1准备食材 适量切丁2用刀切成如图 用勺子挖出3挖好的菠萝4挖出的菠萝切丁5锅里少许油 放入葱花爆香 在放入圣女果丁香肠丁胡萝卜丁翻炒6放入米饭煸炒7少许盐8少许鸡精9翻炒均匀10炒好的米饭装进菠萝里小窍门简单的菠萝炒饭 酸酸甜甜很是好吃 颜色也漂亮 适合小朋友
龙少的妻
操作容易 无难度的快手菜,上班族必备哦潮州人都会的菜色
胖子的小公举
豆腐和鱼是绝配!这道菜鱼肉鲜美,豆腐外酥里嫩,而且味道杠杠的!
温晓情
蒸完的茄子里面还有很多水份!!!一定要把多余的水挤出去!茄子要晾凉后再用料汁拌!
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1俩个鸡蛋(根据炸东西多少自己掌握)加少许淀粉打散打匀备用2里脊切大约一厘米左右厚度以备切成小块3里脊切片后切成大约俩厘米左右宽度长条,以备切小块4里脊切成小块5将切好的里脊小块放入备用的鸡蛋淀粉里粘匀蛋汁6凉锅放入少许豆油,量自己掌握,将浸好蛋液的里脊放入锅中炸至金黄即可捞出控出多余的油,食用可配少许烧烤干料即可蘸食小窍门鸡蛋淀粉打匀后里面放少许精盐和花椒粉
MR美食少夫
小清新
温暖月光YY
做了很多次干煎带鱼、干煎小黄花鱼了,这次我最懒了,葱姜蒜都省了,只用了料酒,没想到一点也不腥,吃的原汁原味的鱼香味,外酥里嫩,超级好吃!以后就这么做了!
温晓情
又到了吃韭菜的季节,韭菜营养功效颇多,药食同源,美味和营养健康并存!补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
我爱夏天冬天
上次周末在家附近的樱花墅吃过一次这样的蒸蛋,感觉很鲜美!今天想尝试一次,做的还不错,大家按我的方法少放一点油就完美了!
我爱夏天冬天
包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。
SRENYIN_N
做饭快六年了,第一次尝试炖鱼????!网上也做了搜索,私下也咨询了一些朋友,综合了一下自己的做菜方法,今天的鱼头炖的很成功!现在可以把我的方法分享给大家,借鉴!
我爱夏天冬天
说到栖凤渡鱼粉 没有一个郴州人不知道的 鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等 作为一个地方最为代表的食物...鱼粉在大街小巷 步行街、商场里到处都有 以前鱼粉只是早餐 现在不仅中餐晚餐都可以吃到 还有24小时营业的店.. 不过说到正宗的栖凤渡鱼粉 还是要到栖凤渡去吃~正宗的栖凤渡鱼粉的粉都是手工制作 味道相当好... 现在外面的鱼粉店很多都放辣椒素和大量味精 吃完之后会很口干 所以麻麻经常让我在家里吃... 今天麻麻拌了一碗酸萝卜 顿时很想来碗鱼粉 就立马去买了半条鱼 自己熬汤煮粉
民以食为天―色香味俱全
1紫甘蓝洗净切碎2一根胡萝卜洗净切丁3搅拌器加少许水加紫甘蓝打出汁4成品蔬菜汁5胡萝卜加水打汁6成品胡萝卜汁7紫甘蓝汁和面8醒面9胡萝卜汁和面10醒面11将圆葱姜切碎12取半杯水加入牛肉馅中,一个方向搅拌,然后加入葱姜,豆油以及所有调料,一个方向搅拌13将两根胡萝卜剁碎倒入牛肉馅中继续一个方向搅拌均匀,14将醒好的面揉好搓成小剂子15擀好面皮,按如图所示叠压在一起16放入调好的牛肉馅17从上往下折好,再从一侧向另一侧卷起18煎锅放少许油,待油烧热放入包好的玫瑰饺子,小火继续加热19待饺子底部煎出金色,倒入
厨美味
【儿童】孩子会很喜欢的一道菜。做法很简单,只要热爱就能做到
美食博主成长记
【粤菜】荷塘小炒是广东省传统的特色名菜,粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的莲藕等都是生长在泥土里的,如果可以买到荷叶的话,将荷叶焯水整体铺在盘子底部,菜品炒好后置于荷叶上,定会荷香四溢,荷塘小炒的名字也就更贴切了。(百度摘抄)
美食博主成长记
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪