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1这是买的虾。2用剪刀把虾的须和爪剪掉，开背把虾线挑出来，清洗干净，控干水分。3锅里放油，烧至六七层热，放入虾，翻炒。4炒至虾变红色，倒出来备用。5锅里放油，烧热放姜，蒜炒香。6放入番茄酱，翻炒，炒红。7放入炒过的大虾，翻炒均匀。8放入白糖，生抽，翻炒。9拌匀以后，加入适量的热水，炖。10炖到汤汁粘稠，放入少许盐，葱花调味。11油焖大虾已做好。12装入盘中即可。
指间旋律
1虾剪掉虾枪后去肠洗净。2海蟹洗净切块。3锅中倒入适量油放入姜。4放入虾。5放入海蟹翻炒。6炖白粥。7将翻炒均匀的虾和蟹放入白粥中继续熬煮。8加入适量的盐至粥浓稠。9加入葱花。10撒入黑胡椒粉。11搅匀关火。12成品。小窍门虾和海鲜要选用活的并且海鲜的选用依个人喜好添加
鸣翠燕
1准备煲粥配料。2淘好米，除了葱其他配料一起下锅，放适量水，按下煲粥键，约40分钟。3完成。4洒点葱花，开吃，鲜甜美味。
yufanzhong
1对虾剪去虾须。2挑去虾线洗净。3调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水。4锅中放油，下入姜蒜煸香，放入对虾翻炒变色。5倒入糖醋虾，盖盖烧5分钟，大火收汁。6鲜甜口味好吃。
清水淡竹
1金针菇去根部洗净。2撕开放盘子里。3金针菇装食品袋中，漏出缝隙，放微波炉里加热2分钟。4熟透的金针菇。5葱叶切碎。6撒金针菇上。7大虾洗净去壳去头。8冲洗干净。9葱白切圈，红椒切末。10热锅冷油。11油热放葱白和红椒。12放生抽和虾仁翻炒。13翻炒至虾仁熟透，放鸡精提味。14虾仁连同汤汁倒在金针菇上即可。
不做妖精好多年
避风塘菜系起源于港台地区，是一道具有香港特色的美味菜品。
tgcyy
蛋黄焗玉米和蛋黄焗虾仁都深得“热爱咸蛋黄星人”的心鸭，不过看起来有些单调哈。樨儿把它们组合起来加上菜椒，瞬间颜值爆表！赶紧学起来，讨小盆友的欢心吧！
樨儿小厨娘
天气炎热没有胃口，不妨试试做个凉面，既简单又好吃，还节省时间。
鸣翠燕
1对虾挑去虾线，剪去虾须洗净。2葱姜蒜切好。3热锅冷油，放入葱姜蒜煸香。4放入对虾炒变色。5放入料酒、生抽、少许盐翻炒，加少许水焖2分钟。6放入葱段出锅。
清水淡竹
1买的活虾30只20元，洗干净2水开后下锅煮3等水开了就可以捞出，直接吃，很鲜美，也可以加蒜和醋蘸着吃都可以，我喜欢白灼百味，不需要放盐，味道够了的哦
他知道风从哪里来
今天过生日，休假在家，闲不住给自己做了碗长寿面????愿我身体健康！开心快乐!
开心肥羊
弹性肉质的嚼劲，伴着各种调味经过千山万水的虾壳阻隔浸入的厚重味道，浓郁的味道被仅仅锁在虾里。此时获得的不仅仅是口舌的满足，还有值得期待的心理成就感。
三生川辣椒铺
????方太美食大课堂????第4⃣道‼️避风塘炒虾????????????教你正宗港式避风塘炒虾????，壳脆肉嫩，又香又酥????，甘口焦香，满口嘎吱嘎吱根本停不下来❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
????方太美食课堂????第5⃣道‼️清香蒜味虾????酸香????清新的蒜味虾????，透着微微的辣味????️。有种淡淡的异域口味〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
????方太美食课堂????第6⃣道‼️香煎虾饼????虾饼????鲜香Q弹，混合着爽口的蔬菜???? 可以说是老人小孩都爱吃了????
烘焙有方～蒸烤教学服务
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
