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1红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清水压二十分钟左右。2待其冷却后捞出沥干水份。3加入豆沙馅搅拌均匀备用。也可以用一部分煮好的红豆打成泥，做成豆沙馅。4准备好所有食材。5先将糯米粉和木薯粉混合过筛。6加入牛奶中搅拌均匀。7筛入吉士粉增香，没有可不放。8将牛奶一边小火加热一边不停搅拌，直至牛奶液成糊状。9趁热加入5克黄油，继续搅拌至黄油融合进面糊。10搅拌至面糊可以拉出长的像绸缎一样糊状。11装入碗中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。12接着准备鲷鱼烧面糊。13鸡蛋加牛奶打散打匀。14倒入过筛过的鲷鱼烧预拌粉混合
食无涯
1主料中所有的食材都放入面包机中，启动揉面功能。2面团揉至光滑，启动面包机发酵功能。3时间结束后，面团发酵至两倍大。4中间搓一个洞，不回缩，面团就发酵好了。5取出面团，再次排气，揉至光滑的面团。6擀成长条形。7中间放上豆沙馅，包起。8搓成细长条。9切成均匀的小剂子，小馒头生胚就好了。10依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，再次发酵20分钟后，凉水上锅，出汽后蒸12分钟，再虚蒸3-5分钟即可开锅。11好了????。12小巧可爱的馒头就好了????。13成品图。14成品图。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
尝试一下淡奶油的华夫饼，加了淡奶油的面团手感非常好非常松软的华夫饼，浓郁奶香冷却后不硬，出炉热吃表面酥脆
食·色
大家有没有吃过蛋黄酥呢？我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖，不过他们管它叫团圆酥，买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃，于是就琢磨了下做法还不错哦。
烘焙研究所_
好多年沒吃碱水粽了，网上搜了放碱水的方子，馅料用了红豆沙，好吃。这次做了家乡的5角造型。
elmonte
1火龙果汁260克，酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机 内。搅拌均匀。2加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。3然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。4以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。5将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。6包入豆沙。7裹圆，摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱
逝去的爱情
匆忙的早上，带上几个热乎乎的豆沙包加杯豆浆做为早餐也是很不错的选择，软软甜甜的豆沙包，白白的面皮里裹着细腻的红豆沙，口感丰富，又不会腻口，唇齿间还会留着红豆的香甜，无论是作为早餐包或者小憩一刻的甜点，都是不错的选择~今天用的机器是蒸烤箱，法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理，4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的，可以不用担心有冷凝水滴落，导致表面坑坑哇哇，四周软塌塌哦~
尕繶eRCTW
烘烤带馅的面包一是变换一下品种，二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加，比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以，只要自己喜欢的都可以试一试。
馋嘴乐
1准备好食材。2起锅烧油。3加入豆沙，翻炒均匀（也可以用白豆沙）。4加入巧克力和红糖，翻炒均匀。5稍干后加入奶粉和咖啡粉、淡奶油，翻炒均匀。6最后加入熟糯米粉，翻炒均匀至不沾刮刀即可出锅。7好了????。8可以做月饼了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
始于颜值，忠于口感，一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。
芊芊_DOkzbcaviraI
油皮材料低粉140克，玉米油60克，全蛋液20毫升，白糖30克。油酥材料低粉140克，玉米油70克
逝去的爱情
1咸蛋黄表面喷高度白酒，放入烤箱烘烤5分钟。2红豆沙准备一点。3将豆沙压扁蛋黄放在中间，将豆沙包裹住蛋黄，滚圆。馅料做好备用。4将转化糖浆、色拉油倒入面包机内，加入枧水，加入面粉。5用刮刀搅拌均匀。6包上保鲜膜静置2-3个小时。7将饼皮分好为52克。馅为30克，每个月饼重量都在82克。取一个饼皮面团，在手掌上压扁，把馅料放在面团中间，用手把饼皮慢慢上推至包裹住馅料收口。8在模具里均匀的撒上面粉，转几下再倒出多余的粉，然后放入月饼坯。轻轻按下后，压出月饼花纹，轻轻提起月饼模子。9这时候，烤箱开始预热了。烤箱
逝去的爱情
酥皮材料低粉140克，玉米油70克油酥材料低粉140克，玉米油70克。
逝去的爱情
1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱，170度，烘烤5分钟。备用。2自已做的红豆沙。我的菜谱有发布，大家可以参照一下做法。3取一个蛋黄表面裹一层豆沙。4油皮材料放面包机内。5轻轻拌均匀。6拌好的油皮静置20分钟。7油酥材料，红曲粉2克，加入低粉140克，玉米油70克，拌均匀，入碗里，静置20分钟。8一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来，盖保鲜膜，静置15分钟。需要盖保鲜膜。9此步重复两次，需要盖保鲜膜静置15分钟。10擀成中间厚点，旁边薄点，放蛋黄。像包包子那样包起来。11依次放入放入烤
逝去的爱情
1蓝蝴蝶汁260克，酵母粉5克，倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机 内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。2然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。3以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。4自已做的红豆沙准备一点。5然后包入红豆沙以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。然后刷一层鸡蛋液。均匀撒少许黑芝麻。6放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度
逝去的爱情
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
