黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处。黑芝麻研究有说是九蒸九制才对人体有效吸收,经过我将芝麻三蒸三晒,碾成粉,再加点蜂蜜几乎成膏状,软绵好吃。
微笑雨(菱桐)
经常早餐会打点五谷杂粮的豆浆,以前过滤出来的豆渣常常倒掉,总觉得倒掉可惜,今天就拿来做馒头了,不浪费,还有营养。
青青草的小厨
喝豆浆剩下的豆渣,富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,剩下的豆渣有很多种吃法。上次做了豆渣饼,属于甜味,这次准备炒一下。小时候没有豆浆机,老式机器打出豆浆剩下的豆渣比较粗,吵得很香,现在豆渣很细腻,为了找回小时候的感觉,加了一些花生碎进去,当然,还放进去一些虾皮提香。
昊昊小屋
国庆假期,总想整点花样给家人品尝,虽然咱厨艺不行,但贵在有实践精神嘛*^_^*。 那就利用现有的东西,来大胆试一把啰。
露宝妈妈
天气凉了~想喝点豆浆~但豆渣很不爽~肿么办~啊~馒头来帮忙吧~
yuki3156
早上去买豆浆顺便买了5毛钱的豆渣,豆渣是豆浆的剩余物会有一些豆浆的营养物质残留在里面包括纤维素、钙、磷、铁等矿物质。经常食用豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而现在豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
清欢的烟火生活
面包歇息中,忽有要求做豆渣馒头。这么点面,通常就直接手工来和了。既然这两天正折腾柏翠,那就不用费手劲了。就用它来和面发酵吧。豆渣的比例略多一点,打得也不够细,口感比较粗,面团上也能看到明显的豆渣颗粒
食·色
其实豆渣可以很好的利用,口感独特,又很健康,何必直接倒掉呢!本打算是入锅煮着吃,炸好后就被当做零食就吃掉了一半๑• . •๑
云开雾散^o^
不是我爱吃豆渣,只是今天早饭又打了豆浆喝-_-||
云开雾散^o^
一般我们家的早餐饼都是放咸味的,或是海鲜酱调味的。 这次把磨豆浆得来的豆渣做成的饼,配上沙拉酱,很不错哦。
余甘果蜜的厨房
每次打豆浆喝,都会有很多豆渣,倒掉实在浪费,和点面煎成饼真不错,口感超细腻的,软糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴里,嚼着那个香啊!
Joannalgj
因为早上迟了所以浸好的豆没磨豆浆。晚上看到就磨掉。看到有点豆渣,扔了可惜就做起了豆渣饼。
糖醋鱼134
家里还有些黑芝麻酱没有吃完,想着把它吃掉,最快的吃法就是做麻酱饼,厚厚的涂上一层,里面夹杂着五香粉,花椒粉的味道,这次看到家里的香葱,顺便放了一些,更香酥了,有时不轻易的一点改变,真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣,用豆浆和面,你说这麻酱饼能不香吗?
飞燕飘舞
豆浆营养丰富,剩下的豆渣营养也很高,用它做出的馒头松软可口,有着淡淡的豆香味
美女天天
豆渣加玉米粉做的窝头!你懂的!再配上蔬菜丁,嘿嘿!你更懂!
杰ma
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会