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1所需食材准备就绪2腐竹木耳提前浸泡，腐竹改刀3葱姜切碎4锅中入油烧热倒入葱姜爆香5加入腐竹木耳翻炒6放入心里美加剁椒翻炒7加入五香粉炒匀8出锅加盐即可出锅9成品图小窍门大火翻炒锁住营养！食蔬随意搭配，祝您愉快！
米拉Miira
1食材：大白菜。2海带结（已泡发清洗）。3剁椒。4将大白菜清洗一下，捞出。5放在案板上切开，待用。6随后，将海带结下入清水锅中焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。8接着，合入焯好的海带结，搁适量的剁椒翻炒一下。9然后，加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备姜丝。2准备鸡蛋两个。3秋葵切一厘米左右段。4铁锅烧热了，放少许油，放入打散的鸡蛋。5翻面，然后盛出。6另起油锅放少许油，放姜丝。7放入秋葵翻炒。8放一勺剁椒酱。9继续翻炒，放盐。10放鸡精。11放鸡蛋翻炒。12翻炒入味。13成品图。
冷水浮萍
1选取新鲜活鱼，洗净切块2加料酒与盐腌制一刻钟3西红柿，生姜，大蒜切碎备用4油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎5炒香配料后加冷水6水开后放入腌制好的河鱼，煮开后放入生姜丝与生抽，煮20分钟7放入火锅内，放葱段，加入自己喜欢的配菜，开吃。
薇笑的鱼
今来一款家常蒸鱼，美味营养又快手哦！
米拉Miira
相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜，因觉着味美，赐名宫门献鱼，鳜鱼鲜嫩刺少，做这菜正合适呀～
髅小彬
白天家里就我妈和我两人吃饭，我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃，是一道超级下饭的开胃菜，对于想减肥的人来说，这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食，是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉丝是江西婆家的侄女寄来的。一缕缕的粉丝被盘成一小球，拿取方便。说是粉丝，但在我北方人眼里叫粉条更合适。
Meggy跳舞的苹果
1切好葱，多放点葱好吃；2剁椒；3鸡蛋打散；4鸡蛋炒的嫩嫩的，盛出备用；5炒鸡蛋剩的油炒葱香，再放入剁椒煸炒；6放鸡蛋翻炒均匀；7做得出锅；8老下饭了…
菊子厨房
分享一道好看又好吃的菜肴，食材简单，口感清淡鲜美，造型也挺好看的，制作起来也不难，就算当作宴客菜，也会让客人眼前一亮~~~
泽瑞妈妈
1起锅烧油，小火，下剁椒、蒜末、姜末煸出香味2用碗盛出，加蒸鱼汁、生抽、蚝油、鸡精、蚝油、胡椒粉调成酱汁待用3准备好两个不锈钢平盘4猪肉、胡萝卜和蒜苗都切成末5猪肉用淀粉抓匀6起锅烧油，油七成热时，下猪肉末翻炒变色煸香7下胡萝卜、米椒和蒜苗翻炒均匀8加盐、鸡精、蚝油调味9用碗盛出待用（馅料）10鸡蛋磕入碗中，划散待用11准备好粘米粉、澄粉、葛粉12加水和油调成稀面糊13起锅烧水，勺一勺面糊入平盘中（盘子用薄油刷一下），隔水蒸14转动盘子，面糊能够摊平15勺入一小勺蛋液，盖上锅盖，蒸2分钟,鼓泡就好了16起
芊芊_DOkzbcaviraI
用剁椒做了鱼香味的茄子，非常好吃。记忆里，下厨是从小学在锅台边看爷爷做饭看出瘾来的，爷爷说“鱼香味少不了，姜葱糖醋蒜”，当时听到不觉得有什么道理，等到自己完全会做饭时就为了这几样调料常常“神仙打架”，因为鱼香味不好拿捏，有甜不能太甜，有醋味但不能吃出酸…我真的是“太男了”，爷爷现在有轻微的阿兹海默，但是作为家里“资深吃货”，他的味觉不减当年，这道菜是得到了他的好评
敏zhu
鱼的尾部由于活动量比较大，所以肉质口感较好，红烧，清蒸都不错，加点剁椒清蒸的鱼划鲜辣细嫩，轻脂美味！
小耿妈妈
今来一款蒸菜：剁椒蒜蓉金针菇，美味又方便，再忙也要好好爱自己！
米拉Miira
1炒锅烧热2将肘子放上面烤一下3一是清理干净猪毛，二是去除腥气4锅里放水，放葱段和姜片，葱姜放之前先拍一下5放入香叶、八角和桂皮6放入老抽、花雕酒和盐7把肘子放进去8中火炖两个半个小时直到肘子软烂9为了省时间，我用炒锅炖15分钟后改高压锅炖10高压锅放煮2档11到时间后开盖翻面再炖12一块姜切成姜末，上面放一大勺辣椒粉13锅内倒油，烧六成热，浇在姜末花椒粉上，搅拌均匀。。注意热油慢慢加别烫着14另起锅，放入一块猪油15猪油融化后放入豆瓣酱和一勺剁椒翻炒，可以放一点白酒增香16放入前面调好的姜末辣椒汁，放香
冷水浮萍
国民家常菜！
泽瑞妈妈
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
