1红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清水压二十分钟左右。2待其冷却后捞出沥干水份。3加入豆沙馅搅拌均匀备用。也可以用一部分煮好的红豆打成泥,做成豆沙馅。4准备好所有食材。5先将糯米粉和木薯粉混合过筛。6加入牛奶中搅拌均匀。7筛入吉士粉增香,没有可不放。8将牛奶一边小火加热一边不停搅拌,直至牛奶液成糊状。9趁热加入5克黄油,继续搅拌至黄油融合进面糊。10搅拌至面糊可以拉出长的像绸缎一样糊状。11装入碗中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。12接着准备鲷鱼烧面糊。13鸡蛋加牛奶打散打匀。14倒入过筛过的鲷鱼烧预拌粉混合
食无涯
1主料中所有的食材都放入面包机中,启动揉面功能。2面团揉至光滑,启动面包机发酵功能。3时间结束后,面团发酵至两倍大。4中间搓一个洞,不回缩,面团就发酵好了。5取出面团,再次排气,揉至光滑的面团。6擀成长条形。7中间放上豆沙馅,包起。8搓成细长条。9切成均匀的小剂子,小馒头生胚就好了。10依次摆入蒸锅中,中间留好空隙,再次发酵20分钟后,凉水上锅,出汽后蒸12分钟,再虚蒸3-5分钟即可开锅。11好了????。12小巧可爱的馒头就好了????。13成品图。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
尝试一下淡奶油的华夫饼,加了淡奶油的面团手感非常好非常松软的华夫饼,浓郁奶香冷却后不硬,出炉热吃表面酥脆
食·色
大家有没有吃过蛋黄酥呢?我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖,不过他们管它叫团圆酥,买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃,于是就琢磨了下做法还不错哦。
烘焙研究所_
好多年沒吃碱水粽了,网上搜了放碱水的方子,馅料用了红豆沙,好吃。这次做了家乡的5角造型。
elmonte
1火龙果汁260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。搅拌均匀。2加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。3然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。4以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。5将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。6包入豆沙。7裹圆,摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱
逝去的爱情
匆忙的早上,带上几个热乎乎的豆沙包加杯豆浆做为早餐也是很不错的选择,软软甜甜的豆沙包,白白的面皮里裹着细腻的红豆沙,口感丰富,又不会腻口,唇齿间还会留着红豆的香甜,无论是作为早餐包或者小憩一刻的甜点,都是不错的选择~今天用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理,4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的,可以不用担心有冷凝水滴落,导致表面坑坑哇哇,四周软塌塌哦~
尕繶eRCTW
烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。
馋嘴乐
1准备好食材。2起锅烧油。3加入豆沙,翻炒均匀(也可以用白豆沙)。4加入巧克力和红糖,翻炒均匀。5稍干后加入奶粉和咖啡粉、淡奶油,翻炒均匀。6最后加入熟糯米粉,翻炒均匀至不沾刮刀即可出锅。7好了????。8可以做月饼了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
始于颜值,忠于口感,一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。
芊芊_DOkzbcaviraI
油皮材料低粉140克,玉米油60克,全蛋液20毫升,白糖30克。油酥材料低粉140克,玉米油70克
逝去的爱情
1咸蛋黄表面喷高度白酒,放入烤箱烘烤5分钟。2红豆沙准备一点。3将豆沙压扁蛋黄放在中间,将豆沙包裹住蛋黄,滚圆。馅料做好备用。4将转化糖浆、色拉油倒入面包机内,加入枧水,加入面粉。5用刮刀搅拌均匀。6包上保鲜膜静置2-3个小时。7将饼皮分好为52克。馅为30克,每个月饼重量都在82克。取一个饼皮面团,在手掌上压扁,把馅料放在面团中间,用手把饼皮慢慢上推至包裹住馅料收口。8在模具里均匀的撒上面粉,转几下再倒出多余的粉,然后放入月饼坯。轻轻按下后,压出月饼花纹,轻轻提起月饼模子。9这时候,烤箱开始预热了。烤箱
逝去的爱情
酥皮材料低粉140克,玉米油70克油酥材料低粉140克,玉米油70克。
逝去的爱情
1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。2自已做的红豆沙。我的菜谱有发布,大家可以参照一下做法。3取一个蛋黄表面裹一层豆沙。4油皮材料放面包机内。5轻轻拌均匀。6拌好的油皮静置20分钟。7油酥材料,红曲粉2克,加入低粉140克,玉米油70克,拌均匀,入碗里,静置20分钟。8一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来,盖保鲜膜,静置15分钟。需要盖保鲜膜。9此步重复两次,需要盖保鲜膜静置15分钟。10擀成中间厚点,旁边薄点,放蛋黄。像包包子那样包起来。11依次放入放入烤
逝去的爱情
1蓝蝴蝶汁260克,酵母粉5克,倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。2然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。3以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。4自已做的红豆沙准备一点。5然后包入红豆沙以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。然后刷一层鸡蛋液。均匀撒少许黑芝麻。6放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度
逝去的爱情
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女