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分享一款美味蒸菜：蒜蓉剁椒蒸豆卷！美味又下饭，颜色非常漂亮！
米拉Miira
1鲈鱼一条。2切去头尾，身体砍几刀（不要完全切断，好难砍）3用姜片盐抹下静置一会。4如图摆好。5蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。6剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。7蒸好的鱼。8沘去盘里的汤汁。9把剁椒均匀的撒在上面。10撒葱花再淋点热油。11华丽丽的上桌了。小窍门鱼身可以多切几片，摆放会更好看。
@那时花开@
天气愈发的凉了，虽说是个暖冬，但是依旧觉得每天必须吃些好吃的才能抵御这微凉的清风，毕竟，冬天给了我们一个最好的借口大快朵颐，哈哈。在物价飞涨的今日，如何既能吃好又能省钱，就成了一项吃货必备的技能，毕竟每一分钱都是流血流汗赚来的嘛，虽说肉肉吃进去是长在自己身上，但是花钱买的时候还是蛮有负罪感的……所以，今天我就教大家如何把一条最便宜的十块钱的鳊鱼，做到既好吃又让别人看起来吃不起的样子，你值得拥有。烹饪，是件特别愉快的事情，创造性艺术，正儿八经的活色生香，秀色可餐。亲手把简单的食材做成锦绣如画的美食，这个过程
猫眼食话
今来一款讨喜的菜品：鸿运当头！新的一年米拉祝大家，财运亨通，福气多多！
米拉Miira
1破开，上锅蒸。2准备姜蒜沫。3大概蒸了5分钟，软了就可以了。4锅烧热，加油，姜蒜沫煸香以后倒剁椒，炒好盛出备用。5放少许油，茄子皮朝下，煎一下，把蒜末放到茄子上。6剁椒是咸的，放点酱油，鸡精调味，生粉水倒进去，勾芡好盛出。7很香啊????8棒棒哒！
农村家庭小厨
快过年了，餐桌上的大鱼大肉肯定少不了，今天我就来一道荤素搭配的菜——牡丹虾球，漂亮大气做法简单，低脂少油盐，不给肠胃增加负担。主要材料有3种——玉子豆腐、大虾、粉丝。用量不多，但因为有了豆腐花刀和大虾穿插其中，整盘菜看上去鲜艳、明快，宛如盛开的牡丹花一般动人。玉子豆腐和虾都是不易入味的食材，所以咱们用粉丝铺盘，除起到固定食材的作用，还能增加食材的内容，且因为有了粉丝的垫底，虾和豆腐也显得更加立体，看上去非常丰满。这盘菜端上桌，肯定能引来家人或者客人的赞美。过年了，不就是要图个喜庆、热闹，一道极普通的小菜做
Meggy跳舞的苹果
1昂刺鱼洗净备用。2香葱和香菜洗净备用。3生姜切片，蒜头拍碎，洋葱切丝备用。4热锅放油和姜蒜，之后放入昂刺鱼，再加点少许香醋。5加少许糖和盐调味。6加酱油。7加些蚝油提鲜。8加入剁椒。9加入香葱。10加入香菜，我们家特别喜欢吃香菜，每次烧鱼都要放好多。11加点料酒去腥。12红烧昂刺鱼做好啦，吃鱼饭都得多吃些的。
萱妈小厨房
简单，美味。
农村家庭小厨
春节的脚步越来越近了，游子归乡，家人团聚，来一款“如意节节高”米拉祝大家吉祥如意，万事节节高！
米拉Miira
1先调一个料汁一大勺剁椒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、蒜末、姜末、五香粉、一勺橄榄油、鸡精放在一起搅拌均匀。2把搅拌好的酱汁淋在金针菇上放入热水蒸锅蒸20分钟。3蒸好后撒上小葱花就可以了。
渔灬夫
1食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2将已洗净的牛蛙剁开。3烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4接着，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，搁入剁椒，加适量的清水。7翻动一下煮开、煮上10分钟。8最后，加1勺半盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
健康美味的下饭菜、快手菜。
教父家常菜
白菜寓意百财，紧紧包裹的白菜包寓意进宝，所以这道菜就叫招财进宝。
不做妖精好多年
1食材：鸦片鱼头（已洗净）、剁椒、姜片。2在盘中先搁入4片姜片。3随后，放入鸦片鱼头，加适量的盐。4加适量的料酒。5接着，搁入剩余的姜片。6加适量的剁椒。7然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。8开盖取出。
花鱼儿
江西米粉鱼又名四星望月，毛主席当年品尝此菜时见旁边有四小碟咸菜，于是脱口而道，四星望月！
鑫姐厨房
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
