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1准备好莲藕（9孔白莲藕），清洗干净，去掉外皮2准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3藕切成薄片4泡入凉水中，防止氧化5起锅烧水6水开后，下入藕片，焯水8-10分钟7过凉水，沥干水分8另起锅烧油，下剁椒、大蒜末、姜末小火煸香9下藕片翻炒均匀，加鸡精和生抽调味即可，加葱花10起锅装盘11好了????12咸香入味????。
芊芊_DOkzbcaviraI
一款拌面，蒸鱼，夹馍集聚一身的酱料！
米拉Miira
1青口刷洗干净，冷水入锅，煮开后继续煮3分钟2取出青口肉，摘除足丝3丝瓜去皮切块4锅中加入植物油，放入蒜片炒香5放入丝瓜翻炒2分钟，加入少许清水煮一会儿6汤汁差不多煮干，加入青口和姜片7加入盐，黄酒和剁椒，大火翻炒40秒即可
髅小彬
柚子皮除了做甜的，还能做成咸的哦????????
享受厨艺
麻辣鲜香的双椒蒸虾，开背处理，吃起来更方便，也更入味。
小耿妈妈
1准备白萝卜2萝卜加盐腌出水3水倒掉放辣椒葱姜4放生抽，糖5在冰箱冷藏一晚上6嘎嘎下饭。
在飞云之上
这是一道很家常的湖南菜，一定要剁椒做出来好吃，超市有买剁椒，亲们可以试试
鑫姐厨房
家里的剁椒和郫县豆瓣都是朋友送的，知道我喜欢吃辣，朋友们很有心，感谢啦！快手菜，让你多吃两碗米饭
敏zhu
1食材：牛蛙（已洗净）、肉螺（已清洗）、剁椒、姜片、葱段2将已洗净的牛蛙剁炒小块。3烧锅倒油烧热，姜片炝锅。4接着，下入肉螺和剁好的牛蛙，加适量的料酒。5翻炒一下。6然后，搁入剁椒，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，搁入葱段即可。
花鱼儿
今来一款快手蒸菜，营养又美味！
米拉Miira
抗拒不了鸡爪的美味，尤其是辣辣的腌制味儿。今天用剁椒和野山椒两种做的，辣味十足
敏zhu
1土豆切成块冲去多余淀粉2葱蒜切碎备用3酸辣肉末提前炒好，前期有菜谱可供参考4炒锅入油烧热倒入葱姜爆香5放入剁椒和酱油炒匀6放入适量酸辣肉末7加水煮沸，煮至土豆入味8加盐调味，大火收汁即可9家常小炒，请您品鉴10成品图小窍门酸辣肉末提前炒好备用，烧菜，拌面都炒鸡方便！祝您愉快！
米拉Miira
简单爽口，蒜香浓郁，就连汤汁都很鲜美！
泽瑞妈妈
金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所含的营养成分身体完全没有吸收掉，就会出现“明天见”的情形。所以吃金针菇的时候一定切记要细嚼慢咽哦！
不愿下楼的猫
1小白菜。2小白菜切碎。3葱姜切丝，。4起油锅。5放入葱姜丝。6放入虾皮。7放入小白菜丝，翻炒均匀。8放入一勺剁椒。9放盐和鸡精。10成品图。
冷水浮萍
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
