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1胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备，也可用挂面替代。2将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。3面团揉至光滑后醒10分钟。4将面团切成3块压成饼。5我是5档位的细面条。6将面饼压成条，每个步骤都要加面粉，以免粘连。7水开后下入面条，水再开时将面条捞出过一遍凉水，不要让面条太凉。8番茄一半切大块，一半切小块。小块为了炒酱。9凉锅下油加热，当油温升高时倒入鸡蛋液，鸡蛋成大块状即可盛出。10放入小块番茄翻炒出酱，放比平时炒菜多一倍的盐，放一些白砂糖。倒入剩下的大块番茄。11将鸡蛋倒入锅中，翻炒两下，让鸡蛋裹上番茄汤汁
starqueen
1新鲜鲫鱼。2姜片爆香，下鲫鱼。3小火煎两面金黄。4加适量的水。5大火煮开，煮到汤水变成奶白色。6番茄和豆腐。7汤水变奶白色，放豆腐干进去煮开。8放番茄进去煮开，放盐，一点料酒，一点胡椒粉没有可以不用放。9调好味，煮开，出锅。10成品。小窍门不喜欢番茄的可以不放。我比较喜欢番茄，放了一点点，喜欢葱花和香菜的可以放点。我这里没放，鲫鱼豆腐汤是比较家常的一道汤，汤水特别甜。
clbd
这是我家最爱用来拌饭拌面的一道菜，怎么吃都不厌。
琪_feXjZ8E2
汤汁浓郁，酸甜可口。
柳絮1982
超简单的三明治，家里没有什么蔬菜了，只有洋葱和生菜，搭配火腿肠给孩子做个快手早餐三明治最合适，重要的是孩子爱吃。本想加个鸡蛋，小朋友觉得最近长肉肉多了，还是减了吧，奶酪也省了吧，越简单越好，于是就这几种食材，加上和番茄酱，两片面包一夹，放进三明治机，三分钟就OK了，外层焦酥，内里鲜嫩，搭配一杯热牛奶，好吃还有营养，不怕长肉肉，小朋友超喜欢。
大海微澜
封城之后儿子最爱的番茄汤每天一碗，从十二元一斤到现在的六元一斤。
@那时花开@
1都切好待用。2锅里热油爆香姜未倒入蕃茄。3番茄炒出汁。4一次性加足水。5煮开加入豆腐。6加入盐。7加入生抽胡椒粉。8加入香菜未即可。9出锅。10成品。
@那时花开@
这是一道非常简单的番茄蛋花汤，不用炝锅不用翻炒，直接煮熟加调味料调味就OK了，清淡可口，特别适合干燥的春天补充营养和水分。
大海微澜
就自己现有的食材，按照菜谱改良的沙拉。我觉得更像是开放式千层三明治。只是书籍里的菜谱名称是千层沙拉。
不做妖精好多年
据说香菜是唯一可以排肾毒的蔬菜。正好我有特别喜欢吃香菜。遇到买新鲜小香菜的，赶紧买了一把。不是那种过冬的老香菜哈。
不做妖精好多年
早些年从未听说过龙利鱼，这几年在超市常年有卖的，而且价格便宜，肉嫩无刺，用番茄炖酸爽好吃。
红袖添饭＊
茄汁汤热鲜亮，牛肉酸糯，土豆也融合了牛肉和番茄的香味，特别美味。
蓝雨阳光780913
今天不好，就想吃口热乎的，时蔬懒麻什，有菜有主食，舒服????。
米拉Miira
宝宝又不肯吃辅食了，今天一天只喝了奶，给他做个面换一下口味。
hjtlooking
1荷花鱼去掉内脏处理干净后，用盐、姜、酒、胡椒粉腌制10分钟，热锅下油炸，炸至金黄捞出。2酸笋焯水，脱水翻炒，直接放油、料头、酸椒、豆瓣酱、番茄。3倒入水，放盐、耗油、白糖、生抽。4倒入荷花鱼，上盖，小火焖5分钟翻动。5洒上葱花，出锅。小窍门炸得越酥脆越好吃。
妖妖60
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
