1用料图。2锅中放水煮沸,放入面条煮熟。3面条煮熟捞起放盘里。4番茄洗净切小块。5鸡蛋打散备用。6锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。7放入番茄炒一分钟。8放盐调味。9最后淋入酱油炒匀,把炒好的番茄鸡蛋盛到装面条的盘里即可。
烟水迷离
突然发现,小区的菜又涨价了,一个小番茄居然花了我2元。明明记得之前在另外一家菜市场问的是3.5元一斤的哇!哎,哎,下次还是不再小区里面买了~~
jully0130
1牛腩洗净,切大块,冷水浸泡1小时后沥干水,备用。2准备配料:2斤牛腩、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个(具体可根据个人口味增减),白芸豆适量,提前用冷水浸泡3番茄、土豆、洋葱、胡萝卜洗净后切大块备用4高压锅中放少许油烧热5将牛腩倒入后煸炒至变色后盛出6盛出的牛腩备用7直接将洋葱倒入高压锅中煸香8加入番茄后煸炒至番茄稍变软9加入土豆块、胡萝卜块,牛腩,加入浸泡好的白芸豆,加入适量红酒,适量盐,倒入清水一杯(没过牛肉),10大火烧煮至上汽后转小火炖制40分钟后关火11待高压锅减压气阀落下后,开锅装盘
你在我的左手边
做菜不要循规蹈矩,也不要天马行空,要做出自己的风格,那就是自己的菜,总是按照规矩做菜,那就不是小2我的菜,我的菜是经得起风吹雨打而立于不败的。至少在圈子朋友看来,还算靠谱,何为靠谱?会吃、会做、会学。聊聊靠谱那点事吧:会吃:如何叫会吃?首先要懂得民间食材,我觉得不一定要了解高级食材,因为民间人不稀罕,要懂得一年四季的时令食材即可。不要好高骛远的去追求你追寻不到的,当然有机会的话,我肯定不会放过机会,但是我只看身边能用能做的食材。吃不是单纯的吃,每个人都可以吃,但要吃出一个所以然,这的确需要时间、经历的磨砺
喻小2
意面我还是比较喜欢吃白汁的,白汁的味道浓郁。孩子特别喜欢吃红汁意面,比较爽口,不会有腻的感觉。今天做的番茄肉末意面不是太正宗,是按我家喜欢的口味来烹制的。
西马栀子
素味臊子面!
黛色木槿
多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入,可以补血,气色好。其实我觉得人只要健康,不偏食挑食,应该就很好了。
老杨的厨房
1食材准备2将三者洗净切片后,装到一个盘子里3锅内油烧热,放入蒜片爆香4将三者全部倒入锅内翻炒5加小半碗水稍微焖一会,主要是让番茄的酸味出来6待汁水快干时起锅装盘
行不改名
1山药处理干净后切片;番茄用开水烫一下去皮切丁;大葱切小段。2锅里热油,爆香大葱段。3倒入番茄丁翻炒成番茄酱。4把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。5加适量的清水,加入盐和鸡精调味出锅。
wscwcici
小虾皮补钙又鲜,配上卷心菜和番茄,不但色泽漂亮还咸鲜可口。
米宝宝Emily
最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸,具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎
barbaragaoyun
又到一年菠萝季,菠萝古老肉,酸酸甜甜的开胃菜
千秋雪2
本人很喜欢吃意面,特别是番茄肉酱面,所以自己有时会在家里弄些牛肉和番茄洋葱自制意面酱。一定没有国外的正宗,因为缺少一些香料。但自我感觉味道还不错啦~也挺香的,材料是菜场里都可以买到的。有兴趣的朋友们也试试看吧~^O^
米宝宝Emily
1菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。2番茄切成小块备用。3锅中加适量油烧开,葱花爆香。4放入番茄丁翻炒片刻。5再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。6将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。7加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。8最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。小窍门菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
七彩糖果
市售的番茄酱都有许多防腐剂,自己做,新鲜又健康
千秋雪2
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang