1这是买的虾。2用剪刀把虾的须和爪剪掉,开背把虾线挑出来,清洗干净,控干水分。3锅里放油,烧至六七层热,放入虾,翻炒。4炒至虾变红色,倒出来备用。5锅里放油,烧热放姜,蒜炒香。6放入番茄酱,翻炒,炒红。7放入炒过的大虾,翻炒均匀。8放入白糖,生抽,翻炒。9拌匀以后,加入适量的热水,炖。10炖到汤汁粘稠,放入少许盐,葱花调味。11油焖大虾已做好。12装入盘中即可。
指间旋律
1虾剪掉虾枪后去肠洗净。2海蟹洗净切块。3锅中倒入适量油放入姜。4放入虾。5放入海蟹翻炒。6炖白粥。7将翻炒均匀的虾和蟹放入白粥中继续熬煮。8加入适量的盐至粥浓稠。9加入葱花。10撒入黑胡椒粉。11搅匀关火。12成品。小窍门虾和海鲜要选用活的并且海鲜的选用依个人喜好添加
鸣翠燕
1准备煲粥配料。2淘好米,除了葱其他配料一起下锅,放适量水,按下煲粥键,约40分钟。3完成。4洒点葱花,开吃,鲜甜美味。
yufanzhong
1对虾剪去虾须。2挑去虾线洗净。3调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水。4锅中放油,下入姜蒜煸香,放入对虾翻炒变色。5倒入糖醋虾,盖盖烧5分钟,大火收汁。6鲜甜口味好吃。
清水淡竹
1金针菇去根部洗净。2撕开放盘子里。3金针菇装食品袋中,漏出缝隙,放微波炉里加热2分钟。4熟透的金针菇。5葱叶切碎。6撒金针菇上。7大虾洗净去壳去头。8冲洗干净。9葱白切圈,红椒切末。10热锅冷油。11油热放葱白和红椒。12放生抽和虾仁翻炒。13翻炒至虾仁熟透,放鸡精提味。14虾仁连同汤汁倒在金针菇上即可。
不做妖精好多年
避风塘菜系起源于港台地区,是一道具有香港特色的美味菜品。
tgcyy
蛋黄焗玉米和蛋黄焗虾仁都深得“热爱咸蛋黄星人”的心鸭,不过看起来有些单调哈。樨儿把它们组合起来加上菜椒,瞬间颜值爆表!赶紧学起来,讨小盆友的欢心吧!
樨儿小厨娘
天气炎热没有胃口,不妨试试做个凉面,既简单又好吃,还节省时间。
鸣翠燕
1对虾挑去虾线,剪去虾须洗净。2葱姜蒜切好。3热锅冷油,放入葱姜蒜煸香。4放入对虾炒变色。5放入料酒、生抽、少许盐翻炒,加少许水焖2分钟。6放入葱段出锅。
清水淡竹
1买的活虾30只20元,洗干净2水开后下锅煮3等水开了就可以捞出,直接吃,很鲜美,也可以加蒜和醋蘸着吃都可以,我喜欢白灼百味,不需要放盐,味道够了的哦
他知道风从哪里来
今天过生日,休假在家,闲不住给自己做了碗长寿面????愿我身体健康!开心快乐!
开心肥羊
弹性肉质的嚼劲,伴着各种调味经过千山万水的虾壳阻隔浸入的厚重味道,浓郁的味道被仅仅锁在虾里。此时获得的不仅仅是口舌的满足,还有值得期待的心理成就感。
三生川辣椒铺
????方太美食大课堂????第4⃣道‼️避风塘炒虾????????????教你正宗港式避风塘炒虾????,壳脆肉嫩,又香又酥????,甘口焦香,满口嘎吱嘎吱根本停不下来❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
????方太美食课堂????第5⃣道‼️清香蒜味虾????酸香????清新的蒜味虾????,透着微微的辣味????️。有种淡淡的异域口味〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
????方太美食课堂????第6⃣道‼️香煎虾饼????虾饼????鲜香Q弹,混合着爽口的蔬菜???? 可以说是老人小孩都爱吃了????
烘焙有方~蒸烤教学服务
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒