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1烫面、用开水烫面、烫成3分之2凉后活成面团2醒30分钟3下剂4两个剂中间抹油5擀成薄饼6锅烧热不加油烙、中间起鼓翻面7出锅8从中间揭开9炒茄丝10茄丝加尖椒丝肉丝和普通炒菜一样11炒好出锅等着卷饼12炒豆芽和茄丝一样13豆芽菜加肉丝粉丝炒14出锅等着卷饼15所有材料都好了开卷16把所有菜加入饼中17和包小宝宝一样包起来18包好、在配碗玉米面粥
雪豹1973
算是自己开始学着做饭的第一级台阶，因为在学校，想要健康的饮食，便自己买了一个电饭煲，学着做了很多有的没的，没想到一年下来倒也做出了不少好吃的东西。在校的学生或是家里习惯用电饭煲的家庭都可以尝试一下哦。营养健康，就这么简单
嘟嘟味
最近看完了舌尖上的中国，十分喜欢。又开始看中国美食探秘，第三集中的辣味实在是让人垂涎~~~于是百度了一下辣椒的历史。它是在明末从美洲传入中国的，起初居然是作为观赏作物和药物。 还有一个令我惊讶的事实，中国食用辣椒最早的地方并非四川！据史记载，清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间1662年-1722年）"土苗用以代盐"，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。从乾隆年间（1736年-1795年）开始，贵州地区大量食用辣椒 了。乾隆年间与贵州相邻的云南镇雄和贵州东部的湖南辰州府
嘟嘟味
不伦多么挑剔的味蕾都会被麻辣鲜香所征服！水煮鱼很多人的大爱，也是我的大爱！刚结婚那会两个人单过，摸索着过日子摸索着学做饭。鱼这种复杂的东西是不会轻易碰触的，因为我既不会收拾也不会做。所以每次馋鱼了都会一个电话打给妈妈然后打包老公奔回温暖的家。可惜水煮鱼不是老妈所擅长的，所以要想吃水煮鱼只能去饭店。果戈里侧街的小四川、麻辣百分百、川友、友谊路的四川饭店都会看到偶的身影。不过饭店这种东西不经济、不实惠、不方便......所以开始了漫长的学做水煮鱼道路......第一次做，是女友买来鱼和好人家的水煮料，当然卖鱼
桔子花开
海南烧烤店里一道不可少的小菜
飞舞的夏花
比较喜欢韩国料理，不论是烤肉，还是韩国泡菜。 这款美食的成功在于拌的辣酱。
淘宝店七味茶馆
好吃得不得了的正宗韩式炸酱面
肥珊珊
和店里的味道很像，老公说很好吃。真开心！
蒓苩の潶
炎热的夏季，一个人在家，总要吃饭的啊。窝了一天，想了又想，还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧，有菜有饭，酸、咸、鲜，在这个大夏天增强一点食欲吧。
10074365@qq.com
德州太热啦！！一下子原材料这么丰富让我俩兴奋异常，每天大鱼大肉的喂自己，不出第五天，肠胃就开始抗议了，排山倒海啊有木有！于是决定吃一份素凉面，清清肠胃~
冷风露
我也是第一次学做，都没成功，后来觉得要更加详细的解说，这样大家就都会做爱吃了凉粉了！！
ottlove
1将豆芽洗净2豆腐皮、红椒切丝、蒜头切片，葱切段。3炒锅加热，放入花生油，下葱丝、蒜片煸出香味，放入豆腐皮、豆芽翻炒至豆芽软熟，下红椒、盐、味精即可出锅。
雨的心情
这个夏天还没吃过炸酱面，这几天北京着实太热，不想大汗淋漓的在围在锅上，索性弄炸酱面吃。没想到这一次做的出奇的好，老张同志连续三个晚上要求吃。小张自然也是吃的很不错。俩张大快朵颐的时候是我最满足的时候。
多妈的开心厨房
1面条备用。2面条下锅煮熟。3过凉水后装盘备用。4蒜拍碎、去皮。5将蒜捣碎。6将蒜泥放入碗中，加清水，放适量盐，做成蒜汁备用。7芝麻酱。8将芝麻酱盛入碗中。9一点一点的加清水，一定要凉水，一次不可多加，每加一点水都要搅拌均匀，然后再加水。10一直将芝麻酱调成糊状，不要太稀，也不要太干，跟外面卖的黑芝麻糊的浓稠度差不多为宜。然后加盐、鸡精，盐要适当多放，芝麻酱要尝起来咸一些，拌出的面才好吃。11准备菜码，只选两个必不可少的菜来说，一个是黄瓜，黄瓜切丝。12另一个是豆芽，豆芽焯熟。13其余的菜码根据自己喜好随
映像部落阁
面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。 面疙瘩和九层塔是最配的，吃起来味道相当的好。 九层塔在生活中又叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓
哈尼22
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
