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吃虾其实最好是白灼，这样才能体会虾的鲜味，其它烧法都会影响它的美味。越简单的做法越美味。今天就上一个简单的白灼虾。地球人都会滴。
苏州老公来下厨
其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法，只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求，而且还要有充足的阳光，将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制，家庭操作起来会稍微有些麻烦，推荐给大家这道简单易做，对刀工也无太高要求的茶香卤豆干，我在卤料中加入的荞麦茶包，煮出来的豆腐干色泽好，味道清爽，不会咸甜适中，吃起来有嚼劲，而且还有淡淡的麦香哦~~~~~~吃过兰花豆腐干的一定都知道，对刀工还是很有要求的，所以我今天介绍的这种更容易操作，无须特制工具，只用两根筷子也能搞定，自家吃的话花刀也不用开的那么细密，因为如果豆腐干的硬度不够
lizkitchenlife
豆角是夏季东北餐桌上的常客，市场上卖得最多、最便宜的也大概要数它了。这道红烧排骨豆角借着“红烧”与“排骨”平添了一股“贵气”，让人不由惊叹其竟然可以如此美味，因而欲罢不能！
长住北方
1新上市的小土豆洗干净，要是太大了，适当切一下2黑龙酱一代加小半碗水泻开，葱切末3锅中倒入豆油大约100g稍微加热至锅底有小泡了4先加葱末略爆香，将火转至最小再把酱倒入5加十三香半汤匙，八角一个，均匀翻炒一会，直至酱开锅再把土豆倒入锅中，加水，量要没过土豆6开大火炖煮7炖至汤汁收干，土豆油光锃亮的，这个过程很费时间，我足足顿了一小时哦，但是土豆会非常入味，吃起来很不一样的8把蒜，香菜，辣椒切末，要是不吃其中那样，去掉也可以的9吃的时候把土豆上撒适量的三末，ok，配粥再好不过啦。ps：土豆可以一次做多一点，
蔚岚
1青虾洗净，放少许精盐腌制一下下。晾出多余水分，备用2葱切段，姜切段或丝都可3豆油倒入锅内，油温不要过高，放入青虾，等两面都成红色的就可以了。待备用。4放入葱段和姜丝，翻炒，待闻到香味即可。倒入已炒过的青虾5一起翻炒，放入料酒、蚝油、醋、鸡精。根据个人口味放入精盐和白糖。
wangshumei
无任何添加剂、防腐剂，健康蛋糕！
qiaokeliuu
1温水和面 备用2青椒切丝 焯水 放冷水中浸泡少许 拿出剁碎3猪肉切末4黄瓜擦丝（黄瓜种部分不能用 放盐 让黄瓜出水 然后攥干水份 在剁碎 攥干5姜 葱 切末63将剁好的 青椒 黄瓜 猪肉 姜葱放入调料调味74将醒好的面 ，搓长，揪机子，擀皮85包馅、成型
琉月
1猪五花肉去皮切片2自制作的烤五花肉拌料3腌制好的猪五花，腌制时间得五个小时4腌制好的五花肉 放碳火上烤5烤好的肉卷上生菜 口中的也可沾少许辣椒酱等调味料6牛上脑肉，切片，也就是梅花肉的下放那块肉，口感和梅花肉差不多，因为梅花肉很难搞到，都被西餐店弄去了，梅花肉价钱也贵7自己秘制的拌牛肉料，绝对没有嫩肉粉，牛肉粉什么的8拌入调味料 放 元葱 芹菜 腌制五小时以上9要不怎说和做牛扒的梅花肉一样呢，看这纹路10烤肉的肉 也卷上生菜叶 应为都是拌好的肉 所以都不需要蘸什么调料11这个是烤踏板鱼12烤这个鱼 得勤
拿得起放不下
我今天上传的泰山煎饼，是我们山东的传统主食。上传这个主要是为了让大家能了解我们山东传统的主食文化。煎饼的起源很早，大约在三国时候，有人说是诸葛亮发明的。呵呵。我不知道。我这煎饼是我妈自己摊的。用的是鏊（ao）子，也在淘宝上有出售。淘宝的名字是 泰山E缘 下面是一些详细的制作方法。大家了解一下。这样的煎饼主要是为了方便。速食。它比任何的主食保质时都要长。我们这里农忙时，来不及做饭，家家都会备下煎饼，到饭点只要炒点菜，就可以饱食一顿了。
红妆妖娆
1准备虾皮。2锅内放少量油，油开后，放入虾皮。3用小火，煸虾皮。4虾皮煸至变色，酥脆即可。5装盘，可做为早餐的小菜。
qiaokeliuu
怀孕初期的孕妇都不太喜欢重的味道，有些人还不喜欢葱花的味等等，这道菜比较酸，比较爽口，在我怀孕时这道菜是我经常吃的，所以向大家推荐一下！其实现在也很喜欢吃，很下饭的一道菜。喜欢酸味的朋友也可以试试一下！
qiaokeliuu
1把泡好的青豆用水煮五分钟，过凉水，胡萝卜 青椒 切丁 还有熟玉米粒，准备好备用2切适量猪瘦肉丁 葱花3锅里加入适量的适用油，待油热后加入肉丁 葱花4肉变色后加入准备好的五彩蔬菜丁，翻炒两分钟5加入盐 鸡精，翻炒几下回入味精盛盘就可以享用可口的美味了
在水一方爱美食
可乐的味道 很脱骨
游荡de灵魂
1豆腐小心切片后码放到盘子里，上锅蒸15分钟，盘子里会有一些豆花水，成出来备用2上炒锅，油开后放入肉末翻炒3放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯，葱姜蒜末，翻炒4然后加入鸡汤和豆花水，放入老抽，盐，烧开5调入淀粉水
fiona厨房
1有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右2有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右，然后洗净，控水3锅里放半锅水，烧热之后，放入洗净的有机花菜，轻轻的焯一下。4处理好的花菜5去适量花椒，几个干辣椒；尖椒切成滚刀块；大葱一段，切成葱花6锅里放油，五六分热的时候，关火，放入花椒和干辣椒炸一下，然后捞出扔掉。7再开火，油热之后，放入葱花爆香8放入处理好的花菜，翻炒，放入适量的鸡精，盐，生抽9翻炒一会之后，放入尖椒继续翻炒至汤汁很少，即可出锅。10盛放在盘中即可食用啦。
catherinelyy
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
