)。5即可取出面团,摔打几下,团圆,盖上保鲜膜放至温暖处发酵。6面团发酵至两倍大。7分成8等分,分别滚圆,盖上保鲜膜,室温静置松弛半个小时。8时间结束后,取出一个面团。9擀成长舌状。10从上往下卷起。11依次做完,盖上保鲜膜,再次室温静置松弛半个小时。12时间结束后,取出一个面团。13再次擀开。14整
芊芊_DOkzbcaviraI
广东叫做艾板,一到春天就上头,就想吃这个。
日月俪乎天
1准备好艾草叶。2起锅烧水,水开后,加入食用碱,下入艾叶草焯水。3煮好的艾叶草,过凉水,清洗干净苦涩味,多洗几遍哦。4放入料理机打成泥。5艾草泥。6艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。7加入少许猪油,揉成光滑的艾面团。8分成50个一个均匀的小剂子。9取出一个面团。10按压成圆形。11轻轻取下。12面皮就好了。13包入豆沙馅(豆沙馅30克一个)。14团成圆形。15放入蒸锅中,大火煮开,出汽后,蒸10分钟即可出锅。16好了????。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
清明节前后,艾草随处可见,长势喜人。有的地方这时候要在大门上挂一捆艾草辟邪。除了这个“特殊功能”,平常还可以用艾草来煮水,给小孩子擦身体洗澡,祛痱子,清热。还有的人拿艾草煮水来泡脚,懂得养生呀????但是我们更多的是拿艾草来做青团,有甜馅儿有咸馅儿,吃一口,韧韧弹弹,口齿留香。觉得处理艾草汁麻烦,可以买现成的艾草粉来用。下面的配方做了22个青团。
默默f
1所有的材料一起放入厨师机 内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2加入黄油。3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团。5放入不锈碗里面。以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。6将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟 。7将一份面团擀开,放入豆沙。8底部包紧,裹成圆形。将包好的面包放入烤盘。9以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。10放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤13分钟即可,每家
逝去的爱情
1准备好鼠曲草,清洗干净。2起锅烧水,水开后,加入食用碱 ,下入鼠曲草,焯水。3煮好的鼠曲草过凉水后,炸成汁。4准备好粉类。5鼠曲草汁加入粉类中,揉成面团。6揪出几块小面团,下入开水中煮至浮起。7加入揉好的面团中,加适量的猪油。8再次揉成光滑的面团。9分成60克一个的小剂子。10取出一个面剂子,擀成圆面片。11包入豆沙馅(豆沙馅30克一个)。12团成圆形。13放入蒸锅中,开水上锅,大火蒸10分钟即可。14好了????。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
清明节马上就到了,青团当然要做,炒一锅豆沙,揉一个面团,包一包蒸一蒸,享受它独有的清香和软甜。青团所用面皮,不能只用糯米粉,处理方法也有技巧,一起来看看吧。青团面皮配方:水磨糯米粉200克,澄粉60克,开水100克,新鲜艾草叶50克,小苏打2克,清水适量。
辽南蟹
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam