封城第33天的晚餐。
@那时花开@
浇汁煎焖豆腐,做法简单,口感咸鲜微辣,饱满多汁,低脂又美味,好吃不胖哦!
泽瑞妈妈
1金针菇切去根部,分成小绺。2入开水中焯烫1分钟后捞出沥水。3碗中加入盐,白糖,蚝油,生抽,香油和适量清水搅拌均匀。4锅中加入植物油,放入剁椒炒香。5倒入料汁煮开20秒后关火。6将料汁淋在金针菇上,撒葱花即可。
髅小彬
宅久了,口味变得寡淡了!今来点重口味,网上预约的毛肚刚刚送来,午餐就来一款:香辣爆炒牛肚,麻辣过瘾,口感筋道。非常时期,能吃到如此美味的食物,简直太幸福了!
米拉Miira
剁椒是两年前腌好的,密封后放在冰箱,现在打开来喷出一种醇醇的香,无论是用来炖鱼头还是焖鸡爪,别有一番风味。每年都种辣椒,等待着辣椒生长、结果和变红,还真是一个美好的过程。
rosejyy2000
1准备好食材。2金针菇剪掉底部,清洗干净,依次摆入盘中。3一勺剁椒放入中间。4起锅烧水,水开后,放入蒸锅中,出汽后转中小火蒸6分钟。5好了????。6蒸好的金针菇加少许蒸鱼汁,淋上热油,撒上葱花即可。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
俗话说:宁可一日无肉,不可一日无豆。延年益寿的十大食物里,黄豆排在第一位,大家现在提倡健康饮食,黄豆的营养是公认的。多食豆制品,很有益哦!今来一款:剁椒豆皮炒包菜,美味营养看得见哦!
米拉Miira
买了条鱼太大,分两次吃,先把鱼头做了,然后再吃鱼身子
hb俗人
1菜花准备。2菜花洗净掰小块,剁椒及辣椒油准备。3锅中放油,加入豆豉剁椒。4放菜花炒3分钟。5加入生抽,白糖和水炒匀,焖2分钟。6盛出。
宁静致远0217
1准备好食材,腐竹提前泡发。2香菜切成末。3起锅烧水。4水开后,腐竹放入开水中焯水几秒钟。5沥干水分,待用。6起锅烧油,小火,下剁椒煸香,加鸡精、蚝油、胡椒粉、蒸鱼汁调味。7倒入腐竹中。8加香菜。9拌匀,加香油。10装盘即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
网购了两包芦笋,春笋吃完了,这几天吃芦笋吧。
不做妖精好多年
1粉丝温水泡软,蒜剁碎。2虾解冻,从虾背处开缝,去虾线,从背部切刀至虾肚,刀背将虾背剁平。3中小火油锅下一半蒜末,出香味捞出。
justloveeating
1食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽泥沙。2准备小料,葱姜,蒜,干辣椒,花椒,剁椒,辣粉。3锅中烧水下入花蛤焯水捞出。4起锅放油下入小料煸炒。5煸炒出红油。6下入花蛤,翻炒均匀,烹黄酒,放蚝油,生抽,糖,盐,鸡粉调味,加入少许清水,盖上盖,少许焖一下,让花蛤都开口。7炒熟至花蛤都开口,放入韭菜段增香炒匀,淋入香油即可出锅。8成品,鲜,香,辣!
柠檬小厨~~
黄花鱼,Larimichthys D. S. Jordan et Starks,1905,又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
芊芊_DOkzbcaviraI
1莴笋去皮洗净。2擦成丝,用盐腌制出水。3适量蒜末、剁椒。4锅中放油,下入蒜末、剁椒炒香,加凉拌酱油、陈醋。5莴笋丝放到盘子中。6倒上炒好的蒜末剁椒,吃时拌匀。
清水淡竹
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅