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1准备的食材。2把豆芽炒至断生。3把炒好的豆芽 放入盆里打底。4油锅爆香辣椒 花椒（花椒捞出待用）。5下姜 蒜 豆瓣酱 炒出红油。6加水或高汤。7水稍沸下腌制入味的肉片。8肉片汆好后倒入豆芽里。9放芹菜段 葱段 榨菜丝 辣椒粉 花椒粉及爆香捞出的辣椒和花椒，最后把烧辣的热油淋在上面就好了。10辣辣的水煮肉片。小窍门我个人觉得用辣椒， 花椒粉更入味。
@那时花开@
1准备好材料。2酸菜和青椒切丁。3热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油。4下酸菜梗与豆芽同炒。5豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。6下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下，调入味精。7酸菜很咸，所以无需另加盐。
面朝阳光
其实就是韭菜炒豆芽啦，最简单实用的家常菜，在这个物价飞涨的时候，还很省钱呢，哈哈
杨小雪
去饭店总爱点这道菜，但是后来知道了地沟油，便不敢在外面吃了，馋了还是自己做吧。
yoyochen
1准备材料。2豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3蒜头切粒 葱切葱花。4热锅热油放蒜粒爆香。5倒入豆芽翻炒。6炒软加少许盐 味精调味，洒入葱花即可。
MissChen
石锅拌饭，是韩国料理里最大众化的一款。试试自己做，其实真没那么复杂
静若止水一慧
1大白菜、菜花、芹菜、青笋、胡萝卜都洗净切成合适大小的片或者段。2泡发木耳撕成小块，黄豆芽洗净备用。3五花肉洗净切片，葱姜蒜切段。4锅内放油，先放入五花肉翻炒至两面金黄，肥油被煸出。5肉拨一边，放入干辣椒和花椒炒香。6放入葱姜蒜炒香。7调入适量生抽翻炒均匀。8下入不易熟的蔬菜如大白菜、菜花、芹菜、青笋、胡萝卜翻炒一会儿。9再放入易熟的木耳和豆芽翻炒均匀，调入适量的盐即可出锅。
mirandajack
1米粉用清水渍泡2小时至软捞干。2烧油锅，倒入鸡蛋炒散。3加入剩余的配料炒匀。4倒下米粉小火轻炒至软。5调入调料炒匀即可。
小版
1原料。。。锅里放适量水烧开。2水开后把燕皮倒入煮三分钟。3接着倒入豆芽，盖上盖子煮一分钟，撒点葱花出锅。
灵草
我只放了盐，喜欢其他调料的也可以自行加入。
老公最好
自从看了老杨哥的香三卷，馋的我就一直垂涎欲滴。本来转天就想试试的，可是手头的事情总也忙不完。昨天终于偷闲让自己在厨房里好好陶冶了下自己忙乱的心情：）
水杯中的戒指
这是用做酱牛肉的汤给女儿下的面条，真搞不懂这牛肉炖了那么长的时间，那汤居然一点都没少，我就怀疑现在这肉是不是都是注了很多的水，倒掉又可惜，留着又太多了，正好那天老公晚上有应酬，我就给女儿七拼八凑下了一碗美美的面条，可怜我就吃了捞完面后剩下的菜，还好，味道也是很不错的！
sheery的妈妈
我吃着不错，大家试试
爱上香烟
1制作此菜的材料。2香菇洗净，剪去根本，放到开水中焯烫。3锅中放入适量橄榄油烧热，放入八角炒香。4放入豆芽翻炒，炒至豆芽断生。5往豆芽菜里加入适量的生抽翻炒均匀。6翻炒均匀的豆芽里，添加适量的凉水。7把焯烫好的香菇放到里面。8盖上锅盖炖煮一会儿，直到豆芽稍微有些变软时候，把鳕鱼放入汤里炖煮。9大火烧开直到鳕鱼熟透即可，关火后加入适量的精盐。
芷菲
所谓五福，最早见于《尚书 洪范》：“一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”长寿、富贵、身体健康且心灵安宁、有美德、不遭横祸而善终，这是中国人对“五福”最早的具体阐释。而到了现代社会，五福更多被诠释成为了——福禄寿喜财。不管是哪种说法，都是人们对于美好生活的一种向往与追求吧。一直觉得，只有丰富多彩的汉字汉语，才能有这么多寓意美好的“过年话”，也正是因为有了这种对于幸福的追求，才有了众多借由谐音而产生的所以吉利的食材，例如：鸡和栗子寓意“吉利”，再比如这道菜的主要食材豆腐，常被称为多福。上菜上菜
蓝晶翎
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
