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婆娘问：炒个杂酱一定要这么复杂吗？答复：可以试一试的。（我也没把握，瞎整吧，就当是练习了）在我们这个地方，有一种米线样式叫“番茄杂酱米线”，跟重庆的小面有类似之处，一大勺杂酱盖到米线或者面条上，配点绿菜（韭菜葱花什么的）味极鲜就吃了，既开胃也好味且方便。好吃是靠杂酱，番茄杂酱又不同于重庆四川的肉杂酱。我们这里追求有肉有（蔬）菜，好吃好在的一种生活状态。
BackWay
回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱，没有添加剂、防腐剂，虽不很正宗，却很健康，味道也很好。
尔东叶
晚餐来一款：番茄菜花，低脂健康，快手家常菜，好吃零负担。
米拉Miira
1花菜掰小朵洗净。2锅中水开加一勺食用油和一点盐，下入花菜焯水。3花菜焯水后捞出过凉水备用。4番茄用开水烫一下去皮切小块备用。5起锅烧油下入葱花炒香。6下入番茄。7炒制软烂。8下入花菜。9加生抽翻炒均匀。10加盐，鸡精翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
国庆放假儿子回来了，长这大第一次离开我这么久，就想着给他做点他爱吃的饭菜，人家指定要吃番茄牛肉盖浇饭，以前做过无数次番茄炖牛肉（牛腩），有时买卤菜店卤好的牛腩，有时买新鲜的炖，多半时间我是用电饭煲或者电压力锅做，明火我怕自己会忘了锅里煮的菜。新的珐琅铸铁锅，据说用来炖菜最好了，开锅炖它一锅牛肉，再配上一罐鲜米煮的米饭，这搭配绝了，比平时都要多吃一碗饭，好吃到连汤汁都不剩！
飞燕飘舞
1将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内。2加入同等的一罐清水（制作米饭时，一罐米一罐水为黄金米水比，让每一顿米饭都好吃都有新鲜的口感）启动电饭煲程序。3豇豆洗净切成小丁。4西红柿顶部切花刀泡入沸水中，稍后剥去外皮。5切成小块。6姜擦成细末。7鸡蛋里加入白胡椒粉、盐打散。8加入姜末和小勺清水搅匀。9热锅热油倒入蛋液，炒成大块蛋碎盛出备用。10炒锅另加油加蒜末炒出香味后，倒入豇豆丁炒至变色。11倒入西红柿碎和少许水炒匀。12炒到汤汁微稠时加入白糖、盐调味，加入生抽调色。13最后下入蛋碎炒匀即可。14盛出米饭，把炒好的
孩妈美食
烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食。河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同，还会稍加一些碱面，多次揉搓，让其更有筋道。河南姐姐说，这烩面的精华在于汤，一般都是羊肉汤烩面，奶白浓郁的羊肉汤，配上番茄、木耳、青菜等食材，味道浓郁、面条香而不烂。这样的烩面，一年四季都吃香，夏天不想做饭，来一碗面；冬天太冷，来一碗烩面，让你暖至身心，也无论是三餐中的哪一餐，有这样的一碗面条，都可以让你幸福满满。食材：中筋面粉200克、温水100克、精盐2克、碱面少许辅料：熟牛肉适量、番茄适量、青菜适量、
余甘果蜜的厨房
1干料下锅 放入椰奶 放花蛤 大虾西兰花番茄小米辣。2放入冬阴功汤宝 放入半个青柠檬汁 就可以出锅了。摆好盘就可以了 要是有鱼露可以少加点。3美味出锅。小窍门酸辣自己决定。
十星大瓢虫
1鸡腿肉洗净切块，加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。2略沾淀粉抓出浆，腌半小时。3下油锅煎至两面金黄。4番茄切块。5洋葱切片，弄散。6热锅注油，炒香洋葱后入番茄炒出汁。7鸡肉重新入锅，番茄酱和清水按2：1的比例倒入。8中火煮开，转小火炖十五分钟收汁，浇在饭上即可享用。
萌萌虾球
我家安宝总体来说算是不挑食的，西红柿做成意面酱、披萨酱、煮面疙瘩等都会吃，可是偏偏就是不喜欢直接吃番茄，我也不知道这是什么怪毛病。看他那么喜欢吃披萨，我今天就做了个芝士焗番茄，想试试看他会不会吃，没想到结果大大让我满意，挑食的小家伙不仅把内馅吃了，就连这个番茄碗也啃掉，不错不错，以后就用这招治他。
安宝的虎妈
1食材图。2龙利鱼切小块，番茄去皮切碎用开水烫一下或用削皮器削。菠菜洗净切末。3先煮小米粥，粥煮好后先加入姜末，番茄丁煮3分钟煮软。4再放入龙利鱼块搅拌煮1分钟，龙利鱼非常好熟。5最后放入菠菜拌匀即可。6酌情加入盐，香油调味。7成品图。
阳台上的草莓
儿子超级喜欢炒葫芦，用汁来拌饭很鲜美！今来一款：家常炒葫芦，美味快手菜，低脂更健康。
米拉Miira
石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！
沙娅琪琪
姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长成了螺旋状，居然转了两圈，感叹生命的伟大！拿到这只茄子，还真不知道怎么吃它，把它切了无论是炖还是炒都和普通茄子一样，看不到它生命的强大以及它生命中的艰辛，当然，再不吃掉它就老了，那么它的生命也就没有了价值。想来想去，只有完整的保留它的躯体，才能展现它的内涵。唯一的做法就是蒸，蒸一道忘不掉的
大海微澜
这是一道家乡菜，经常出现在我家的餐桌上，营养美味，深得大家喜欢！
harriet1003
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
